{"id":21609,"date":"2022-04-04T11:23:52","date_gmt":"2022-04-04T14:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21609"},"modified":"2022-04-08T11:51:30","modified_gmt":"2022-04-08T14:51:30","slug":"fedefruta-vienen-dos-semanas-criticas-para-despachar-toda-la-uva-de-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/fedefruta-vienen-dos-semanas-criticas-para-despachar-toda-la-uva-de-mesa\/","title":{"rendered":"Fedefruta: \u201cVienen dos semanas cr\u00edticas para despachar toda la uva de mesa\u201d"},"content":{"rendered":"
\n

El presidente de Fedefruta, <\/span>Jorge Valenzuela, <\/span>\u00a0asegur\u00f3 que \u201cHemos tenidos mucha presi\u00f3n desde las bases por un tap\u00f3n de fruta. Del 80% de la fruta que ya est\u00e1 cosechada y ahora se encuentra en c\u00e1maras frigor\u00edficas, hay exportadoras que est\u00e1n arrendando c\u00e1maras frigor\u00edficas por la grave situaci\u00f3n que se est\u00e1 viviendo en los puertos de Valpara\u00edso y San Antonio. Normalmente se cargan 4 buques a la semana y hoy se est\u00e1 cagando 1,8\u201d.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Hay problema log\u00edstico mundial, dijo,\u00a0 los puertos chinos se cierran y provocan redistribuci\u00f3n de barcos en todas partes. Lo que pasa es que el Valpara\u00edso no tienen gente para los turnos de noche, y tienen menos gente para poder cargar. Hay factor interno importante. Hay mucha fruta de Rancagua, por ejemplo, que va a Valpara\u00edso y San Antonio, ese cami\u00f3n va y viene dos veces en el d\u00eda. Ahora se est\u00e1n redestinando a Talcahuano y Coquimbo, llegan a puertos m\u00e1s chicos, los camiones quedan m\u00e1s d\u00edas, eso produce alza de costos, demora y la fruta queda m\u00e1s tiempo en c\u00e1mara refrigeradas.<\/p>\n

Industrias m\u00e1s afectadas<\/span><\/strong><\/p>\n

La de mayor presi\u00f3n es la de la uva de mesa, que es muy perecible. Luego vienen las manzanas y los kiwis. Lo positivo es que esta temporada tenemos una muy buena condici\u00f3n de fruta porque no ha llovido, y por lo mismo, puede aguantar m\u00e1s tiempo en las c\u00e1maras frigor\u00edficas. Pero estamos con los tiempos super justos porque normalmente una fruta desde que se cosecha hasta que llega a los mercados en Estados Unidos son 25 d\u00edas.<\/p>\n

Hay falta de coordinaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

No, est\u00e1 todo el mundo coordinado. Hay mesas de trabajo con el puerto de Valpara\u00edso, la semana pasada se embarcaron 6,2 millones de cajas, pero los vol\u00famenes son grandes. Pero tiene que darse prioridad de embarque a los productos perecibles. Hay que trabajar en leyes para eso.<\/p>\n

Respuesta<\/span><\/strong><\/p>\n

Es positiva, pero en eso estamos trabajando. La fruta no espera!! Hoy necesitamos que nos den prioridad de embarque. Ya se est\u00e1 coordinando con los operadores para poder subir toda la uva. Y que la redistribuci\u00f3n a los puertos de San Vicente y Coquimbo tambi\u00e9n sea m\u00e1s coordinada.<\/p>\n

Otros puertos<\/span><\/strong><\/p>\n

Hay otros puertos como Coronel que tambi\u00e9n debi\u00e9ramos tenerlos disponibles para poder sacar toda la fruta de Maule al sur.<\/p>\n

Pasos inmediatos<\/p>\n

Tenemos dos semanas cr\u00edticas en las cuales debiera embarcarse la uva de mesa. El 80% va a Estados Unidos, Europa y Asia.<\/p>\n

Riegos si la fruta no se embarca<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>La uva depende del tiempo que pase en frigor\u00edficos, pero se empieza a deshidratar, empieza a perder caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas, de sabor y aroma, de manera natural. Y, no es el caso de esta temporada, pero en algunas zonas cuando hay lluvia o humedad aparecen hongos, botritis, que la hacen no comercializable. La uva de mesa somos el pa\u00eds exportador m\u00e1s importantes en el hemisferio sur, y no podemos por problemas log\u00edsticos botarla al tacho de la basura.<\/p>\n

Campa\u00f1a de exportaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Ha sido muy enredada. Siempre hay algo. Hay frutas muy complicadas como el ar\u00e1ndano. El 40 o 50% se perdi\u00f3 por problemas log\u00edsticos, la cereza tuvo un taco en Hong Kong que hizo que la \u00faltima llegara de muy mala calidad, y la uva est\u00e1 en el peack, es historia en desarrollo.<\/p>\n

El tema log\u00edstico ha sido el gran problema, por los costos de fletes que han subido al triple. Hay fruta que no se est\u00e1 cosechando porque es m\u00e1s caro el env\u00edo que dejarla en el \u00e1rbol.<\/p>\n

Reuni\u00f3n con Ministro<\/span><\/strong><\/p>\n

Un ministro muy dialogante, muy abierto, aprovechamos de ver otros temas como agua, eficiencia h\u00eddrica, y agricultura sustentable. Muy buena recepci\u00f3n y nosotros disponibles para trabajar.<\/p>\n

Nuevo C\u00f3digo de aguas<\/span><\/strong><\/p>\n

Lo encuentro positivo. El derecho de aprovechamiento va a ser especie de concesi\u00f3n por 30 a\u00f1os. Celebro que el presidente Boric que la haya promulgado a pesar e su comentario de que esto no era sequ\u00eda sino \u201csaqueo\u201d.<\/p>\n

Convenci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Estamos en alerta m\u00e1xima. Se quiere derogar este mismo C\u00f3digo de aguas, entregando derechos limitados, est\u00e1 muy lejos de la realidad que vive el campo. Nosotros no nos sentimos escuchados para nada. Y m\u00e1s encima, nos tratan no de agricultores sino de extractivistas, y yo no me siento as\u00ed.<\/p>\n

La fruta da empleo a 800 mil personas al a\u00f1o, hay regiones que son netamente agr\u00edcolas. Hay muchos cambios por hacer, pero las formas hay que ir haci\u00e9ndolos acorde a la realidad nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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