{"id":21598,"date":"2022-03-31T11:23:17","date_gmt":"2022-03-31T14:23:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21598"},"modified":"2022-04-07T12:18:14","modified_gmt":"2022-04-07T15:18:14","slug":"publican-libro-que-resalta-importancia-de-la-huerta-mapuche-para-la-sustentabilidad-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/publican-libro-que-resalta-importancia-de-la-huerta-mapuche-para-la-sustentabilidad-agricola\/","title":{"rendered":"Publican libro que resalta importancia de la huerta mapuche para la sustentabilidad agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"
\n

\u201cTukukawe, cultivando con una mirada labkence\u201d surgi\u00f3 como resultado de proyecto de cuatro a\u00f1os que uni\u00f3 a investigadores de INIA, al museo mapuche de Ca\u00f1ete y comunidades del territorio.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Una publicaci\u00f3n que resume el trabajo de cuatro a\u00f1os de trabajo mancomunado tendiente a rescatar y valorar los cultivos patrimoniales del pueblo mapuche en la provincia de Arauco, acaba de lanzar el INIA Quilamapu en el centro sur del pa\u00eds.<\/p>\n

\"\"<\/a>En 178 p\u00e1ginas y cinco cap\u00edtulos se re\u00fanen las visiones antropol\u00f3gicas y cient\u00edficas de tem\u00e1ticas que dejan en evidencia la importancia hist\u00f3rica de la agricultura para el desarrollo del pueblo mapuche, a la que se une, indisolublemente, una mirada de unidad y respeto al entorno natural.<\/p>\n

El libro \u201cTukukawe, cultivando con una mirada labkence\u201d tiene como editor general al investigador de INIA Quilamapu Gerardo Tapia, quien lider\u00f3 el proyecto \u201cValorizaci\u00f3n de cultivos patrimoniales del pueblo mapuche de la provincia de Arauco, para su utilizaci\u00f3n y conservaci\u00f3n en huertas tradicionales ancestrales\u201d, instancia que fue apoyada por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) y ejecutada por INIA, en colaboraci\u00f3n con el Museo Mapuche de Ca\u00f1ete y comunidades de la zona.<\/p>\n

Entre sus p\u00e1ginas, uno de los aspectos m\u00e1s significativos y enriquecedores es la explicaci\u00f3n del concepto de huerta o tukukawe, la que adem\u00e1s de tener una funci\u00f3n agr\u00edcola, constituye una instancia relevante de cultura, agrobiodiversidad, soberan\u00eda alimentaria, conversaci\u00f3n y traspaso de conocimientos, de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, siempre a cargo de la mujer mapuche.<\/p>\n

Esta atractiva publicaci\u00f3n valoriza el uso de variedades agr\u00edcolas y ancestrales del pueblo mapuche, como el trigo, poroto, qu\u00ednoa y ma\u00edz, y rescata las tradiciones y saberes, todo ello mediante una acci\u00f3n colaborativa entre comunidades e investigadores.<\/p>\n

En ese sentido, el editor general Gerardo Tapia se\u00f1al\u00f3 que el libro tiene por finalidad \u201cponer en conocimiento de la gente com\u00fan y corriente la vida del mapuche labkence, su entorno, su sentir, su conocimiento ancestral y su forma de enfrentarse a la vida\u201d. Finalmente, reflexion\u00f3 acerca de la importancia de la tierra y de lo que ella entrega a trav\u00e9s del cultivo de la huerta. \u201cEn la \"\"<\/a>vor\u00e1gine en que vivimos, la vida del labkenche puede parecernos algo alejado; pero \u00bfqu\u00e9 suceder\u00eda si tom\u00e1ramos en consideraci\u00f3n alguno de estos preceptos mapuche? Quiz\u00e1s tendr\u00edamos la oportunidad de dar una segunda vida a este hermoso planeta que muere por culpa de nuestra ineptitud\u201d.<\/p>\n

Los cap\u00edtulos escritos por un conjunto heterog\u00e9neo de ocho autoras y autores de diversas profesiones y entidades, describen cinco tem\u00e1ticas de gran importancia, siendo estas la cosmovisi\u00f3n mapuche-labkence relativa a la huerta; aspectos hist\u00f3ricos y de valorizaci\u00f3n asociados a la huerta y sus cultivos; aspectos biol\u00f3gicos de conservaci\u00f3n de semilla y el rol de las huertas y del mapuche-labkenche en la conservaci\u00f3n de su biodiversidad; as\u00ed como reflexiones respecto a la huerta como un modelo de desarrollo agroecol\u00f3gico y de justicia ambiental.<\/p>\n

En esta publicaci\u00f3n se entremezclan la tradici\u00f3n de un pueblo ancestral y el trabajo cient\u00edfico de investigadores de INIA, conformando una fusi\u00f3n de tradici\u00f3n, ciencia y proyecci\u00f3n, con reconocimiento y respeto a la mirada de cada uno.<\/p>\n

El libro est\u00e1 disponible para ser descargado en su versi\u00f3n digital en la biblioteca virtual de INIA<\/a> .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El libro \u201cTukukawe, cultivando con una mirada labkence\u201d tiene como editor general al investigador de INIA Quilamapu Gerardo Tapia, quien lider\u00f3 el proyecto \u201cValorizaci\u00f3n de cultivos patrimoniales del pueblo mapuche.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21601,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,6836,6835,2052,2964,2035],"class_list":["post-21598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-gerardo-tapia","tag-huerta-mapuche","tag-inia","tag-mapuche","tag-minagri"],"yoast_head":"\nPublican libro que resalta importancia de la huerta mapuche para la sustentabilidad agr\u00edcola - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El libro \u201cTukukawe, cultivando con una mirada labkence\u201d tiene como editor general al investigador de INIA Quilamapu Gerardo Tapia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/publican-libro-que-resalta-importancia-de-la-huerta-mapuche-para-la-sustentabilidad-agricola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Publican libro que resalta importancia de la huerta mapuche para la sustentabilidad agr\u00edcola - 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