{"id":21596,"date":"2022-03-31T10:59:26","date_gmt":"2022-03-31T13:59:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21596"},"modified":"2022-04-06T12:47:47","modified_gmt":"2022-04-06T15:47:47","slug":"exportaciones-agroalimentarias-chilenas-se-multiplicaron-siete-veces-en-30-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/exportaciones-agroalimentarias-chilenas-se-multiplicaron-siete-veces-en-30-anos\/","title":{"rendered":"Exportaciones agroalimentarias chilenas se multiplicaron siete veces en 30 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #333300;\">El estudio consider\u00f3 16 sectores que se agruparon en seis macrosectores, con el prop\u00f3sito de hacer an\u00e1lisis m\u00e1s globales, que permitieran una mejor evaluaci\u00f3n de desempe\u00f1o de ellos. <\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Con la finalidad de medir el impacto de las exportaciones agroindustriales chilenas en la econom\u00eda nacional, la Subsecretar\u00eda de Relaciones Econ\u00f3micas Internacionales encarg\u00f3 a la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Cat\u00f3lica el \u201cEstudio de Impacto de la Agroindustria Chilena\u201d, como una radiograf\u00eda \u00edntegra al sector que permitiese evaluar tres d\u00e9cadas de pol\u00edticas, y la evoluci\u00f3n de la agroindustria en diversificaci\u00f3n de productos, mercados y oferentes.<\/p>\n<p>El estudio consider\u00f3 16 sectores que se agruparon en seis macrosectores, con el prop\u00f3sito de hacer an\u00e1lisis m\u00e1s globales, que permitieran una mejor evaluaci\u00f3n de desempe\u00f1o de ellos. Los seis macrosectores fueron: agroindustria hortofrut\u00edcola, alimentos del mar, pecuario, semillas, otros productos agroindustriales, y, por \u00faltimo, vinos, alcoholes y bebidas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-20179 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-586x440.jpeg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-586x440.jpeg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Fedefrutas3-scaled.jpeg 533w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a>Los resultados revelaron que las exportaciones de la agroindustria alimentaria (que no considera la fruta fresca) tuvieron un gran crecimiento durante el periodo 1991 al 2020, con algunos sectores presentando tasas de crecimiento compuesto de dos d\u00edgitos para la primera y segunda d\u00e9cada. As\u00ed, el valor exportado del total de los macrosectores estudiados creci\u00f3 de USD 1.600 millones el a\u00f1o 1991 a USD 12.780 millones el a\u00f1o 2020, con una tasa de crecimiento compuesta de 7% y 9% para el periodo 1991-2000 y 2001-2010, respectivamente. En tanto, en los \u00faltimos diez a\u00f1os los crecimientos han sido menores, y en algunos casos negativos, lo que se explica en parte por la madurez alcanzada por los sectores y, a la vez, por la mayor competencia a nivel internacional.<\/p>\n<p>Si a estas cifras sumamos el sector de la fruta fresca, se podr\u00eda decir que Chile el a\u00f1o 2020 export\u00f3 m\u00e1s de USD 16.886 millones en alimentos, y el 2021 creci\u00f3 un 10% llegando a exportar USD 18.469 millones. El desarrollo del sector alimentos en Chile y su inserci\u00f3n en los mercados internacionales, es un ejemplo claro del camino trazado por la pol\u00edtica comercial de Chile. Las exportaciones de alimentos ocupan un lugar protag\u00f3nico en los env\u00edos chilenos totales, en algunos casos posicion\u00e1ndose como en los primeros lugares como proveedores o exportadores del mundo, como es el caso de algunas frutas, el salm\u00f3n y el vino. de.<\/p>\n<p>Por su parte, el macrosector pecuario \u2013 que re\u00fane carnes, l\u00e1cteos y ap\u00edcolas- es uno de los que presenta los mayores crecimientos en los valores y vol\u00famenes exportados en el periodo correspondiente a los a\u00f1os 1991 a 2020, pero con un crecimiento m\u00e1s tard\u00edo que otros macrosectores, ya que la curva de desarrollo se inicia a fines de la d\u00e9cada, principalmente por requerir habilitaci\u00f3n sanitaria en los pa\u00edses de destino<\/p>\n<p>En cuanto al crecimiento del subsector de las carnes, las cifras indican que ha estado liderado por los productos de carne de cerdo, que concentraron el 62% de los env\u00edos durante 2020, seguidos de las carnes de aves, con un 28%; la carne bovina, con un 7%; y la carne ovina, con un 3%.<\/p>\n<p>\u201cLas carnes son hoy d\u00eda el cuarto sector exportador de alimentos en Chile y eso lo hemos logrado gracias a que somos una industria exportadora que lleva a\u00f1os trabajando en producir alimentos con altos est\u00e1ndares de inocuidad, sanidad y bioseguridad, que adem\u00e1s se ha propuesto ser una industria sustentable.., Este estudio ha revelado tambi\u00e9n las tendencias del consumo global, donde los consumidores demandan cada vez m\u00e1s productos con estos atributos y que como industria de las carnes blancas nos hemos esforzado en cumplir.\u201d, coment\u00f3 el Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Dom\u00ednguez.<\/p>\n<p>Una vez estimado el impacto de la agroindustria alimentaria exportadora, se realiz\u00f3 una proyecci\u00f3n de la industria para la siguiente d\u00e9cada. Esta proyecci\u00f3n se bas\u00f3 en un an\u00e1lisis del contexto internacional y de las nuevas tendencias y exigencias de los mercados de destino, y c\u00f3mo la agroindustria alimentaria nacional est\u00e1 preparada para ello. A nivel mundial, la demanda por alimentos seguir\u00e1 creciendo debido al aumento esperado de la poblaci\u00f3n y sus ingresos. El sector alimentario mundial deber\u00e1 alimentar 2.000 millones de personas m\u00e1s al a\u00f1o 2050, por lo cual, ser\u00e1 vital el crecimiento del comercio, ya que la mayor producci\u00f3n de alimentos vendr\u00e1 de pa\u00edses en desarrollo, entre ellos, de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>El estudio completo se puede revisar en el <a href=\"https:\/\/www.subrei.gob.cl\/estudios-y-documentos\/otros-documentos\/detalle-otras-fichas-y-reportes\/estudio-de-impacto-de-la-agroindustria-chilena\">siguiente link\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Fuente: radioagricultura.cl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los resultados revelaron que las exportaciones de la agroindustria alimentaria (que no considera la fruta fresca) tuvieron un gran crecimiento durante el periodo 1991 al 2020,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,6834,2394,5296,1105,6833,601],"class_list":["post-21596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-agroindustria-chilena","tag-carnes","tag-carnes-blancas","tag-exportaciones","tag-exportaciones-agroalimentarias-c","tag-prochile"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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