{"id":21427,"date":"2022-03-01T11:09:24","date_gmt":"2022-03-01T14:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21427"},"modified":"2022-03-11T10:51:15","modified_gmt":"2022-03-11T13:51:15","slug":"existencias-de-vino-2021-aumentan-un-72","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/existencias-de-vino-2021-aumentan-un-72\/","title":{"rendered":"Existencias de vino 2021 aumentan un 7,2%"},"content":{"rendered":"
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Las regiones que concentraron el 94,7% del total de las existencias de vinos durante el a\u00f1o pasado fueron Maule, O\u2019Higgins y Metropolitana.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

De acuerdo al \u00faltimo informe de Existencias de Vino reci\u00e9n emitido por el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero, y que contempla los vol\u00famenes de vinos presentes en bodega al 31 de diciembre de 2021, excluido el vino para pisco, el stock aument\u00f3 un 7,2%, alcanzando los 1.287. 453.167 litros respecto al a\u00f1o anterior, en que se alcanzaron 1.200.786.564 litros. Este incremento en el volumen de las existencias de vino ser\u00eda resultado directo de la alta producci\u00f3n de la vendimia 2021.<\/p>\n

\"\"<\/a>El desglose de acuerdo al tipo de vino da cuenta que 1.138.154.351 litros corresponden a vino con Denominaci\u00f3n de Origen, equivalente al 88,4% del total; mientras que 128.728.892 litros fueron vinos sin Denominaci\u00f3n de Origen, que representan un 10%, y 20.569.924 litros son vinos provenientes de uva de mesa, alcanzando un 1,6%. Por otra parte, las existencias de vino para pisco llegaron a 4.034.277 litros en 2021.<\/p>\n

Chile, productor de tintos<\/span><\/strong><\/p>\n

En relaci\u00f3n a las existencias de vinos por variedades, el Cabernet Sauvignon se mantiene como la cepa con mayores vol\u00famenes, pues durante 2021 represent\u00f3 un 37% del total, seguido del Merlot con 13%, Carmenere con 10%, Sauvignon Blanc con 9% y Chardonnay con 7,4%.<\/p>\n

Las mayores alzas en los vol\u00famenes de stock de existencia de vinos se generaron en la categor\u00eda de los vinos elaborados con uvas de mesa y vinos pisqueros, con un aumento de 49,9% y 46,4%, respectivamente, en relaci\u00f3n con las existencias del a\u00f1o pasado. Y las mayores variaciones a la baja correspondieron a las existencias de vinos sin denominaci\u00f3n de origen, con una disminuci\u00f3n de 11,2% respecto a 2020.<\/p>\n

Las regiones que concentraron el 94,7% del total de las existencias de vinos durante el a\u00f1o pasado fueron Maule, O\u2019Higgins y Metropolitana.<\/p>\n

El informe fue elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores vitivin\u00edcolas a trav\u00e9s de las declaraciones juradas de existencias obtenidas por medio electr\u00f3nico, en un sistema en l\u00ednea habilitado para este efecto a trav\u00e9s del portal institucional del Servicio, el cual estuvo disponible hasta el 31 de enero de 2022.<\/p>\n

Regi\u00f3n del Biob\u00edo<\/span><\/strong><\/p>\n

En la regi\u00f3n del Biob\u00edo, de acuerdo a lo informado por el Director Regional del SAG, Iv\u00e1n Ram\u00edrez Delp\u00edn, se registr\u00f3 un incremento de un 41,66% en relaci\u00f3n al a\u00f1o 2020. \u201cEl a\u00f1o 2021, en comparaci\u00f3n al a\u00f1o 2020, hubo un aumento de un 46% en los vinos con denominaci\u00f3n de origen y de un 35% en los vinos sin denominaci\u00f3n de origen\u201d.<\/p>\n

Para ver m\u00e1s detalles del informe, se puede revisar en https:\/\/www.sag.gob.cl\/content\/informe-ejecutivo-final-existencia-de-vinos-2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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