{"id":21267,"date":"2022-01-03T12:54:44","date_gmt":"2022-01-03T15:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21267"},"modified":"2022-01-10T10:49:06","modified_gmt":"2022-01-10T13:49:06","slug":"agronomia-udec-firma-segundo-convenio-de-colaboracion-con-ferrero-hazelnut-company","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/agronomia-udec-firma-segundo-convenio-de-colaboracion-con-ferrero-hazelnut-company\/","title":{"rendered":"Agronom\u00eda UdeC firma segundo convenio de colaboraci\u00f3n con Ferrero Hazelnut Company"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">-Dr. Ernesto Moya Elizondo destaca trabajo desarrollado con Frut\u00edcola AgriChile y a su vez con la mencionada empresa, para mejorar calidad y rentabilidad del Avellano Europeo.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Marcas como Ferrero Rocher, Nutella o Kinder, que son conocidas en nuestro pa\u00eds y a nivel mundial, son productos donde uno de los ingredientes principales es el Avellano Europeo, una planta que ya se cultiva en unas 25 mil hect\u00e1reas en los campos de la zona centro sur y sur de Chile.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/avellano-europeo-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-21269 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/avellano-europeo-2-586x389.jpg\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"336\" \/><\/a>Este cultivo al igual que muchos otros, puede verse afectado por ciertas plagas o enfermedades. Es por ello que el a\u00f1o 2019, el acad\u00e9mico del Departamento de Producci\u00f3n Vegetal de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Concepci\u00f3n, Dr. Ernesto Moya Elizondo, firm\u00f3 con representantes de la empresa, Ferrero Hazelnut Company el primer convenio de investigaci\u00f3n para validar un producto para el control de tiz\u00f3n bacteriano que afecta al Avellano Europeo.<\/p>\n<p>\u201cNos dimos cuenta que aparec\u00edan hongos y muchos de los s\u00edntomas que se asociaban con bacteriosis, y lo mismo nos ocurr\u00eda con las muestras que llegaban a nuestro Laboratorio de An\u00e1lisis de distintos productores de avellano que nos tra\u00edan muestras con madera infectada, y al hacer aislaciones aparec\u00edan hongos que correspond\u00eda a especies de hongos de madera, como Diaporthe, Fusarium, o Diplodia, entonces se elabor\u00f3 una tesis de pregrado con la alumna Josefa G\u00e1mbaro, y en esa tesis validamos la patogenicidad de alguno de estos hongos y determinamos que hab\u00eda dos especies importantes como Diplodia mutila y distintas especies de Fusarium que causaban necrosis en la madera. Le presentamos estos resultados al grupo t\u00e9cnico de la empresa Frut\u00edcola Agrichile, cuando vino el encargado de investigaciones de Ferrero Hazelnut Company (HCo) a Chile, a quien le interes\u00f3 lo que hab\u00edamos presentado y de ah\u00ed surgi\u00f3 la idea de firmar el primer convenio de trabajo con nuestra Facultad\u201d.<\/p>\n<p>Dicho convenio, de acuerdo a lo expresado por el investigador ten\u00eda dos objetivos. \u201cUno era evaluar pat\u00f3genos que asociados a muerte de madera y cancrosis en Avellano Europeo donde se hicieron 3 estudios y evaluamos la efectividad de control de fungicidas convencionales y fungicidas org\u00e1nicos. Hicimos estudio de prevalencia de hongos que afectan la madera entre la Regi\u00f3n del Maule y la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda y montamos un ensayo que pas\u00f3 a ser parte de una tesis de mag\u00edster que tenemos en desarrollo, donde evaluamos algunos de esos productos para el control de estos pat\u00f3genos que afectan al avellano europeo\u201d, dijo el acad\u00e9mico quien agreg\u00f3 que lo segundo fue hacer un estudio para la enfermedad conocida como O\u00eddio del Avellano Europeo que es causado por el hongo Phyllactinia guttata, \u201cque es un par\u00e1sito obligado en este frutal de nuez, estudiando la prevalencia y poblaciones de este pat\u00f3geno en la Regi\u00f3n del Maule y \u00d1uble, y se llev\u00f3 a cabo un primer ensayo para evaluar distintos fungicidas qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos para el control de esta enfermedad y su efecto en los rendimientos y calidad de la nuez\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Avellanos-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21270 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Avellanos-3.jpg\" alt=\"\" width=\"576\" height=\"324\" \/><\/a>Por su parte, Mar\u00eda Jos\u00e9 Lisperguer, Coordinadora I+D+i del Departamento T\u00e9cnico de AgriChile, se\u00f1al\u00f3 que, \u201ciniciamos el estudio de investigaci\u00f3n en relaci\u00f3n a hongos de madera y a Phyllactinia guttata u O\u00eddio, visualizando una problem\u00e1tica presente pero a\u00fan no dimensionada en Avellano Europeo, logrando identificar las especies predominantes en el cultivo en una zona espec\u00edfica. Posteriormente ampliamos el estudio para establecer la prevalencia en otras regiones y en base a los lineamientos de Ferrero en el mundo. Actualmente nos encontramos en proceso de\u00a0 evaluaciones de\u00a0 diferentes estrategias de manejos integrados y sustentables de control preventivo de las enfermedades, con productos cero residuos, org\u00e1nicos e ingredientes activos de productos qu\u00edmicos de bajo o m\u00ednimo impacto ambiental, integrado a aplicaciones oportunas seg\u00fan monitoreo de la enfermedad en el campo. El trabajo desarrollado a la fecha ha sido muy productivo, con una permanente colaboraci\u00f3n entre ambas entidades, donde los resultados esperados seg\u00fan los objetivos planteados ser\u00e1n sin duda un gran aporte a la producci\u00f3n de avellanos en Chile\u201d.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #003300;\">Segundo convenio<\/span><\/strong><\/p>\n<p>El Dr. Ernesto Moya explic\u00f3 que con este segundo convenio de trabajo continuar\u00e1n validando la eficacia de los productos para el control de pat\u00f3genos. \u201cPartimos la temporada pasada con todas las complicaciones que nos plante\u00f3 la pandemia con un monitoreo de las esporas de pat\u00f3geno a trav\u00e9s del uso de cazaesporas, y utilizando herramientas moleculares que nos permitan hacer un diagn\u00f3stico temprano del Oidio, adem\u00e1s de evaluar sistemas moleculares para detectar la presencia en el aire de los hongos de madera que afectan al avellano europeo\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n continuar\u00e1n los estudios de control y manejo del O\u00eddio del Avellano Europeo, \u201cy ah\u00ed estamos trabajando dos l\u00edneas; el uso de cazaesporas, asociado a herramientas moleculares para detecci\u00f3n temprana de la enfermedad, y la continuaci\u00f3n del estudio de uso de fungicidas convencionales y fungicidas biol\u00f3gicos para el control del o\u00eddo y su efecto en rendimiento y calidad de la nuez, considerando esta temporada la realizaci\u00f3n de tres ensayos, bajo tres situaciones agro ecol\u00f3gicas distintas qu\u00e9 ser\u00e1n ejecutados durante este verano\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, el representante de Ferrero Hazelnut Company (HCo), Tommaso De Gregorio, valor\u00f3 el trabajo desarrollado por el Dr. Ernesto Moya, sosteniendo que, \u201cpara nuestra empresa es de suma importancia contar con un equipo de profesionales que desarrollen estrategias de investigaci\u00f3n que permitan finalmente incrementar los rendimientos de la Avellana Europea y de esta manera poder enfrentar el aumento de la demanda de nuestros productos\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, el Dr. Ernesto Moya destac\u00f3 que esta instancia de colaboraci\u00f3n ha permitido reforzar las estrategias de internacionalizaci\u00f3n de la carrera de Agronom\u00eda. \u201cEstos convenios de colaboraci\u00f3n y de investigaci\u00f3n que estamos desarrollando con la empresa internacional Ferrero Hazelnut Company (HCo)y a su vez con la empresa chilena Frut\u00edcola AgriChile S.A., nos ha permitido realizar tesis de pre y postgrado en dependencias de la empresa en Chile y nos ha permitido conocer los trabajos en temas de control de enfermedades que se realizan en este frutal en pa\u00edses como Turqu\u00eda e Italia, y por lo tanto creo que este tipo de investigaci\u00f3n est\u00e1n en la l\u00ednea que permite a nuestros estudiantes desarrollar soluciones a problemas que se presentan en Chile y generan respuesta a problem\u00e1ticas que tienen impacto mundial\u201d, puntualiz\u00f3 el Dr. Moya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El a\u00f1o 2019, el acad\u00e9mico del Departamento de Producci\u00f3n Vegetal de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Concepci\u00f3n, Dr. Ernesto Moya Elizondo, firm\u00f3 con representantes de la empresa, Ferrero Hazelnut Company el primer convenio de investigaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[6701,2090,3127,6703,6700,6702,436],"class_list":["post-21267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agrichile","tag-agricultura","tag-agro","tag-agronomia-udec-f","tag-ferrero-hazelnut-company","tag-maria-jose-lisperguer","tag-udec"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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