{"id":20920,"date":"2021-11-15T12:00:31","date_gmt":"2021-11-15T15:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=20920"},"modified":"2021-11-18T10:32:03","modified_gmt":"2021-11-18T13:32:03","slug":"investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><strong>Investigadores de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala Gonz\u00e1lez, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Regi\u00f3n de Coquimbo como un ingrediente funcional para la dieta de aves ponedoras y determinar su puesta en valor como innovaci\u00f3n.<\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.), Pacific Seaweed Bioproducts y las Av\u00edcolas Santa Elvira y Elqui, y el Programa Transforma M\u00e1sMar.<\/p>\n<p>Nuestra alimentaci\u00f3n cuenta con una serie de productos considerados b\u00e1sicos y necesarios, uno de ellos es el huevo. En Chile se producen sobre 370 millones de huevos al mes y se estima que hay 16 millones de gallinas ponedoras.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas2-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-20923 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas2-586x264.jpeg\" alt=\"\" width=\"504\" height=\"237\" \/><\/a>Dada la importancia de este alimento y que el ma\u00edz, trigo y soya, se utiliza cada vez m\u00e1s como insumos alimenticios para la poblaci\u00f3n humana y animal, aumentando sus costos, se plante\u00f3 la necesidad de buscar fuentes alternativas de nutrientes para alimentar a las gallinas, surgiendo as\u00ed el proyecto \u201cMacroalgas como ingrediente funcional para la avicultura\u201d, el que es financiado por el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de la Regi\u00f3n de Coquimbo.<\/p>\n<p>La Doctora Fadia Tala Gonz\u00e1lez, acad\u00e9mica y Directora Ejecutiva del Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Tecnol\u00f3gico en Algas y otros Recursos Biol\u00f3gicos (CIDTA) de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN), explica que de acuerdo a investigaciones, se ha determinado que es factible modular nutricionalmente los huevos de aves, mediante la dieta, lo que permitir\u00eda aportar al producto final un alto valor agregado desde el punto de vista nutricional y\/o visual, y las macroalgas podr\u00edan ser la alternativa como nuevo ingrediente en la formulaci\u00f3n del alimento.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Avicola.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19987 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Avicola.jpeg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"302\" \/><\/a>La iniciativa tiene como antecedente un proyecto de Bienes P\u00fablicos Estrat\u00e9gicos Regionales para la Competitividad de CORFO, que lider\u00f3 el CIDTA, donde se estableci\u00f3 una l\u00ednea base sobre caracter\u00edsticas qu\u00edmicas de algunas macroalgas de la Regi\u00f3n, indicando que las macroalgas tienen un potencial para ser incorporadas en formulaciones alimenticias como un ingrediente funcional, aportando nutrientes, altamente saludable para la poblaci\u00f3n humana y animal que aportar\u00eda, como elemento innovador, en la modulaci\u00f3n de huevos.<\/p>\n<p><strong>Potencialidad de las algas<\/strong><\/p>\n<p>Por medio del proyecto, investigadores de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala Gonz\u00e1lez, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Regi\u00f3n de Coquimbo como un ingrediente funcional para la formulaci\u00f3n de pruebas de concepto de dietas para aves ponedoras y determinar su puesta en valor como innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Iniciativa Experimental<\/strong><\/p>\n<p>El estudio, que comenz\u00f3 el a\u00f1o 2020, cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.), Pacific Seaweed Bioproducts y las Av\u00edcolas Santa Elvira y Elqui, y el Programa Transforma M\u00e1sMar.<\/p>\n<p>Con la investigaci\u00f3n, coment\u00f3 Fadia Tala Gonz\u00e1lez, se espera generar diversos impactos en la industria productora de algas, la diversificaci\u00f3n y agregaci\u00f3n de valor a la biomasa algal como insumo para alimentaci\u00f3n animal; en la industria alimentaria, el desarrollo e introducci\u00f3n al mercado de un nuevo ingrediente funcional de macroalgas marinas para la inclusi\u00f3n en las dietas; y en la industria productora de huevos, la obtenci\u00f3n de un producto de alto valor nutricional, contribuir a la salud animal y adem\u00e1s de un aumento en los niveles de producci\u00f3n de huevos funcionales modificados por los nutrientes esenciales contenidos en las algas marinas, entre otras cosas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/algas-secador-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-20921 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/algas-secador-586x440.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"401\" \/><\/a>La iniciativa es abordada experimentalmente y validando las pruebas de concepto desde la caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica de las materias primas, formulaciones y producto huevo; en la salud animal a trav\u00e9s del control de par\u00e1metros de crecimiento, fisiol\u00f3gicos y productivos de las gallinas ponedoras; pruebas organol\u00e9pticas del producto huevo; un estudio de mercado y evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica de inclusi\u00f3n de macroalgas en la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n<p>El logro de los objetivos se est\u00e1 alcanzado por el trabajo colaborativo de investigadores e investigadoras del CIDTA y unidades acad\u00e9micas de la Facultad de Ciencias del Mar y Facultad de Medicina. A esto se suma, el aporte de la Av\u00edcola Santa Elvira, l\u00edder en la zona norte del pa\u00eds en producci\u00f3n de huevos, que facilita el lugar y las gallinas ponedoras para hacer las validaciones experimentales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.), Pacific Seaweed Bioproducts y las Av\u00edcolas Santa Elvira y Elqui, y el Programa Transforma M\u00e1sMar.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20922,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1947],"tags":[2090,207,6565,5517,3857,6564,144],"class_list":["post-20920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avicola","tag-agricultura","tag-algas","tag-avicolas-santa-elvira","tag-avicultura","tag-gallinas","tag-investigacion-ucn","tag-ucn"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundoagropecuario\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.agropecuario.3\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-15T15:00:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-18T13:32:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"461\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"mundo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MundoAgropecuar\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MundoAgropecuar\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"mundo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\"},\"author\":{\"name\":\"mundo\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/person\/4e9f74a82a7dac260eb1c44b7eebeb18\"},\"headline\":\"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura\",\"datePublished\":\"2021-11-15T15:00:31+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-18T13:32:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\"},\"wordCount\":766,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"Agricultura\",\"algas\",\"Av\u00edcolas Santa Elvira\",\"avicultura\",\"gallinas\",\"Investigaci\u00f3n UCN\",\"UCN\"],\"articleSection\":[\"Av\u00edcola\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\",\"name\":\"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-11-15T15:00:31+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-18T13:32:03+00:00\",\"description\":\"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg\",\"width\":720,\"height\":324},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/\",\"name\":\"Mundoagropecuario\",\"description\":\"Mundo Agropecuario\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization\",\"name\":\"Revista de Agricultura\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PORTAL-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PORTAL-1-1.png\",\"width\":1026,\"height\":100,\"caption\":\"Revista de Agricultura\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.agropecuario.3\",\"https:\/\/x.com\/MundoAgropecuar\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mundo-agropecuario-934009201\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/person\/4e9f74a82a7dac260eb1c44b7eebeb18\",\"name\":\"mundo\",\"url\":\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/author\/mundo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario","description":"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario","og_description":"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).","og_url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/","og_site_name":"Mundoagropecuario","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.agropecuario.3","article_published_time":"2021-11-15T15:00:31+00:00","article_modified_time":"2021-11-18T13:32:03+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":461,"url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"mundo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MundoAgropecuar","twitter_site":"@MundoAgropecuar","twitter_misc":{"Escrito por":"mundo","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/"},"author":{"name":"mundo","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/person\/4e9f74a82a7dac260eb1c44b7eebeb18"},"headline":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura","datePublished":"2021-11-15T15:00:31+00:00","dateModified":"2021-11-18T13:32:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/"},"wordCount":766,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg","keywords":["Agricultura","algas","Av\u00edcolas Santa Elvira","avicultura","gallinas","Investigaci\u00f3n UCN","UCN"],"articleSection":["Av\u00edcola"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/","name":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura - Mundoagropecuario","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg","datePublished":"2021-11-15T15:00:31+00:00","dateModified":"2021-11-18T13:32:03+00:00","description":"La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.).","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Algas1-scaled.jpeg","width":720,"height":324},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-ucn-evalua-uso-de-macroalgas-como-ingrediente-funcional-para-la-avicultura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Investigaci\u00f3n UCN eval\u00faa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#website","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/","name":"Mundoagropecuario","description":"Mundo Agropecuario","publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#organization","name":"Revista de Agricultura","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PORTAL-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PORTAL-1-1.png","width":1026,"height":100,"caption":"Revista de Agricultura"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mundo.agropecuario.3","https:\/\/x.com\/MundoAgropecuar","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mundo-agropecuario-934009201\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/#\/schema\/person\/4e9f74a82a7dac260eb1c44b7eebeb18","name":"mundo","url":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/author\/mundo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20920"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20926,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20920\/revisions\/20926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}