{"id":20748,"date":"2021-10-29T11:03:39","date_gmt":"2021-10-29T14:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=20748"},"modified":"2021-11-04T11:00:00","modified_gmt":"2021-11-04T14:00:00","slug":"destacan-innovaciones-para-la-produccion-de-cultivos-en-la-region-de-aysen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/destacan-innovaciones-para-la-produccion-de-cultivos-en-la-region-de-aysen\/","title":{"rendered":"Destacan innovaciones para la producci\u00f3n de cultivos en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n"},"content":{"rendered":"
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Dos nuevos proyectos de innovaci\u00f3n apoyados por FIA,\u00a0 comenzaron a ejecutarse en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n; se trata de la producci\u00f3n biointensiva de semillas org\u00e1nicas de hortalizas de alta calidad y la puesta en marcha del manejo agr\u00edcola del calafate con enfoque agroindustrial.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Para dar el vamos oficial a estas iniciativas, el director ejecutivo de FIA, \u00c1lvaro Eyzaguirre visit\u00f3 la zona, donde tambi\u00e9n conoci\u00f3 el estado de avance de otros proyectos que se est\u00e1n llevando a cabo en el territorio.<\/p>\n

\u201cDesde 2018 a la fecha, FIA ha destinado m\u00e1s de mil millones de pesos a la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, impulsando cerca de 15 iniciativas, de las cuales 7 se encuentran actualmente en ejecuci\u00f3n. De ellas, dos est\u00e1n reci\u00e9n comenzando y fueron parte de la adjudicaci\u00f3n de la convocatoria nacional de proyectos. Es por eso que estamos muy orgullosos del trabajo que se est\u00e1 impulsando en este territorio a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n, pues sabemos que, por ejemplo, el cambio clim\u00e1tico presenta oportunidades para la agricultura y por otra parte, el rubro de las hortalizas bajo invernaderos ha tenido una gran expansi\u00f3n en el \u00faltimo tiempo\u201d, indic\u00f3 el director ejecutivo de FIA.<\/p>\n

\"\"<\/a>El recorrido comenz\u00f3 en Valle Exploradores en la localidad de Puerto Tranquilo, donde la cooperativa Koonek Patagonia Berries Ltda, est\u00e1 iniciando con un proyecto que busca dise\u00f1ar, implementar y validar un modelo productivo intensivo para el cultivo de Calafate con enfoque agroindustrial incorporando al menos un nuevo\u00a0 producto al mercado. Esto porque el principal problema en la actividad de cosecha y comercializaci\u00f3n de productos del fruto Calafate, radica en la imposibilidad de garantizar cantidad ni calidad de una temporada a otra. Ello significa que, a la hora de querer establecer lazos comerciales con el mercado, esto se hace dificultoso, ante la imposibilidad de garantizar el producto.<\/p>\n

En efecto, en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, en los \u00faltimos a\u00f1os han aparecido nuevos factores negativos que atentan contra la subsistencia del recurso silvestre calafate en zonas caracterizadas como las m\u00e1s productivas en cuanto a cantidad y calibre de sus frutos y la cobertura y sanidad de sus plantas, como son las zonas geogr\u00e1ficas de Lago Riesco, Puerto Ays\u00e9n y Puerto Cisnes.<\/p>\n

Todo esto, en un contexto en que la demanda por productos a partir del calafate se han visto fuertemente incrementados en la actualidad, una vez que sus propiedades funcionales y nutrac\u00e9uticas han sido mundialmente conocidas.<\/p>\n

\u201cEn definitiva, lo que busca este proyecto es una alternativa de soluci\u00f3n que permita asegurar la producci\u00f3n del fruto Calafate, tanto en cantidad como calidad de manera de estar en condiciones de establecer las capacidades necesarias para iniciar la comercializaci\u00f3n con proyecci\u00f3n en el mercado\u201d, se\u00f1ala Claudia Cerda, representante de la cooperativa.<\/p>\n

Producci\u00f3n de semillas biointensiva<\/span><\/strong><\/p>\n

El segundo proyecto que est\u00e1 reci\u00e9n comenzando es sobre producci\u00f3n biointensiva de semillas org\u00e1nicas de hortalizas de alta calidad, liderado por la empresa Chile Patagonia Seeds SpA, y cuyo objetivo es contribuir a la diversificaci\u00f3n de la actividad productiva de los peque\u00f1os agricultores y empresarios de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u201cActualmente, la producci\u00f3n de semillas de hortalizas se concentra en la zona central del pa\u00eds. Sin embargo, hay especies con requerimientos de horas de luz y fr\u00edo espec\u00edficas que no se dan en la zona central (espinaca, betarraga, remolacha, repollo) que se producen normalmente en latitudes iguales a las de Ays\u00e9n en el hemisferio norte, y que constituyen una actividad econ\u00f3mica altamente rentable. Adicionalmente, a nivel nacional y regional la oferta de semillas org\u00e1nicas de hortalizas es escasa. Este patr\u00f3n se cumple tambi\u00e9n a nivel global, donde a pesar de que la tendencia del mercado de producci\u00f3n de semillas se encuentra en una transici\u00f3n a la producci\u00f3n org\u00e1nica, la oferta actual de semillas de este tipo no resulta suficiente para cubrir los vol\u00famenes demandados\u201d, se\u00f1ala Jos\u00e9 Miguel Gonz\u00e1lez, coordinador de la iniciativa.<\/p>\n

Es as\u00ed como se espera generar exitosamente un Home Farm, establecer un mercado de semillas para compa\u00f1\u00edas internacionales y diversificar la producci\u00f3n agr\u00edcola en la regi\u00f3n, incorporando a las producciones ya existentes un nuevo rubro productivo, como la producci\u00f3n de semillas org\u00e1nicas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se conocieron los avances del proyecto sobre vitivinicultura de inter\u00e9s eno tur\u00edstico en la Patagonia Occidental, ejecutado por INIA desde el a\u00f1o 2019, y que est\u00e1 desarrollando un un paquete tecnol\u00f3gico de producci\u00f3n de vides vin\u00edferas en nuevas zonas agroclim\u00e1ticas en las comunas de Chile Chico y Pto. Ib\u00e1\u00f1ez.<\/p>\n

\u201cEsta regi\u00f3n tiene un tremendo potencial para desarrollar la innovaci\u00f3n en el sector agr\u00edcola, ha quedado demostrado con todas las iniciativas que actualmente apoya FIA y con otras que son de caracter privado, pero que han apostado por convertir a Ays\u00e9n en un territorio con oportunidades para generar competitividad y un sustento econ\u00f3mico importante para sus productores. Como representante de FIA en la regi\u00f3n, seguiremos apoyando e impulsando todas aquellos proyectos que vayan en esa l\u00ednea\u201d, finaliz\u00f3 el representante macrozonal de FIA, Leonardo Russo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todo esto, en un contexto en que la demanda por productos a partir del calafate se han visto fuertemente incrementados en la actualidad, una vez que sus propiedades funcionales y nutrac\u00e9uticas han sido mundialmente conocidas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,6493,2124,6491,6492],"class_list":["post-20748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-chile-patagonia-seeds-spa","tag-fia","tag-produccion-biointensiva","tag-semillas-biointensiva"],"yoast_head":"\nDestacan innovaciones para la producci\u00f3n de cultivos en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Todo esto, en un contexto en que la demanda por productos a partir del calafate se han visto fuertemente incrementados en la actualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/destacan-innovaciones-para-la-produccion-de-cultivos-en-la-region-de-aysen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Destacan innovaciones para la producci\u00f3n de cultivos en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n - 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