{"id":20506,"date":"2021-10-05T12:20:31","date_gmt":"2021-10-05T15:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=20506"},"modified":"2021-10-06T11:39:28","modified_gmt":"2021-10-06T14:39:28","slug":"agronomia-udec-participa-de-dia-de-campo-para-productores-en-manejo-de-recursos-forrajeros-para-bovinos-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/agronomia-udec-participa-de-dia-de-campo-para-productores-en-manejo-de-recursos-forrajeros-para-bovinos-de-carne\/","title":{"rendered":"Agronom\u00eda Udec participa de D\u00eda de Campo para productores en manejo de recursos forrajeros para bovinos de carne"},"content":{"rendered":"
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Por primera vez desde que inici\u00f3 la pandemia un grupo de agricultores que forman parte del programa Servicio de Asesor\u00eda T\u00e9cnica (SAT), cofinanciado con INDAP y ejecutado por la empresa Novaterra Ltda. asistieron a una actividad de capacitaci\u00f3n, que consisti\u00f3 en un D\u00eda de Campo en el Fundo Chimilto.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

A la jornada asistieron m\u00e1s de 60 agricultores de \u00d1iquen, San Carlos, San Nicol\u00e1s, Coihueco, Chill\u00e1n, Chill\u00e1n Viejo y Pinto, en conjunto con el equipo t\u00e9cnico de la consultora Novaterra Ltda. y en representaci\u00f3n de la Directora Regional de INDAP-\u00d1uble, Tatiana Merino, asisti\u00f3 el Encargado de Fomento Regional de INDAP, Juan Luis Henr\u00edquez, y la Jefa de \u00c1rea de San Carlos, Mar\u00eda Helena Y\u00e1\u00f1ez. En la ocasi\u00f3n escucharon de parte de Mat\u00edas Vega el manejo predial y gen\u00e9tico que se realiza en el Fundo Chamilco, donde explic\u00f3 el trabajo que se ha realizado en este campo desde que fue adquirido por su abuelo Claudio Vega, en 1979. Tambi\u00e9n particip\u00f3 como expositor Marcelo Doussoulin, Ingeniero Agr\u00f3nomo y acad\u00e9mico del Departamento de Producci\u00f3n Animal de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Concepci\u00f3n, quien abord\u00f3 temas relacionados con los recursos forrajeros utilizados en condiciones de secano y su manejo. Adem\u00e1s hubo una presentaci\u00f3n sobre equipos de cerco el\u00e9ctrico para el ganado por parte de la empresa AITEC.<\/p>\n

\"\"<\/a>Mat\u00edas Vega, expuso sobre el manejo del criadero a los productores destacando la importancia de mejorar y optimizar el reba\u00f1o para hacerlo m\u00e1s rentable bajo las condiciones restrictivas del secano interior, resaltando que bajo ese contexto, realizaron un cruzamiento absorbente del ganado original del predio (Overo Colorado, Overo Negro, Pardo Suizo) hacia la raza Hereford (mediante inseminaci\u00f3n artificial y monta libre), para luego inscribir el reba\u00f1o en los registros SOFO como \u201cCriadero Don Claudio\u201d y que desde 1985 a la fecha, se realiza inseminaci\u00f3n artificial por lo cual, se ha incorporado gen\u00e9tica superior de pa\u00edses como EEUU, Canad\u00e1, Nueva Zelandia, Australia e Irlanda, lo que posiciona a este criadero como un referente en la ganader\u00eda de secano.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hizo menci\u00f3n a que este sistema se basa en el uso del recurso pratense, por lo cual, se han preocupado de mejorar la oferta forrajera, a trav\u00e9s de un aumento en las hect\u00e1reas de praderas sembradas y un plan anual de balance forrajero, con el objetivo de satisfacer los requerimientos de cada categor\u00eda animal que se encuentra en el predio de la mejor forma posible.<\/p>\n

Respecto del recurso pratense, el acad\u00e9mico, Marcelo Doussoulin destac\u00f3 la importancia que tiene para los sistemas ganaderos en secano interior contar con praderas de rotaci\u00f3n larga (sembradas), suplementarias invernales (anuales) y naturalizadas, como las presentes en el espinal. \u201cEn esta oportunidad los productores pudieron ver una pradera de falaris con leguminosas y una de ballica anual, y les coment\u00e9 sobre su manejo, destacando aspectos como la fecha de siembra, preparaci\u00f3n de suelo, dosis de semilla, fertilizaci\u00f3n, rendimientos esperados, haciendo referencia tambi\u00e9n al momento y forma de utilizar estos recursos forrajeros con el ganado, en t\u00e9rminos de frecuencia e intensidad de uso.\u00a0 En la misma oportunidad se pudo ver y analizar un ecosistema pradera naturalizada – espinal (\u00e1rboles de espino), donde se destac\u00f3 la importancia de contar con dichos \u00e1rboles y que \u00e9stos est\u00e9n manejados,\u00a0 podados y con un cierto ordenamiento espacial.\u00a0 Un sistema espino\u2013pradera bien manejado permite, entre otros, aportar sombra y refugio a los animales; y mejorar la retenci\u00f3n de humedad y fertilidad del suelo bajo su dosel (lo cual es muy relevante en condiciones de secano), lo que se traduce en un mejor rendimiento y calidad de la pradera bajo ellos, permitiendo aumentar la rentabilidad de estos sistemas ganaderos\u201d.<\/p>\n

Por su parte el gerente de la consultora Novaterra Ltda., Ingeniero Agr\u00f3nomo, Juan Antonio D\u00edaz, manifest\u00f3 la relevancia de que los peque\u00f1os agricultores conozcan en terreno y en condiciones de recursos y restricciones similares a las suyas, iniciativas exitosas en los distintos rubros en que se desarrollan, para que de esta forma ellos puedan aplicar en sus unidades productivas los conocimientos y nuevas T\u00e9cnicas de Manejo aprendidas. \u201cComo empresa estamos preocupados de promover la eficiencia productiva, en especial en rubros tradicionales como la ganader\u00eda, para mantener vivo el acervo productivo y cultural de nuestra tierra y sus habitantes, a trav\u00e9s de un sistema productivo sustentable, y al mismo tiempo agradezco la participaci\u00f3n e involucramiento de profesionales de alto nivel como el profesor Marcelo Doussoulin, la disposici\u00f3n de empresas como \u201cCriadero Don Claudio\u201d de abrir sus puertas y entregar sus experiencias, as\u00ed como tambi\u00e9n del apoyo permanente de INDAP\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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