{"id":20370,"date":"2021-09-22T12:11:05","date_gmt":"2021-09-22T15:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=20370"},"modified":"2021-09-23T12:51:50","modified_gmt":"2021-09-23T15:51:50","slug":"expo-chile-agricola-concluye-definiendo-acciones-para-enfrentar-la-sequia-y-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/expo-chile-agricola-concluye-definiendo-acciones-para-enfrentar-la-sequia-y-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Expo Chile Agr\u00edcola concluye definiendo acciones para enfrentar la sequ\u00eda y el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"
\n

B\u00fasqueda de nuevas t\u00e9cnicas para asegurar la disponibilidad de agua, inversi\u00f3n hist\u00f3rica en obras para optimizar el riego e investigaci\u00f3n y desarrollo para la adaptaci\u00f3n agr\u00edcola a las actuales condiciones clim\u00e1ticas destacaron Expo Chile Agricola 2021.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

La emergencia clim\u00e1tica que afecta al mundo y las formas con que la agricultura puede adaptarse a los nuevos escenarios fue lo que marc\u00f3 en gran medida las principales charlas y conclusiones de Expo Chile Agr\u00edcola 2021, el mayor punto de encuentro del agro y el evento de capacitaci\u00f3n gratuita m\u00e1s importante del pa\u00eds.<\/p>\n

\"\"<\/a>En el marco de las conclusiones del seminario \u201cEficiencia H\u00eddrica: Una mirada de norte a sur\u201d, organizado por la Comisi\u00f3n Nacional de Riego (CNR), y en relaci\u00f3n con la situaci\u00f3n de Chile en este contexto, la ministra de Agricultura, Mar\u00eda Emilia Undurraga, se\u00f1ala que \u201cactualmente atravesamos la sequ\u00eda m\u00e1s grande que tengamos registro con un d\u00e9ficit sostenido de precipitaciones durante los \u00faltimos 12 a\u00f1os y 8 regiones cuentan con declaraci\u00f3n de emergencia agr\u00edcola por d\u00e9ficit h\u00eddrico, impactando a un total de 218 comunas del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

\u201cEst\u00e1bamos acostumbrados en Chile a tener agua en exceso, pero ahora como cualquier recurso escaso hace cuestionarse c\u00f3mo equilibramos sus usos: econ\u00f3mico, social y ambiental. Este fen\u00f3meno pas\u00f3 de ser una emergencia puntual a una condici\u00f3n estructural que requiere la colaboraci\u00f3n del mundo p\u00fablico, privado y de la sociedad civil para poder avanzar\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la secretaria de Estado.<\/p>\n

En total para el a\u00f1o 2021, la CNR ya ha dispuesto m\u00e1s de $135 mil millones para sus distintas l\u00edneas de acci\u00f3n, cuyo objetivo central es apoyar a agricultores, regantes y Organizaciones de Usuarios de Agua (OUA) para que puedan optimizar el riego y hacer frente a la sequ\u00eda. \u201cEl uso del agua debe ser cada vez m\u00e1s eficiente y la CNR est\u00e1 trabajando fuertemente en esta l\u00ednea. Nuestro presupuesto se ha duplicado en este periodo de gobierno y, por otro lado, la declaraci\u00f3n de emergencia agr\u00edcola en distintas regiones del pa\u00eds nos permite enfocarnos en esas zonas para atender de forma m\u00e1s r\u00e1pida y mejor a los agricultores que as\u00ed lo requieran\u201d, precisa su secretario ejecutivo, Federico Err\u00e1zuriz.<\/p>\n

Por su parte, Jos\u00e9 Luis Arumi, acad\u00e9mico del Departamento de Recursos H\u00eddricos de la Universidad de Concepci\u00f3n y que particip\u00f3 como expositor del seminario, comenta que \u201cgracias a la tecnolog\u00eda del riego y explotaci\u00f3n de pozos y aguas subterr\u00e1neas, en general hemos logrado superar una crisis muy compleja, que de haber ocurrido hace 100 a\u00f1os hubiera destruido a este pa\u00eds. Pero si no seguimos mejorando el riego, las cuencas no van a ser capaces de mantener una agricultura sustentable. Ya lo estamos viendo en Petorca y la agricultura se ha ido desplazando hacia el sur\u201d.<\/p>\n

Adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico<\/span><\/strong><\/p>\n

Arumi recalca adem\u00e1s que la tecnolog\u00eda ser\u00e1 clave para adaptarse al cambio clim\u00e1tico. En ese sentido, Marta Alfaro, subdirectora nacional de I+D+i del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), quien particip\u00f3 como panelista del IV Summit Frut\u00edcola \u201cImpacto del mejoramiento gen\u00e9tico y adaptaci\u00f3n de especies en la fruticultura chilena\u201d de CORFO, se refiere a los principales desaf\u00edos y oportunidades para la producci\u00f3n de alimentos en este escenario: \u201cOportunidades por ejemplo se observan con los cambios en la frontera agr\u00edcola y la diversificaci\u00f3n productiva que hemos observado hacia el sur del pa\u00eds, con el establecimiento de nuevos rubros como la producci\u00f3n de vinos o de cerezas en Chile Chico. Los principales desaf\u00edos dicen relaci\u00f3n con la menor disponibilidad de agua para la realizaci\u00f3n de los cultivos y tambi\u00e9n con aumentos de temperatura, que en combinaci\u00f3n favorecen la aparici\u00f3n de ciertas plagas o cambios en la \u00e9poca de siembra \u00f3ptima de los cultivos tradicionales en una determinada zona\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Desde la perspectiva de la agricultura, la profesional del INIA se\u00f1ala que la adaptaci\u00f3n a estos nuevos escenarios puede lograrse a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de distintas estrategias. \u201cUna de ellas es el uso de material gen\u00e9tico adaptado a las nuevas condiciones del clima, por ejemplo, a la menor disponibilidad de agua o a la mayor temperatura. Es as\u00ed como INIA ha generado variedades de trigo y papa adaptadas a condiciones de secano de la zona mediterr\u00e1nea de nuestro pa\u00eds, que tienen interesantes niveles productivos sin necesidad de riego o sin contar con agua de lluvia. Tambi\u00e9n existe otro \u00e1mbito que dice relaci\u00f3n con las t\u00e9cnicas empleadas para la aplicaci\u00f3n de agua en la agricultura, por ejemplo, a trav\u00e9s de riego estrat\u00e9gico en \u00e9pocas cr\u00edticas, formaci\u00f3n de capacidades de manejo de equipos a lo largo del tiempo y reducci\u00f3n de la demanda h\u00eddrica de los cultivos a trav\u00e9s de la integraci\u00f3n de pr\u00e1cticas de manejo como el sombreamiento, entre otros\u201d.<\/p>\n

Por otro lado, en la charla \u201cDesaf\u00edos de la peque\u00f1a Agricultura para adaptarse al cambio clim\u00e1tico\u201d, el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Carlos Recondo, subray\u00f3 que \u201cdebemos iniciar una adaptaci\u00f3n de la peque\u00f1a agricultura, por eso desde el a\u00f1o 2019 conformamos un comit\u00e9 t\u00e9cnico de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, con acad\u00e9micos y expertos agroclimat\u00f3logos, para ir dise\u00f1ando acciones y medidas que permitan adaptar nuestros programas e instrumentos a esta nueva realidad que trae el cambio clim\u00e1tico: sequ\u00eda en el norte, escasez h\u00eddrica en todo el pa\u00eds y tambi\u00e9n nuevas oportunidades de diversificar la fruticultura, los berries y otra cantidad importante de productos que son m\u00e1s rentables, que se est\u00e1n empezado a desarrollar en el sur y que nosotros tambi\u00e9n estamos impulsando. Para todo se requiere agua y por ello, este 2021 hemos estado enfocados en implementar un presupuesto hist\u00f3rico de m\u00e1s de $32 mil millones para dar m\u00e1s seguridad de riego y eficiencia en el uso del agua\u201d.<\/p>\n

El evento tuvo tambi\u00e9n una importante presencia internacional, a trav\u00e9s de pa\u00edses e instituciones que aportaron su visi\u00f3n en estas materias. Hern\u00e1n Chiriboga, representante en Chile del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), quien present\u00f3 una soluci\u00f3n eficiente y sostenible en la charla \u201cRiego ancestral con vasijas de greda\u201d, comenta que \u201ceste sistema milenario, que tiene origen all\u00e1 en la Mesopotamia hace 4.000 a\u00f1os, ha sido utilizado por la agricultura familiar en Am\u00e9rica y el IICA lo ha implementado con \u00e9xito en Paraguay y Brasil. En Chile, en 5 regiones y 15 comunas, hemos tenido buenos resultados en pruebas de competencia con sistemas de riego por goteo, logrando ahorrar hasta 50% de agua. Hemos trabajado tambi\u00e9n en pruebas de re\u00faso e iniciado con INIA La Cruz ensayos con agua de mar\u201d.<\/p>\n

Respecto de si el m\u00e9todo es replicable a gran escala, comenta que \u201chemos tenido la experiencia en Brasil con sistemas de llenado m\u00e1s industrial, pero si tenemos en cuenta que las vasijas se pueden romper con una m\u00e1quina cerca, creemos que a nivel de huerta familiar, fomentando el autoconsumo, sin uso de energ\u00eda y tambi\u00e9n conectando artesanos con agricultores, puede ser una buena medida de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico con impacto en el comercio local\u201d.<\/p>\n

Capacitaci\u00f3n e informaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Si bien estas acciones son decisivas para enfrentar el cambio clim\u00e1tico en la agricultura, un importante factor es tambi\u00e9n la capacitaci\u00f3n. En ese sentido, la directora ejecutiva de la Fundaci\u00f3n de Comunicaciones, Capacitaci\u00f3n y Cultura del Agro (FUCOA), Francisca Martin, destaca que \u201cExpo Chile Agr\u00edcola es un evento que responde al inter\u00e9s y compromiso del Ministerio de Agricultura y sus servicios por poner a disposici\u00f3n del agro y su gente, as\u00ed como de todo el pa\u00eds, capacitaci\u00f3n e informaci\u00f3n gratuita sobre temas clave para la agricultura, especialmente en el contexto de cambio clim\u00e1tico, sequ\u00eda y pandemia que vivimos\u201d.<\/p>\n

Por este motivo, se han puesto a disposici\u00f3n de toda la comunidad los registros en video de las m\u00e1s de 150 actividades de Expo Chile Agr\u00edcola 2021, las que pueden ser vistas online en el sitio web www.expochileagricola.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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