{"id":20298,"date":"2021-09-13T11:41:22","date_gmt":"2021-09-13T14:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=20298"},"modified":"2021-09-16T11:04:53","modified_gmt":"2021-09-16T14:04:53","slug":"alfalfa-la-forrajera-tolerante-a-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/alfalfa-la-forrajera-tolerante-a-la-sequia\/","title":{"rendered":"Alfalfa: la forrajera tolerante a la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"
\n

Estudios arrojan que un 80% de los mejor genotipos de alfalfa obtuvieron alta sobrevivencia<\/h2>\n<\/blockquote>\n

El INIA hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os viene desarrollando una valiosa investigaci\u00f3n de una de las especies forrajeras m\u00e1s importantes como es la alfalfa Primero se realiz\u00f3 un proceso de colecta de materiales gen\u00e9ticos provenientes de diversos ecosistemas del mundo. Luego, vino una fase de selecci\u00f3n de los mejores genotipos y actualmente evaluaciones bajo diferentes condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n

Actualmente existen m\u00e1s de 60 mil hect\u00e1reas sembradas en el pa\u00eds con alfalfa y existe una tremenda actividad productiva en torno a esta forrajera.\u00a0 En Chile, la alfalfa ha sido tradicionalmente utilizada en condiciones de riego en condiciones muy favorables y de muy alta productividad. Pero, precisa, \u201cha sido poco o nada explorada en zonas de secano mediterr\u00e1neo donde existen largos per\u00edodos de sequ\u00eda\u201d.<\/p>\n

INIA La Cruz realiz\u00f3 recientemente una jornada de extensi\u00f3n que dio cuenta de los avances de la investigaci\u00f3n en alfalfa en Chile. El Dr. Carlos Ovalle Molina, investigador del INIA La Cruz present\u00f3 aspectos asociados al manejo agron\u00f3mico. En tanto, el Dr. Alejandro del Pozo, acad\u00e9mico de la Universidad de Talca, mostr\u00f3 los resultados obtenidos de los diferentes proyectos de investigaci\u00f3n que se han realizado\u00a0 en alfalfa, donde participa junto al equipo de INIA.<\/p>\n

Alejandro del Pozo Lira lleva m\u00e1s de 10 a\u00f1os trabajando en distintas especies de leguminosas junto al equipo del Dr. Carlos Ovalle Molina.<\/p>\n

El proyecto Fondecyt \u201cEvaluaci\u00f3n de nuevas leguminosas herb\u00e1ceas perennes en agroecosistemas mediterr\u00e1neos de secano: persistencia, productividad, fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno y eficiencia en el uso del agua\u201d, estudi\u00f3 el desempe\u00f1o de nueve cultivares de alfalfa en cuatro ambientes de secano Mediterr\u00e1neo de Chile central: Hidango, Cauquenes, Los Guindos (San Carlos) y Yungay, donde se pudo constatar el enorme potencial productivo de alfalfa\u00a0 en condiciones de secano.<\/p>\n

Posteriormente vinieron otros dos proyectos, que permitieron acceder a un amplio n\u00famero de accesiones de alfalfa de distintos or\u00edgenes y evaluarlas en Cauquenes, en condiciones de secano y con riego suplementario. Estos proyectos fueron \u201cUso de cultivos naturales o ancestrales para el desarrollo de cultivares de alfalfas tolerantes al estr\u00e9s h\u00eddrico y su extensi\u00f3n a agricultores de subsistencia en Kazakhstan, China y Chile\u201d financiado por Global Crop Diversity Trust a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura de Australia; y, \u201cEstudio del potencial de germoplasma nativo de Alfalfa, para mejorar la tolerancia a estr\u00e9s h\u00eddrico\u201d financiado por Fondecyt de Chile.<\/p>\n

El actual proyecto \u201cNueva variedad de alfalfa tolerante al estr\u00e9s h\u00eddrico, para la adaptaci\u00f3n de los sistemas ganaderos al cambio clim\u00e1tico\u201d, financiado por FIA,\u00a0 tiene como meta final liberar una o m\u00e1s variedades de alfalfa.<\/p>\n

La alfalfa es una especie perenne de muy alta productividad con caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas y fisiol\u00f3gicas que le permiten tolerar el d\u00e9ficit h\u00eddrico y persistir en ambientes de secano. Sus ra\u00edces pueden extenderse hasta seis metros de profundidad para extraer humedad de las napas y hacer m\u00e1s eficiente la captaci\u00f3n de agua. Su sistema radical puede tener entre\u00a0 5 y 6 metros de profundidad si el suelo lo permite y eso significa que puede tolerar per\u00edodos largos de sequ\u00eda.<\/p>\n

En el estudio de nueve cultivares de alfalfa en cuatro sitios de secano se\u00a0 pudo observar que todos los genotipos evaluados, se comportaron bastante similares en cuanto a su respuesta h\u00eddrica. Sorprendentemente, dijo, \u201cobtuvimos sobrevivencias muy altas en todos los sitios. Hab\u00eda ambientes muy restrictivos con menos disponibilidad de agua (muy baja precipitaci\u00f3n) y a\u00fan as\u00ed, obtuvimos sobrevivencias de plantas entre 80 y 90%\u201d.<\/p>\n

Como dato valioso dijo que \u201cla totalidad del forraje promedio de tres a\u00f1os fue de 8 toneladas con dos a\u00f1os de precipitaciones bajas\u201d. Los niveles de producci\u00f3n fueron altos especialmente en Cauquenes con una elevada\u00a0 tasa de crecimiento.<\/p>\n

\"\"<\/a>El genotipo Sardi Grazer fue seleccionado para ambientes de secano. No se encontraron diferencias genot\u00edpicas significativas. \u201cSe encontr\u00f3 algunas variaciones. Pero, no se puede atribuir que un genotipo tenga una condici\u00f3n h\u00eddrica m\u00e1s favorable que otra\u201d.<\/p>\n

El experto detall\u00f3 los diferentes caracteres fisiol\u00f3gicos y agron\u00f3micos que han sido estudiados de un panel muy amplio que dio origen a una selecci\u00f3n de 70 accesiones de alfalfa. \u201cPrincipalmente se evalu\u00f3\u00a0 c\u00f3mo fue la sobrevivencia de los genotipos durante cuatro a\u00f1os bajo condiciones de secano. Adem\u00e1s se realiz\u00f3 estudios de genotipos con alta dormancia y con baja dormancia\u201d.<\/p>\n

El promedio en la producci\u00f3n de forraje de las 70 accesiones bajo condiciones de riego suplementario fue sobre 8 toneladas. Pero, hubo genotipos que superaron las 12 toneladas. \u201cPudimos observar que existen accesiones que producen muy poco. Pero, hay ocho ecotipos de muy alta productividad, que producen sobre 10 toneladas\u201d. Lo que interesa en este estudio, agrega del Pozo, \u201ces producir forraje de alta calidad y que sea lo m\u00e1ximo disponible en ese ambiente donde se encuentra la alfalfa. Adem\u00e1s, que la planta pueda persistir en un ambiente mediterr\u00e1neo donde existen largos per\u00edodos de sequ\u00eda\u201d.<\/p>\n

Se han reportado hasta 500 kilos de fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno en alfalfa, lo que significa un enorme aporte de nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico al sistema productivo, explica el experto. Y, destaca, que \u201ces gratis ya que viene de la atm\u00f3sfera\u201d.<\/p>\n

Con el uso de diferentes instrumentos se estudi\u00f3 el potencial h\u00eddrico y se pudo medir las plantas que presentaron m\u00e1s y menos tolerancia al estr\u00e9s. Se pudo observar, que el crecimiento de forraje de invierno fue sobre dos toneladas de materia seca siendo la zona de Yungay, el ambiente donde menos creci\u00f3, debido a las bajas temperaturas de la precordillera de Chill\u00e1n\u201d.\u00a0 Sobre dos toneladas, destac\u00f3 el experto, en \u00e9poca de invierno, es un valor muy favorable para una planta forrajera en estos ambientes\u201d, precisa del Pozo.<\/p>\n

\"\"<\/a>Siguiendo con la entrega de los resultados, precisa que en \u201cconductancia estom\u00e1tica (apertura de estomas) tampoco se observ\u00f3 mucha diferencia. Todos los genotipos se parecen en cuanto a conductancia estom\u00e1tica. Pero, hay diferencia entre los ambientes\u201d.<\/p>\n

Se pudo observar que bajo las\u00a0 condiciones de secano versus riego suplementario, la sobrevivencia fue alta.\u00a0 \u201cHubo genotipos que obtuvieron sobrevivencia bajo condiciones de riego suplementario, sobre un 80% despu\u00e9s de cuatro a\u00f1os, lo cual fue muy bueno\u201d, dijo el experto.<\/p>\n

Al cabo de este estudio, destaca del Pozo, \u201cvamos a liberar uno o m\u00e1s variedades de alfalfa y adem\u00e1s hemos publicado estos resultados en revistas cient\u00edficas y as\u00ed la informaci\u00f3n quedar\u00e1 disponible para colegas nacionales e internacional para siempre\u201d. Por lo tanto, hay que centrarse en estos genotipos, que son los que se est\u00e1n evaluando en cuatro ambientes que van de la zona central a sur de Chile a trav\u00e9s de este proyecto que actualmente INIA ejecuta con el apoyo del FIA.<\/p>\n

Respeto al tipo de medici\u00f3n que se realiza, el experto explic\u00f3 una serie de caracteres para las plantas que se encuentran en ambientes mediterr\u00e1neos con d\u00e9ficit h\u00eddrico. Se contempl\u00f3 mediciones tales como follaje, materia seca, composici\u00f3n isot\u00f3pica del carbono, senescencia retardada, actividad fotosint\u00e9tica, crecimiento, temperatura del dosel, profundidad de ra\u00edces. Adem\u00e1s del estudio de diferentes tipos de dormancia o latencia invernal de los genotipos de la alfalfa.<\/p>\n

Para el estudio de los rasgos o caracter\u00edsticas de la planta de alfalfa que est\u00e9n asociadas a la alta productividad, se trabaja con el uso de datos en forma remota mediante drones para una medici\u00f3n m\u00e1s precisa y r\u00e1pida de la materia seca a trav\u00e9s del \u00cdndice de Vegetaci\u00f3n de Diferencia Normalizada (NDVI), herramienta que se ha transformado en una valiosa herramienta para rastrear adecuadamente los diferentes genotipos de alfalfa.<\/p>\n

Otro car\u00e1cter de los genotipos en estudio es la senescencia retardada donde se est\u00e1 observando si\u00a0 las plantas al retener sus hojas tendr\u00edan una senescencia lo m\u00e1s retardada posible y as\u00ed mantendr\u00edan mayor actividad fotosint\u00e9tica y crecimiento.<\/p>\n

Otro car\u00e1cter parte de este estudio es la reserva en las ra\u00edces y corona, aspecto muy relevante para que la alfalfa pueda rebrotar despu\u00e9s del per\u00edodo estival. \u201cEs muy importante la captura de agua, que est\u00e1 asociado a la distribuci\u00f3n y profundidad de la ra\u00edz\u201d.<\/p>\n

Un\u00a0 car\u00e1cter que est\u00e1 muy asociado al estado h\u00eddrico de la planta es la temperatura del dosel. \u201cEs una manera indirecta de analizar si un genotipo est\u00e1 obteniendo agua de estratas m\u00e1s profundas versus otro que no lo est\u00e1 haciendo o lo est\u00e1 haciendo en menor cantidad\u201d.<\/p>\n

En estas mediciones, Alejandro del Pozo destac\u00f3 la labor que realizan los t\u00e9cnicos de Cauquenes, \u201cquienes hacen un tremendo trabajo de establecimiento, mantenci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de los ensayos. Sin este personal es imposible hacer estos trabajos sobre todo por la magnitud de los ensayos, mediciones permanentes y labores de seguimiento a las unidades demostrativas\u201d.<\/p>\n

Durante el webinar, Alejandro del Pozo entreg\u00f3 el contexto clim\u00e1tico de nuestro pa\u00eds se\u00f1alando que, de acuerdo a los estudios realizados, Chile es uno de los pa\u00edses m\u00e1s afectados por cambio clim\u00e1tico. \u201cLlevamos un per\u00edodo de sequ\u00eda por m\u00e1s de 10 a\u00f1os, que los estudiosos del clima, le han llamado la megasequ\u00eda. Esta condici\u00f3n ha tenido consecuencia en los caudales de los r\u00edos donde se muestra una clara tendencia a una disminuci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

El doctor Alejandro del Pozo mostr\u00f3 algunas predicciones de c\u00f3mo va a ser el clima en Chile entre los a\u00f1os 30 y 50. Para Chile, indica, \u201chay una clara tendencia a la disminuci\u00f3n de las precipitaciones y eso se traduce que habr\u00e1 una disminuci\u00f3n de los glaciares, por ende habr\u00e1 menos agua de riego para el per\u00edodo estival\u201d. Este aumento de la temperatura, sobretodo en el valle central y en la cordillera es muy grave ya que la agricultura de exportaci\u00f3n depende de esta agua\u201d.<\/p>\n

En la zona central de Chile, despu\u00e9s de octubre casi no hay m\u00e1s precipitaciones hasta marzo. \u201cSon cinco o seis meses completamente secos\u201d afirma el experto. Entonces, agrega, \u201cla alfalfa tiene que ser capaz de\u00a0 crecer durante el per\u00edodo que hay disponibilidad de agua, ocupar el agua disponible en profundidad y finalmente llega un momento en que la planta entra en un per\u00edodo de receso ya que se seca toda la parte a\u00e9rea vegetativa hasta que vuelvan de nuevo las condiciones al oto\u00f1o siguiente\u201d.<\/p>\n

El equipo de trabajo lo lidera el Dr. Carlos Ovalle Molina y lo integran\u00a0 Viviana Barahona, Paulina Etcheverr\u00eda, Soledad Espinoza, Luis Inostroza y Jorge Ivelic-S\u00e1ez, adem\u00e1s de cient\u00edficos de las Universidades de Talca\u00a0 como Alejandro del Pozo, de la U. de Concepci\u00f3n, la rizobi\u00f3loga Macarena Gerding e investigadores de Kazajst\u00e1n, Mongolia Interior y Australia a trav\u00e9s del Instituto de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de Australia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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