{"id":19678,"date":"2021-07-15T12:16:45","date_gmt":"2021-07-15T15:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=19678"},"modified":"2021-07-20T12:00:59","modified_gmt":"2021-07-20T15:00:59","slug":"investigadores-udec-crearan-probioticos-para-reducir-uso-de-antibioticos-ante-infecciones-gastrointestinales-de-mascotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigadores-udec-crearan-probioticos-para-reducir-uso-de-antibioticos-ante-infecciones-gastrointestinales-de-mascotas\/","title":{"rendered":"Investigadores UdeC crear\u00e1n probi\u00f3ticos para reducir uso de antibi\u00f3ticos ante infecciones gastrointestinales de mascotas"},"content":{"rendered":"
\n

En el proyecto que comenz\u00f3 a desarrollarse a fines del 2020, trabajan profesionales de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y de la Facultad de Ciencias Veterinarias.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\u201cFormulaci\u00f3n probi\u00f3tica que reduce la administraci\u00f3n de antibi\u00f3ticos en el tratamiento de infecciones gastrointestinales en mascotas\u201d, se denomina el proyecto que se encuentran trabajando expertos de la Universidad de Concepci\u00f3n con el objeto de llegar a las mascotas con una terapia con cepas probi\u00f3ticas provenientes desde leche materna de animales, que reemplace a los antibi\u00f3ticos en sus tratamientos para las diarreas en perros y gatos.<\/p>\n

Con esto se podr\u00eda evitar, al menos de una parte del sector<\/span><\/strong><\/p>\n

veterinario, que haya antibi\u00f3ticos liberados al medio ambiente y que esto produzca la selecci\u00f3n de microorganismos resistentes a antibi\u00f3ticos que puedan traspasar tal resistencia\u201d, precis\u00f3 la Dra. Sandra Quilodr\u00e1n Vega investigadora alterna del trabajo que desarrolla junto al Dr. Jorge Toledo, de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y quien lidera la iniciativa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cEn este proyecto estamos apostando por desarrollar un producto para animales de compa\u00f1\u00eda, basado en cepas aisladas desde la leche de la misma especie(perros), promoviendo la recolonizaci\u00f3n del intestino con cepas beneficiosas que estimulan el sistema inmune y desplazan a otras bacterias pat\u00f3genas, como Salmonella y Clostridium. Adem\u00e1s, la formulaci\u00f3n de estas cepas, asociadas a prebi\u00f3ticos, mejoraran la adhesi\u00f3n de las bacterias al tejido intestinal, aumentando su permanencia en el sistema digestivo, lo que disminuir\u00eda los efectos negativos de las cepas infecciosas y nos permitir\u00eda proponer tratamientos para reducir el uso de antibi\u00f3ticos durante eventos de diarrea bacteriana aguda\u201d, explic\u00f3 el Dr. Jorge Toledo.<\/p>\n

E<\/span><\/strong>l monto adjudicado por FONDEF, es de 200 millones de pesos<\/span><\/p>\n

aproximadamente, para desarrollar trabajos que comenzaron a fines del 2020 y que se extender\u00e1n hasta 2022.<\/span><\/strong><\/p>\n

Debido a la envergadura de las investigaciones y el trabajo de laboratorio que desarrollan, sumaron al equipo a investigadores de otras entidades internacionales y nacionales.\u00a0 \u201cEn este proyecto tambi\u00e9n se encuentra el Dr. Julio Villena, del CERELA (Centro de referencia para Lactobacillus), de> Tucum\u00e1n, Argentina, Carolina Mu\u00f1oz (Ciencias Biol\u00f3gicas), Ignacio Cabezas (Ciencias Veterinarias de la UdeC), Katerina Fern\u00e1ndez (Ingeniera qu\u00edmica), Felipe Sandoval (Ciencias Biol\u00f3gicas) y la empresa FreeGo, de alimentos para mascotas y Claudio Rojas de la OTL.<\/p>\n

Finalmente la Dra. Sandra Quilodr\u00e1n puso \u00e9nfasis en la importancia del cuidado de las mascotas. \u201cEl trato hacia las mascotas es un reflejo de la personalidad de los due\u00f1os y el impacto social de esta investigaci\u00f3n radicar\u00e1 en un menor uso de antibi\u00f3ticos y mejor cuidado integral de estos animalitos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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