{"id":19415,"date":"2021-06-22T11:26:15","date_gmt":"2021-06-22T14:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=19415"},"modified":"2021-06-24T11:44:01","modified_gmt":"2021-06-24T14:44:01","slug":"consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\/","title":{"rendered":"Consorcio Lechero y Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh realizar\u00e1n webinar"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\"><em>\u201cL\u00e1cteos y sustentabilidad: Ciencia, producci\u00f3n y consumo\u201d<\/em>\u00a0ser\u00e1 el webinar que realizar\u00e1 el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile.\u00a0<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Esta actividad se enmarca en el calendario de actividades de conmemoraci\u00f3n del Mes de la Leche y<strong><span style=\"color: #003300;\"> se desarrollar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 23 de junio, desde las 17:30 horas<\/span> <\/strong>y ser\u00e1 transmitido por streaming a trav\u00e9s de las plataformas digitales de ambas instituciones.<\/p>\n<p>El enfoque es mostrar c\u00f3mo los l\u00e1cteos forman parte de una nutrici\u00f3n sustentable y que es un alimento que proviene de una cadena sustentable, en que compartiremos la visi\u00f3n de la productora de leche Nicole Coquelet y del investigador y acad\u00e9mico de la UACh, Juan Pablo Keim. Junto a ellos, el Dr. Rodrigo Valenzuela expondr\u00e1 los beneficios del consumo de l\u00e1cteos en cada etapa de la vida humana, presentando el libro \u201cL\u00e1cteos: Nutrici\u00f3n y Salud\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/afiche-lacteos-slider.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19417 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/afiche-lacteos-slider-586x203.jpg\" alt=\"\" width=\"711\" height=\"210\" \/><\/a>\u201cEste webinar une los puntos desde la investigaci\u00f3n, producci\u00f3n en campo y nutrici\u00f3n humana, todo inserto en una visi\u00f3n sustentable, que es el camino que el sector l\u00e1cteo chileno ha emprendido, con una agenda y acciones que se establecieron en forma colaborativa y participativa y, sobre todo, que podemos hacerla con los aportes de cada uno, que es lo que hemos difundido en este Mes de la Leche\u201d, resalta el Presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek.<\/p>\n<p>La Coordinadora de Vinculaci\u00f3n con el Medio de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, Dra. Silvana Bravo, coment\u00f3 que esta actividad contribuye a presentar un sector que tiene una visi\u00f3n com\u00fan frente a la forma de producir y al aporte que hace a la nutrici\u00f3n de las personas. \u201cAs\u00ed, la comunidad puede tener la certeza que accede a un alimento sustentable, que proviene de una cadena productiva consciente y comprometida con los consumidores y el medioambiente\u201d.<\/p>\n<p>A este webinar se podr\u00e1 acceder a trav\u00e9s de las siguientes plataformas:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cienciasagrariasvaldivia\/\">https:\/\/www.facebook.com\/cienciasagrariasvaldivia\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCDSzpLmAUen6kfcFBt-n3wQ\">Canal YouTube Fac. de Cs. Agrarias y Alimentarias<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta actividad se enmarca en el calendario de actividades de conmemoraci\u00f3n del Mes de la Leche y se desarrollar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 23 de junio, desde las 17:30 horas<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8678,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[5864,1957,5175,5865,2058,2141,5863,2051,578],"class_list":["post-19415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-alimentarias-de-la-uach","tag-consorcio-lechero","tag-dra-silvana-bravo","tag-facultad-de-ciencias-agrarias","tag-fedeleche","tag-lacteos","tag-lacteos-y-sustentabilidad","tag-leche","tag-uach"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Consorcio Lechero y Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh realizar\u00e1n webinar - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esta actividad se enmarca en la conmemoraci\u00f3n del Mes de la Leche y se desarrollar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 23 de junio, desde las 17:30 horas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Consorcio Lechero y Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh realizar\u00e1n webinar - Mundoagropecuario\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Esta actividad se enmarca en la conmemoraci\u00f3n del Mes de la Leche y se desarrollar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 23 de junio, desde las 17:30 horas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundoagropecuario\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.agropecuario.3\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-22T14:26:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-24T14:44:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/vaso-de-leche-810x540-e1576075075191.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"692\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"mundo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MundoAgropecuar\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MundoAgropecuar\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"mundo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"mundo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e9f74a82a7dac260eb1c44b7eebeb18\"},\"headline\":\"Consorcio Lechero y Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh realizar\u00e1n webinar\",\"datePublished\":\"2021-06-22T14:26:15+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-24T14:44:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\\\/\"},\"wordCount\":369,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/consorcio-lechero-y-ciencias-agrarias-y-alimentarias-de-la-uach-realizaran-webinar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoagropecuario.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/vaso-de-leche-810x540-e1576075075191.jpg\",\"keywords\":[\"Alimentarias de la UACh\",\"Consorcio Lechero\",\"Dra. 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