{"id":19260,"date":"2021-06-08T13:17:15","date_gmt":"2021-06-08T16:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=19260"},"modified":"2021-06-10T12:22:42","modified_gmt":"2021-06-10T15:22:42","slug":"agricultor-promotor-de-agricultura-inclusiva-e-integradora-recibira-premio-del-iica-a-lideres-de-la-ruralidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/agricultor-promotor-de-agricultura-inclusiva-e-integradora-recibira-premio-del-iica-a-lideres-de-la-ruralidad\/","title":{"rendered":"Agricultor promotor de agricultura inclusiva e integradora, recibir\u00e1 premio del IICA a \u201cL\u00edderes de la Ruralidad\u201d"},"content":{"rendered":"
\n

Alfredo Carrasco traz\u00f3 un nuevo camino de vida a trav\u00e9s de su proyecto inclusivo FarmHability, que promueve una agricultura sustentable e integradora, creando oportunidades de aprendizaje y produciendo alimentos sanos para su comunidad.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

El productor de hortalizas Alfredo Carrasco, inspirador y cabeza del proyecto inclusivo FarmHability, que promueve una agricultura sustentable e integradora, recibir\u00e1 el premio \u201cEl Alma de la Ruralidad\u201d, que el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) otorga a L\u00edderes de la Ruralidad de las Am\u00e9ricas.<\/p>\n

El premio es parte de una iniciativa del organismo especializado en desarrollo agropecuario y rural para reconocer a hombres y mujeres que dejan huella y hacen la diferencia en el campo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n

Adem\u00e1s de recibir como reconocimiento el premio \u201cEl Alma de la Ruralidad\u201d, los L\u00edderes de la Ruralidad destacados por el IICA ser\u00e1n invitados a participar de diversas instancias asesoras del organismo especializado en desarrollo agropecuario y rural.<\/p>\n

\u201cSe trata de un reconocimiento para quienes cumplen un doble papel irremplazable: ser garantes de la seguridad alimentaria y nutricional y al mismo tiempo guardianes de la biodiversidad del planeta a trav\u00e9s de la producci\u00f3n en cualquier circunstancia. El reconocimiento, adem\u00e1s, tiene la funci\u00f3n de destacar la capacidad de impulsar ejemplos positivos para las zonas rurales de la regi\u00f3n\u201d, dijo el Director General del IICA, Manuel Otero.<\/p>\n

En el marco de la iniciativa, el IICA trabaja para que el reconocimiento facilite vinculaciones con organismos oficiales, de la sociedad civil y del sector privado para la obtenci\u00f3n de apoyo para sus causas.<\/p>\n

\u201cHablamos de personas cuya impronta est\u00e1 presente en cada alimento que consumimos -adonde sea que \u00e9stos lleguen-, en cada parcela de tierra productiva y en las comunidades que habitan los agricultores y sus familias. Son hombres y mujeres que dejan huella y son el alma de la ruralidad porque producen, plantan, cosechan, crean, innovan, ense\u00f1an y unen\u201d, consider\u00f3 el Director General del IICA, Manuel Otero, al lanzar la iniciativa.<\/p>\n

\u201cSon personas que encarnan liderazgos silenciosos que es preciso visibilizar y reconocer. Son, por sobre todas las cosas, ejemplos de vida. Porque transforman, superan adversidades e inspiran\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

El IICA trabaja junto a sus 34 Representaciones en las Am\u00e9ricas para la selecci\u00f3n de los primeros #L\u00edderesdelaruralidad.<\/p>\n

Los resultados de la primera etapa de la iniciativa ser\u00e1n presentados ante el Comit\u00e9 Ejecutivo del IICA, una de las instancias de gobierno del Instituto.<\/p>\n

Alfredo Carrasco: Avanzando hacia una agricultura m\u00e1s sustentable e inclusiva<\/span><\/strong><\/p>\n

Quinta de Tilcoco, Chile (IICA). Sufri\u00f3 un grave accidente en el 2017 y ese sacud\u00f3n lo llev\u00f3 muy joven a tener que reinventarse.<\/p>\n

\"\"<\/a>Alfredo Carrasco, hoy con 25 a\u00f1os, traz\u00f3 un nuevo camino de vida a trav\u00e9s de su proyecto inclusivo FarmHability, que promueve una agricultura sustentable e integradora, creando oportunidades de aprendizaje y produciendo alimentos sanos para su comunidad.<\/p>\n

Alfredo Carrasco hered\u00f3 de su padre la pasi\u00f3n por la agricultura y la naturaleza. Junto a \u00e9l, desde chico, cultiv\u00f3 hortalizas en la granja familiar. El mundo de este joven chileno, sin embargo, pareci\u00f3 derrumbarse cuatro a\u00f1os atr\u00e1s, cuando un accidente practicando ciclismo de monta\u00f1a lo dej\u00f3 parapl\u00e9jico.<\/p>\n

Lejos de rendirse, tras dos a\u00f1os de trabajosa rehabilitaci\u00f3n, supo encontrar la forma de seguir trabajando la tierra para producir alimentos: dise\u00f1\u00f3 un invernadero en el que puede desplazarse sin problemas en su silla de ruedas y adem\u00e1s ayuda en la rehabilitaci\u00f3n e inserci\u00f3n laboral de personas con discapacidad.<\/p>\n

\u201cToda mi vida estuve ligado al campo ya que mi pap\u00e1 es agricultor. Aunque desde los 17 a\u00f1os estaba pensando qu\u00e9 carrera estudiar, siempre he trabajado la tierra. Cuando sufr\u00ed el accidente comenz\u00f3 la b\u00fasqueda de un proyecto\u00a0 para volver a la actividad agr\u00edcola, ya que nunca estuvo en mis planes trabajar desde una oficina. Entonces surgi\u00f3 esta idea de hacer un invernadero\u201d, cont\u00f3 Carrasco.<\/p>\n

\u201cComo a\u00f1adidura \u2013agreg\u00f3- surgi\u00f3 la posibilidad de compartir este lugar con otros, para realizar capacitaciones y al mismo tiempo, poner a disposici\u00f3n una instancia de esparcimiento para m\u00e1s personas\u201d.<\/p>\n

Alfredo vive en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, ubicada poco m\u00e1s de 100 kil\u00f3metros al sur de Santiago de Chile. Su capacidad de pensar en crear oportunidades para la poblaci\u00f3n con capacidades diferentes de la zona \u2013unas 40.000 personas- y aunarlas con la actividad agr\u00edcola lo llevaron a ampliar horizontes.<\/p>\n

\u201cSe trata de gente que est\u00e1 en edad laboral pero una gran mayor\u00eda no trabaja porque no existen las condiciones adecuadas para que lo hagan. Ante esa realidad, y considerando el tremendo potencial agr\u00edcola de la zona, pens\u00e9 que deb\u00eda hacer algo para unir estos mundos que parec\u00edan tan lejanos. As\u00ed naci\u00f3 FarmHability\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n

El proyecto consiste en el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de espacios agr\u00edcolas productivos en los cuales una persona con capacidades diferentes se pueda desenvolver y adquirir herramientas para trabajar en diferentes labores agr\u00edcolas.<\/p>\n

FarmHability cuenta con un invernadero de 250 metros cuadrados, con mesones adaptados para que cualquier persona pueda trabajar en ellos, y una serie de pasillos que permiten la movilidad necesaria para acceder a la tierra, a las herramientas y a las \u00e1reas de cosecha y empaque.<\/p>\n

La iniciativa es apoyada por FIA<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00c1lvaro Eyzaguirre, Director Ejecutivo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura de Chile, se\u00f1al\u00f3 que para la entidad que dirige \u201cla inclusi\u00f3n es entregar herramientas concretas a todos quienes hacen posible que la alimentaci\u00f3n llegue a los hogares de Chile y el mundo. Nos sentimos agradecidos de que j\u00f3venes con discapacidad se atrevan a cruzar el camino de la innovaci\u00f3n, que no es f\u00e1cil, aun cuando sabemos que como sociedad estamos al debe con ellos”.<\/p>\n

Antes del inicio de la pandemia, el proyecto alcanz\u00f3 a recibir a 20 personas de la regi\u00f3n, que conocieron la experiencia de cultivar y cosechar alimentos en un sistema adaptado a condiciones de discapacidad. Actualmente, FarmHability se encuentran formulando una serie de talleres para recibir a m\u00e1s personas de todo Chile, gracias a que han mejorado su infraestructura, adaptando salas y ba\u00f1os a este sistema inclusivo.<\/p>\n

Para Alfredo es un orgullo ayudar a ese segmento de la poblaci\u00f3n. \u201cLos estamos integrando. Los invitamos a que vengan a conocernos, para que sepan que es posible cultivar y hacer nuevas cosas que impacten positivamente en la vida de otras personas\u201d.<\/p>\n

El proyecto est\u00e1 centrado por ahora en la producci\u00f3n de hortalizas. \u201cEn campo abierto \u2013explica Alfredo- tenemos un sistema por goteo en base a cintas y estamos trabajando con entre 3.200 y 3.500 plantas por ciclo, que dura dos semanas. En invernadero estamos trabajando con cinco mesones de 600 plantas cada uno\u201d.<\/p>\n

Se trata as\u00ed de un sistema de producci\u00f3n sustentable, que realiza un gran ahorro en el consumo de agua, seg\u00fan explica su creador: \u201cEl sistema hidrop\u00f3nico recircula el agua todo el tiempo y entonces s\u00f3lo perdemos el agua que evaporan las plantas. Eso es lo fant\u00e1stico de este sistema de cultivo: estamos usando alrededor de un 80% menos del agua que se consume en un cultivo de campo abierto\u201d.<\/p>\n

FarmHability es un trabajo arduo de un equipo conformado por el permanente apoyo de los padres de Alfredo y de los profesionales del FIA, que lo asesoran en temas de innovaci\u00f3n y colaboran para comercializar, desarrollar alianzas y llegar a la comunidad residente en la zona con alimentos sanos.<\/p>\n

La actividad de Alfredo es imparable. Cuando no est\u00e1 en el campo verificando que todo funcione correctamente, anda entregando lechugas hidrop\u00f3nicas en una camioneta que \u00e9l mismo adapt\u00f3 a sus necesidades. Por las tardes hace una rutina de ejercicios para continuar con su rehabilitaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLa agricultura es esencial. El desequilibrio de hoy en d\u00eda parte del hecho de las familias dejaron de cultivar sus propios alimentos, ya que ah\u00ed comienza la desconexi\u00f3n con la tierra. Es muy importante que las personas le tomen cari\u00f1o de nuevo a la naturaleza. Pueden empezar por cultivar lechugas en sus casas para su autoconsumo. Eso es lo que yo creo que hay que buscar en definitiva\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Alfredo tambi\u00e9n hace un llamado a j\u00f3venes y agricultores a que se asocien para buscar ayuda mediante el cooperativismo, formando alianzas para demostrar que nada es imposible. \u201cCon ganas, con esfuerzo y con un poco de dedicaci\u00f3n \u2013concluye- se pueden lograr cosas impensadas como que una persona en silla de ruedas est\u00e9 cultivando la tierra\u201d.<\/p>\n

Sobre el IICA<\/span><\/strong><\/p>\n

Es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misi\u00f3n es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agr\u00edcola y el bienestar rural por medio de la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica internacional de excelencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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