{"id":19124,"date":"2021-05-28T12:40:19","date_gmt":"2021-05-28T15:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=19124"},"modified":"2021-06-01T12:26:54","modified_gmt":"2021-06-01T15:26:54","slug":"analisis-de-la-temporada-de-arandanos-marca-el-tono-del-ultimo-seminario-de-fedefruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/analisis-de-la-temporada-de-arandanos-marca-el-tono-del-ultimo-seminario-de-fedefruta\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de la temporada de ar\u00e1ndanos marca el tono del \u00faltimo seminario de Fedefruta"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #800080;\">Destacando el crecimiento de la oferta total en el hemisferio sur que export\u00f3 50 mil toneladas m\u00e1s de ar\u00e1ndanos durante la campa\u00f1a 2020-21, Gonzalo Salinas Gacit\u00faa, socio y analista de iQonsulting, present\u00f3 los resultados del Anuario Ar\u00e1ndano 2020-2021.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>La temporada 2020-21 del rubro del ar\u00e1ndano estuvo marcada por los cambios dentro de la macro oferta del hemisferio sur. En primer lugar, Salinas destac\u00f3 el crecimiento explosivo que tuvo Per\u00fa, \u201cuna cifra hist\u00f3rica con m\u00e1s de 162 mil toneladas de acuerdo a datos de Proarandanos\u201d. Por otro lado, recalc\u00f3 el crecimiento de Chile en alrededor del 8%, luego de tres temporadas en las que se mantuvo estable alrededor de las 110 mil toneladas. \u201cCon todos estos datos podemos ver que la participaci\u00f3n ha ido cambiando desde un dominio de Chile por 5 temporadas, hacia un dominio de Per\u00fa con el 52% de las exportaciones\u201d, indic\u00f3 Salinas.<\/p>\n<p>Resultados importantes de las exportaciones dan cuenta que Sud\u00e1frica desplaz\u00f3 a Argentina por el cuarto lugar como exportador de la zona sur y la aparici\u00f3n de nuevas competencias que van en alza, como Colombia, M\u00e9xico, Espa\u00f1a y Marruecos. China tambi\u00e9n es uno de los actores relevantes, produciendo 350 mil toneladas totales.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Exportaciones chilenas<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/arandanos-certificados-.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-17700 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/arandanos-certificados--586x345.png\" alt=\"\" width=\"506\" height=\"252\" \/><\/a>La oferta chilena se ha mantenido relativamente estable, pero con cambios entre temporadas. \u201cLo m\u00e1s llamativo fue la disminuci\u00f3n de los env\u00edos al continente asi\u00e1tico, bajando la participaci\u00f3n de este mercado en un 10%, la m\u00e1s baja de las \u00faltimas tres temporadas\u201d, dijo en analista, mientras que en los mercados europeos \u201cclaramente la tendencia es al alza, la participaci\u00f3n ya va en un 34%, cuatro puntos porcentuales que hace dos temporadas\u201d, y en el caso del norteamericano \u201cun juego de alzas y bajas, pero alrededor del 55% del volumen total\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a las exportaciones por regi\u00f3n, destac\u00f3 que \u201ctanto Maule, como \u00d1uble y B\u00edo-B\u00edo concentran gran parte de los env\u00edos, casi el 70%\u201d, obteniendo un crecimiento del 34% en \u00d1uble y B\u00edo-B\u00edo, por la puesta en marcha del System Approach. La regi\u00f3n de Coquimbo, la m\u00e1s temprana, tambi\u00e9n va en alza, al igual que las regiones sure\u00f1as, mientras que la Metropolitana y O\u00b4Higgins con tendencia a la baja.<\/p>\n<p>En variedades, se consolidan Legacy y Duke, y caen otras como O\u00b4Neill. Salinas recalc\u00f3 la focalizaci\u00f3n por la calidad en la oferta de Chile, \u201cse est\u00e1 tornando un escenario cada vez m\u00e1s competitivo, por lo tanto, hay que seguir con el recambio varietal hacia variedades de mejor calidad y de condici\u00f3n de destino considerando los tiempos de viaje\u201d.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Hemisferio Sur y M\u00e9xico<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 162 mil toneladas, la oferta de ar\u00e1ndanos peruanos est\u00e1 en alza. Norteam\u00e9rica domina sus exportaciones, seguido por el mercado europeo y asi\u00e1tico. En cuanto a las variedades, el consultor anunci\u00f3 que \u201cya vemos que Biloxi y Ventura son las que est\u00e1n dominando\u201d, y advirti\u00f3 que \u201cla oferta de Per\u00fa ya no es lo que era hace cinco temporadas, que se criticaba por no tener el sabor,se han hecho cambios grandes en lo que ha sido la oferta y eso ya se est\u00e1 notando\u201d.<\/p>\n<p>Los datos muestran que la oferta de Argentina ha ido a la baja, tanto en su valor de exportaci\u00f3n como en volumen en las \u00faltimas cinco temporadas. Sud\u00e1frica export\u00f3 15.800 toneladas, teniendo mayor participaci\u00f3n en Asia y Medio Oriente, a diferencia de los pa\u00edses latinoamericanos. En el caso de M\u00e9xico, se prev\u00e9 que alcanzar\u00e1n las 65 mil toneladas proyectadas, con tendencia al alza.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Mercados para los ar\u00e1ndanos org\u00e1nicos chilenos<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Con un r\u00e9cord de un 35% de aumento en las exportaciones chilenas de ar\u00e1ndanos org\u00e1nicos, se lleg\u00f3 a las 21 mil toneladas, concentr\u00e1ndose en el mes de enero. \u201cLa distribuci\u00f3n del mercado se concentra en Estados Unidos, y el crecimiento de Chile est\u00e1 explicado en gran parte por esta evoluci\u00f3n de las regiones \u00d1uble y B\u00edo-B\u00edo gracias al System Approach, sin dejar de lado Coquimbo, Araucan\u00eda y Los R\u00edos que tambi\u00e9n vienen mostrando un aumento en su exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos org\u00e1nicos\u201d, informa Gonzalo, rescatando que en Chile se ha realizado una muy buena transici\u00f3n hacia los org\u00e1nicos. Las cifras de exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos congelados est\u00e1n estables y surge Ocean\u00eda como mercado fuerte.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, el llamado Salinas fue a enfocarse en la calidad y diferenciaci\u00f3n que hacen los ar\u00e1ndanos org\u00e1nicos, donde Chile posee sus fortalezas para seguir en la industria, pese a las amenazas mencionadas. A poner en valor los esfuerzos en reputaci\u00f3n y buscar la diversificaci\u00f3n y nuevos nichos en Latinoam\u00e9rica y Medio Oriente que puede ayudar a descomprimir la concentraci\u00f3n y potenciar el sector.<\/p>\n<p>Dentro de los principales desaf\u00edos, Salinas se\u00f1al\u00f3 el continuar con el cambio varietal, llevar la informaci\u00f3n a las regiones y evaluar la fragmentaci\u00f3n de la industria local, la log\u00edstica, la concentraci\u00f3n de la oferta y los destinos, adecuarse a los requerimientos de cada mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La oferta chilena se ha mantenido relativamente estable, pero con cambios entre temporadas. \u201cLo m\u00e1s llamativo fue la disminuci\u00f3n de los env\u00edos al continente asi\u00e1tico<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13361,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1986],"tags":[3127,5714,2096,1105,290,4365,5715,5716],"class_list":["post-19124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frutas","tag-agro","tag-analisis-de-la-temporada-de-arandanos","tag-arandanos","tag-exportaciones","tag-exportaciones-chilenas","tag-fedefrutas","tag-seminario-de-fedefruta","tag-temporada-de-arandanos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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