{"id":18973,"date":"2021-05-17T12:06:17","date_gmt":"2021-05-17T15:06:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18973"},"modified":"2021-05-20T12:28:37","modified_gmt":"2021-05-20T15:28:37","slug":"la-produccion-mundial-de-leche-sube-un-03-a-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/la-produccion-mundial-de-leche-sube-un-03-a-marzo\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n mundial de leche sube un 0,3% a marzo"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Uruguay junto con Argentina y Nueva Zelanda, presentan los mayores porcentajes de crecimiento a nivel mundial.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>El Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) public\u00f3 datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales pa\u00edses productores e importadores de leche que representan en torno al 60% de la producci\u00f3n mundial de leche, en el cual se puede observar una variaci\u00f3n positiva de la producci\u00f3n del 0,31%, para enero-marzo de 2021 respecto igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>La Uni\u00f3n Europea, que presenta una ca\u00edda del 1,3% (que se viene desacelerando mes a mes) y el leve aumento de un 1,0% de Estados Unidos, producto de su alta representatividad en la producci\u00f3n de este conjunto de pa\u00edses, impactan para este bajo nivel de crecimiento, a pesar de que la mayor\u00eda del resto de pa\u00edses crece y en algunos casos a tasas importantes.<\/p>\n<p>De todas formas, las previsiones de los principales referentes sectoriales a nivel mundial, plantean un crecimiento, aunque leve para la producci\u00f3n mundial de leche en 2021:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cuadro.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18974 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cuadro.jpeg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"455\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000080;\">Previsiones<\/span><\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl crecimiento de la oferta ser\u00e1 modesto en las 7 regiones l\u00e1cteas de Big-7 (+1,1%), y la mayor parte del crecimiento proceder\u00e1 de EE.UU\u201d (Rabobank).<\/p>\n<p>\u201cEn total, se espera que los suministros aumenten algo m\u00e1s del 1% en 2021, en comparaci\u00f3n con el crecimiento del 1,4% registrado en 2020 \u201c (AHDB Dairy \u2013 UK).<\/p>\n<p>\u201cLa Comisi\u00f3n Europea y el USDA esperan un crecimiento relativamente modesto durante 2021 del 1% y 2%, respectivamente, por razones similares a las de Nueva Zelanda provenientes de presiones ambientales, la competencia por la tierra y el agua y las limitaciones de capital y mano de obra\u201d (NZ Bank).<\/p>\n<p><a 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