{"id":18760,"date":"2021-04-28T11:56:26","date_gmt":"2021-04-28T14:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18760"},"modified":"2021-04-29T12:48:18","modified_gmt":"2021-04-29T15:48:18","slug":"maulina-innova-crea-maquinaria-para-optimizar-produccion-de-nueces-exportables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/maulina-innova-crea-maquinaria-para-optimizar-produccion-de-nueces-exportables\/","title":{"rendered":"Maulina innova crea maquinaria para optimizar producci\u00f3n de nueces exportables"},"content":{"rendered":"
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A la fecha su microempresa tiene 2,7 hect\u00e1reas de nueces, y su \u00faltima cosecha lleg\u00f3 a los 21 mil kilos. De los cuales 4 mil quedar\u00e1n en Chile y el resto, ser\u00e1n exportados a los pa\u00edses de Espa\u00f1a, Rusia, entre otros.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Que los peque\u00f1os agricultores pudieran acceder a la innovaci\u00f3n para la mejora en la cosecha de nueces, motiv\u00f3 a la productora Marilyn Troncoso (34) de la microempresa familiar Trumao Nueces \u2013 ubicada en San Clemente, regi\u00f3n del Maule \u2013 a idear una m\u00e1quina capturadora gracias al apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA).<\/p>\n

\"\"<\/a>Marilyn, que tambi\u00e9n es usuaria de INDAP del Programa de Alianzas Productivas, a la fecha tiene 2,7 hect\u00e1reas de nueces, y su \u00faltima cosecha lleg\u00f3 a los 21 mil kilos. De los cuales 4 mil quedar\u00e1n en Chile y el resto, ser\u00e1n exportados a los pa\u00edses de Espa\u00f1a, Rusia, entre otros. Su venta es del producto en c\u00e1scara por su alto valor que entrega cada uno de los huertos.<\/p>\n

Innovaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

\u201cTras un largo proceso esta joven productora pudo materializar la idea de su m\u00e1quina \u00b4Capturador\u00b4. Se trata de un equipo de tracci\u00f3n manual, dirigido a peque\u00f1os productores de nueces. Cumple la funci\u00f3n de capturar o recoger las nueces al momento que son remecidas en el per\u00edodo de cosecha, que dicho sea de paso, Chile ha tenido un aumento considerable en los \u00faltimos a\u00f1os por su tama\u00f1o y calidad externa e interna, de acuerdo a est\u00e1ndares internacionales\u201d, coment\u00f3 el director ejecutivo de FIA, \u00c1lvaro Eyzaguirre.<\/p>\n

Marilyn Troncoso se\u00f1ala que la idea \u2013 prototipada por el Ingeniero Agr\u00f3nomo Agust\u00edn Bustos y fabricada Francisco Arriagada \u2013\u00a0 naci\u00f3 tras constatar la necesidad de resolver la p\u00e9rdida de calidad de la nuez durante el proceso de cosecha.\u00a0 Esto se ve reflejado en que en Maule, zona de San Clemente, la cosecha de nueces se realiza en el mes de abril, fecha de las primeras lluvias, lo que dificulta las labores de recolecci\u00f3n perjudicando la calidad de la nuez (y no siendo atractiva para exportaci\u00f3n). Esto debido a que el contacto directo de la nuez con el suelo h\u00famedo durante 3 o 4 d\u00edas, genera que se desarrollen hongos y cambie el color de la pulpa y c\u00e1scara.<\/p>\n

Otro punto relevante es la dificultad para contratar mano de obra, la oferta de trabajo no dura m\u00e1s all\u00e1 de 10 d\u00edas lo que no lo hace tentativo para las personas de la zona, prefiriendo trabajar en otros cultivos.<\/p>\n

Impacto<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cEn funci\u00f3n de esas problem\u00e1ticas se gest\u00f3 esta innovaci\u00f3n. La maquinaria logr\u00f3 optimizar el proceso de cosecha, bajando hasta un 50% los costos en mano de obra y adem\u00e1s, acortando los tiempos de recolecci\u00f3n en un tercio\u201d, detalla Marilyn.<\/p>\n

En esa l\u00ednea, la joven dice que el capturador no funciona sola, pues se requiere \u201ccomplementar con 2 m\u00e1quinas m\u00e1s, un remecedor que funciona con un tractor o un vareador que es una m\u00e1quina remecedora manual que lo usa una persona. Ah\u00ed caen a esta especie de paraguas que envuelve al tronco del \u00e1rbol, caen las nueces y va luego por una cinta transportadora, que uno le puede poner un bins, una caja para poder recibir la fruta, Y de verdad que es mucha la ayuda, porque si no tendr\u00edamos que tener un batall\u00f3n de gente para poder cosechar r\u00e1pidamente\u201d, explica Marilyn.<\/p>\n

Para esta productora, tener su m\u00e1quina funcionando ha sido un tremendo logro, en el cual ha trabajado junto a su marido, relevando la importancia de haber postulado al programa Mi Ra\u00edz de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA). \u201cAhora que la veo ah\u00ed, se nos van ocurriendo mil cosas m\u00e1s, vemos que puede ser un aporte a otro tipo de cultivos. Estamos muy contentos y fascinados y lo bueno es que la gente, productores de INDAP han estado muy pendientes, somos como agente de cambio y la gente va copiando ideas que nosotros difundimos con el prop\u00f3sito de que se atrevan a innovar a hacer mejoras en su campo, porque la forma tradicional va quedando atr\u00e1s\u201d.<\/p>\n

Con su Capturador en pleno funcionamiento, Marilyn busca realizar todas las pruebas necesarias en terreno, ajustar detalles y poner al servicio de los peque\u00f1os agricultores su nuevo producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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