{"id":18658,"date":"2021-04-20T12:34:55","date_gmt":"2021-04-20T15:34:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18658"},"modified":"2021-04-22T11:06:08","modified_gmt":"2021-04-22T14:06:08","slug":"ipc-de-los-lacteos-mantiene-un-comportamiento-a-la-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/ipc-de-los-lacteos-mantiene-un-comportamiento-a-la-baja\/","title":{"rendered":"IPC de los l\u00e1cteos mantiene un comportamiento a la baja"},"content":{"rendered":"
\n

\u00a0INE inform\u00f3 que durante el mes de marzo el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) registr\u00f3 una variaci\u00f3n mensual de 0,4%, acumulando un aumento de un 1,3% en lo que va del a\u00f1o y un alza a doce meses de 2,9%<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Un nuevo informe sobre el IPC de los productos l\u00e1cteos elaborado por Fedeleche present\u00f3 los siguientes resultados:<\/p>\n

En cuanto a la variaci\u00f3n mensual de los l\u00e1cteos se apreci\u00f3 un comportamiento mayormente a la baja. Un desempe\u00f1o negativo se observ\u00f3 para la variaci\u00f3n anual, mientras que, en doce meses, se mantuvo un resultado positivo para todos los productos.<\/p>\n

\"\"<\/a>Para el mes de marzo 2021 se observ\u00f3 que entre los productos con mayor incidencia al alza no apareci\u00f3 ning\u00fan l\u00e1cteo. Por otra parte, entre los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparece por segundo mes consecutivo el queso, con una baja de 0,8%.<\/p>\n

Por categor\u00eda de producto, las bajas de marzo las encabez\u00f3 la leche en polvo, con una variaci\u00f3n negativa de un 1,2%, seguida por la leche l\u00edquida que anot\u00f3 una ca\u00edda de 0,9%. La mantequilla sufri\u00f3 un ajuste de un 0,1%.<\/p>\n

En contraposici\u00f3n, la variaci\u00f3n de los postres l\u00e1cteos y el yogurt fue al alza, con un aumento de un 3,4% y de un 0,9%, respectivamente.<\/p>\n

Cabe consignar que la divisi\u00f3n de Alimentos en marzo de 2021 anot\u00f3 una ca\u00edda de un 0,3%.<\/p>\n

En tanto que, la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos registr\u00f3 una variaci\u00f3n de un 0,1%.<\/p>\n

El Instituto Nacional de Estad\u00edsticas (INE) inform\u00f3 que durante el mes de marzo el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) registr\u00f3 una variaci\u00f3n mensual de 0,4%, acumulando un aumento de un 1,3% en lo que va del a\u00f1o y un alza a doce meses de 2,9%.<\/p>\n

Variaci\u00f3n anual<\/span><\/strong><\/p>\n

Un comportamiento a la baja se observa tambi\u00e9n en los precios de los l\u00e1cteos en relaci\u00f3n a su variaci\u00f3n anual.<\/p>\n

La baja es encabezada por la leche l\u00edquida con una ca\u00edda de un 2,2%. El queso le sigue con un retroceso de un 2,0%, mientras la mantequilla hizo lo propio en un 1,4%.\u00a0 Otro producto que muestra una ca\u00edda en este periodo es la leche en polvo con una baja de un 1,0%.<\/p>\n

El contraste es aportado por los postres l\u00e1cteos y el yogurt con una variaci\u00f3n positiva de un 1,5% y 0,5%, respectivamente.<\/p>\n

En el caso de la divisi\u00f3n alimentos,\u00a0 la variaci\u00f3n anual registrada es de un 0,3% , mientras para la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos la variaci\u00f3n apreciada es un 1,3% por debajo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Variaci\u00f3n 12 meses<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>En doce meses se mantiene un comportamiento positivo para todos los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

Las alzas son lideradas por la mantequilla con un avance de un 6,8%, le sigue la leche en polvo con un aumento de un 5,8%.<\/p>\n

En el caso del queso se observa una variaci\u00f3n positiva de 2,9%, mientras los postres l\u00e1cteos se registr\u00f3 un alza de un 1,9%.<\/p>\n

Para el yogurt se apreci\u00f3 un aumento de 1,8%, mientras la leche l\u00edquida anot\u00f3 un incremento de un 0,9%.<\/p>\n

En 12 meses, la divisi\u00f3n de Alimentos registr\u00f3 un aumento de 5,6%. En tanto que, la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos avanz\u00f3 en un 3,7%.<\/p>\n

Fuente: Elaborado por Fedeleche F.G. con antecedentes del INE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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