{"id":18583,"date":"2021-04-14T11:49:09","date_gmt":"2021-04-14T14:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18583"},"modified":"2021-04-16T12:06:35","modified_gmt":"2021-04-16T15:06:35","slug":"experiencia-chilena-de-produccion-de-frutillas-en-macrotuneles-presento-investigador-de-inia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/experiencia-chilena-de-produccion-de-frutillas-en-macrotuneles-presento-investigador-de-inia\/","title":{"rendered":"Investigador de INIA present\u00f3 experiencia chilena de producci\u00f3n de frutillas en macrot\u00faneles"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">Trabajos desarrollados sobre sustratos en reemplazo del suelo, durante tres a\u00f1os en la Regi\u00f3n del Maule, permitieron a Cristi\u00e1n Balbont\u00edn adelantar inicio de producci\u00f3n a inicios de invierno, con considerable disminuci\u00f3n de agua y fertilizantes, lo que llam\u00f3 la atenci\u00f3n de los organizadores del encuentro internacional.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Invitado a relatar la experiencia obtenida en la producci\u00f3n de frutillas utilizando sustratos en reemplazo del suelo y al interior de macrot\u00faneles, estuvo en la jornada de clausura del \u201cSimposio Internacional Cultivos en Sustrato e Hidropon\u00eda\u201d, el investigador de INIA Quilamapu Cristi\u00e1n Balbont\u00edn.<\/p>\n<p>Ante un p\u00fablico virtual de varios pa\u00edses de Sudam\u00e9rica y Europa, el ingeniero agr\u00f3nomo, experto en fitotecnia de frutales menores, resalt\u00f3 en su ponencia las ventajas del sistema productivo en macrot\u00faneles, que por tres a\u00f1os implement\u00f3 en distintos sectores de la regi\u00f3n del Maule.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Simposio Internacional Virtual de Cultivo en Sustrato e Hidropon\u00eda\" width=\"604\" height=\"340\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RqOHwRp67dQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Durante su presentaci\u00f3n, el especialista indic\u00f3 que el sistema permite reducir en un 70% el uso de agua para producir un kilogramo de esta fruta, comparado con el sistema convencional de producci\u00f3n al aire libre, adem\u00e1s de manejar de manera m\u00e1s efectiva las plagas y enfermedades, reducir el uso de nutrientes y facilitar las labores operativas del cultivo al estar todo el sistema montado sobre plataformas a la altura del productor, mejorando sus condiciones de trabajo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/C-Balbonti\u0301n-3-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-18584 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/C-Balbonti\u0301n-3-586x329.jpg\" alt=\"\" width=\"424\" height=\"250\" \/><\/a>En cuanto a la calidad de la fruta obtenida, Balbont\u00edn destac\u00f3 que esta no se ve afectada, sino que se mantiene en altos niveles y con muy buenos rendimientos dependiendo del sustrato utilizado. En este aspecto indic\u00f3 que durante tres a\u00f1os experiment\u00f3 la producci\u00f3n de seis variedades de frutillas y tres tipos distintos de sustrato reemplazantes del suelo tradicional, insertos en un macrot\u00fanel que generaba las condiciones moduladas de temperatura y humedad. Los sustratos, provistos de riego tecnificado, estaban compuestos de fibra de coco, mezclas de fibra de coco y turba, y mezcla de cascarilla de arroz y turba, todos los cuales alcanzaron muy buena productividad, anticipando la cosecha en uno o dos meses con respecto al sistema convencional.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Macrotu\u0301nel-con-produccio\u0301n-de-frutllas-sobre-bandejas-de-sustratos-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-18586 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Macrotu\u0301nel-con-produccio\u0301n-de-frutllas-sobre-bandejas-de-sustratos-368x490.jpg\" alt=\"\" width=\"368\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Macrotu\u0301nel-con-produccio\u0301n-de-frutllas-sobre-bandejas-de-sustratos-368x490.jpg 368w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Macrotu\u0301nel-con-produccio\u0301n-de-frutllas-sobre-bandejas-de-sustratos-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Macrotu\u0301nel-con-produccio\u0301n-de-frutllas-sobre-bandejas-de-sustratos-scaled.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/><\/a>El investigador de INIA explic\u00f3 que el sistema \u201cpermite tener una visi\u00f3n amplia de la producci\u00f3n, y sus principales ventajas frente al desaf\u00edo de generar frutos saludables en un entorno de cambio clim\u00e1tico cada vez m\u00e1s inestable\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a las ventajas de los sistemas hidrop\u00f3nicos o sin suelo, Cristi\u00e1n Balbont\u00edn se\u00f1al\u00f3 que son muy adecuados para la producci\u00f3n de frutos de temporada como frutillas o tomates, ya que \u201cbrindan la posibilidad de controlar el aporte de nutrientes en los estados adecuados de la planta, y disminuir la presencia de plagas y enfermedades que son muy comunes en los sistemas sobre suelo\u201d. Aclar\u00f3 que su uso en frutales mayores puede ser \u201cun desaf\u00edo interesante de abordar\u201d debido, precisamente, al tama\u00f1o de las especies, pero que con el tiempo tambi\u00e9n deber\u00e1n implementar sistemas de protecci\u00f3n clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>El Simposio Internacional Cultivos en Sustrato e Hidropon\u00eda, form\u00f3 parte del 41 Congreso Argentino de Horticultura que cont\u00f3 con la organizaci\u00f3n del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria, INTA, la Universidad Nacional de Buenos Aires, la Universidad Cat\u00f3lica de C\u00f3rdoba, entre otras.<\/p>\n<p>Su realizaci\u00f3n respondi\u00f3 al incremento en la demanda por informaci\u00f3n y al crecimiento que ha tenido la tem\u00e1tica en el mundo en los \u00faltimos a\u00f1os, considerando las ventajas de la hidropon\u00eda toda vez que logra mayor producci\u00f3n por unidad de superficie, mayor eficiencia en el aprovechamiento de los recursos naturales, reducci\u00f3n en el uso de agroqu\u00edmicos, entre otras ventajas, que posibilitan la producci\u00f3n en zonas no aptas para cultivos agr\u00edcolas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El investigador de INIA explic\u00f3 que el sistema \u201cpermite tener una visi\u00f3n amplia de la producci\u00f3n, y sus principales ventajas frente al desaf\u00edo de generar frutos saludables en un entorno de cambio clim\u00e1tico cada vez m\u00e1s inestable\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18585,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[3127,2245,2735,2052,5443,5442],"class_list":["post-18583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agro","tag-frutas","tag-frutillas","tag-inia","tag-investigador-inia","tag-produccion-de-frutillas-en-macrotuneles"],"yoast_head":"<!-- This site is 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