{"id":18538,"date":"2021-04-08T11:56:46","date_gmt":"2021-04-08T14:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18538"},"modified":"2021-04-13T12:22:51","modified_gmt":"2021-04-13T15:22:51","slug":"investigadora-de-inia-remehue-participa-en-coloquio-en-la-busqueda-de-una-produccion-animal-mas-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigadora-de-inia-remehue-participa-en-coloquio-en-la-busqueda-de-una-produccion-animal-mas-sustentable\/","title":{"rendered":"Investigadora de INIA Remehue participa en coloquio: \u201cEn la b\u00fasqueda de una producci\u00f3n animal m\u00e1s sustentable\u201d"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #008080;\">La Dra. Camila Mu\u00f1oz, expuso sobre la mitigaci\u00f3n de las emisiones de metano en vacas lecheras, refiri\u00e9ndose a proyectos desarrollados en el INIA para medir metano y generar estrategias de mitigaci\u00f3n.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Estudiantes, investigadores y profesionales asistieron al Coloquio de Investigaci\u00f3n titulado: \u201cEn la b\u00fasqueda de una producci\u00f3n animal m\u00e1s sustentable\u201d, organizado por la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y el Magister en Ciencias Menci\u00f3n Producci\u00f3n Animal de la Universidad de Chile.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Coloquio de Investigaci\u00f3n titulado \u201cEn la b\u00fasqueda de una producci\u00f3n animal m\u00e1s sustentable\u201d\" width=\"604\" height=\"453\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bR1XfsjbJJ4\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>La actividad \u2013 que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 70 personas- cont\u00f3 con las exposiciones del Dr. Rodrigo Arias, acad\u00e9mico del Instituto de Producci\u00f3n Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh y de la Dra. Camila Mu\u00f1oz, investigadora de INIA Remehue.<\/p>\n<p>En la ocasi\u00f3n, el Director de la Escuela de Graduados de esta Facultad, Dr. Javier Parada, agradeci\u00f3 la participaci\u00f3n de los y las asistentes y recalc\u00f3 que el objetivo de esta actividad es lograr un espacio de intercambio de conocimiento en las distintas \u00e1reas formativas de los programas que imparte esta unidad.<\/p>\n<p>Asimismo, el Director del Magister en Ciencias Menci\u00f3n Producci\u00f3n Animal, Dr. Juan Pablo Keim, agradeci\u00f3 y valor\u00f3 la participaci\u00f3n de los expositores que explicaron aspectos contextuales, de actualidad y \u00e1mbitos de investigaci\u00f3n aplicada en el \u00e1rea tratada.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008080;\">Exposiciones<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Coloquio-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-18540 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Coloquio-586x440.jpg\" alt=\"\" width=\"440\" height=\"317\" \/><\/a>El Dr. Rodrigo Arias expuso la charla titulada \u201cDesaf\u00edos y Oportunidades para mejorar la sustentabilidad de los sistemas de producci\u00f3n Animal\u201d. Present\u00f3 contexto actual y futuro de la situaci\u00f3n, percepci\u00f3n de los consumidores (EE.UU.), gu\u00edas nutricionales, pol\u00edticas gubernamentales y su impacto en la ganader\u00eda y nuevas tecnolog\u00edas en el futuro.<\/p>\n<p>Resalt\u00f3 que en el futuro inmediato se deben considerar aspectos como la percepci\u00f3n de los consumidores sobre la ganader\u00eda, producci\u00f3n ganadera sustentable, implicaciones nutricionales, perspectivas y prioridades para los agricultores, innovaci\u00f3n, investigaci\u00f3n y desarrollo para apoyar la producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<p>En sus palabras finales, el Profesor Arias sostuvo que las expectativas de desarrollo de este sector pueden modificarse por aspectos clim\u00e1ticos y de preferencia de los consumidores. De igual modo, dijo que los sistemas de producci\u00f3n deben centrarse en maximizar la eficiencia y el monitoreo remoto individual ser\u00e1 un factor relevante en la trazabilidad y en la eficiencia productiva.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008080;\">Desde INIA<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Por su parte, la Dra. Camila Mu\u00f1oz, present\u00f3 la ponencia \u201cMitigaci\u00f3n de las emisiones de metano en vacas lecheras\u201d, refiri\u00e9ndose a proyectos efectuados en el INIA para medir metano, acompa\u00f1ado de estrategias de mitigaci\u00f3n de este gas. Mencion\u00f3 experimentos en implementaci\u00f3n de la t\u00e9cnica SF6; suplementaci\u00f3n de concentrados de pastoreo, mejoramiento de manejo de pastoreo; suplementaci\u00f3n con concentrado en lactancia tard\u00eda; suplantaci\u00f3n con semillas oleaginosas e inhibidor de metalog\u00e9nesis, entre otros.<\/p>\n<p>En ese contexto, explic\u00f3 que el metano (CH\u2084) producido en el rumen genera un problema ambiental y productivo. En el primer caso, contribuye al efecto invernadero y en segundo, la producci\u00f3n de CH\u2084 representa una ineficiencia energ\u00e9tica y adem\u00e1s de 2 a 12 % de la energ\u00eda bruta ingerida se pierde como metano.<\/p>\n<p>Algunas de las conclusiones de su charla indicaron que las estrategias para disminuir metano est\u00e1n a\u00fan en etapa de investigaci\u00f3n.\u00a0 Agreg\u00f3 que los resultados deben medirse \u00edntegramente evaluando el impacto ambiental, la productividad animal, costo, inocuidad, aceptabilidad de los consumidores.<\/p>\n<p>\u201cCualquiera alternativa de mitigaci\u00f3n requiere un an\u00e1lisis del Ciclo de Vida de productos para tener en cuenta los efectos completos\u201d expres\u00f3 la investigadora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes, investigadores y profesionales asistieron al Coloquio: \u201cEn la b\u00fasqueda de una producci\u00f3n animal m\u00e1s sustentable\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,5423,5422,2052,1993,5424,578,538],"class_list":["post-18538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-coloquio","tag-en-la-busqueda-de-una-produccion-animal-mas-sustentable","tag-inia","tag-inia-remehue","tag-la-dra-camila-munoz","tag-uach","tag-universidad-de-chile"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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