{"id":18396,"date":"2021-03-25T10:44:45","date_gmt":"2021-03-25T13:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18396"},"modified":"2021-03-29T08:55:49","modified_gmt":"2021-03-29T11:55:49","slug":"magallanes-evalua-el-pastoreo-tras-ser-la-region-con-mas-masa-ovina-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/magallanes-evalua-el-pastoreo-tras-ser-la-region-con-mas-masa-ovina-del-pais\/","title":{"rendered":"Magallanes eval\u00faa el pastoreo tras ser la regi\u00f3n con m\u00e1s masa ovina del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
\n

Con tecnolog\u00eda innovadora, la iniciativa tiene como objetivo recuperar la funcionalidad de los suelos y la productividad de los sistemas ganaderos.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Actualmente la regi\u00f3n de Magallanes agrupa a m\u00e1s del 55% de la masa ovina nacional, generando el 90% de las exportaciones del rubro. Proceso que en su mayor\u00eda se realiza de manera extensiva, sustentada en el uso de pastizales naturales, los cuales han percibido un incremento en la erosi\u00f3n en los suelos, en una menor biodiversidad y, como consecuencia, afectando la productividad del sector.<\/p>\n

Por ello, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con el apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), trabaja en implementar el primer estudio relacionado al efecto del pastoreo regenerativo en Magallanes, con una metodolog\u00eda vinculada a la conservaci\u00f3n de los sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n

El ejecutor del proyecto, Jorge Ivelic-S\u00e1ez, Ing. Agr\u00f3nomo y m\u00e1ster en ciencias<\/span> <\/strong>del suelo se\u00f1ala, \u201cactualmente sobre el 60% de los pastizales presentan alg\u00fan grado de erosi\u00f3n, expresada en la p\u00e9rdida progresiva de la funcionalidad del suelo, biodiversidad, productividad primaria y de la masa ganadera\u00bb.<\/p>\n

Innovaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

En primera instancia el proyecto contempla una evaluaci\u00f3n del sistema de pastoreo con bases regenerativas. \u201cEsto quiere decir, utilizar altas densidades de animales durante periodos controlados de tiempo en aquellas \u00e1reas de mayor productividad del predio, especialmente durante los meses de verano. De esta manera se respeta el periodo de pastoreo y rezagos, en la b\u00fasqueda de que los pastizales tengan la posibilidad de recuperarse\u201d, indic\u00f3 el ejecutor Ivelic-S\u00e1ez.<\/p>\n

Posteriormente se realizar\u00e1 una comparaci\u00f3n con un sistema tradicional de pastoreo, el cual se basa en el uso de potreros de invierno y verano durante largos periodos de tiempo.<\/p>\n

Tecnolog\u00eda de vanguardia<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Adem\u00e1s, la iniciativa contempla realizar un monitoreo mediante el uso de sensores de humedad y de temperatura de los suelos. En esta etapa, Ivelic-S\u00e1ez agreg\u00f3 que tambi\u00e9n utilizar\u00e1n drones para estudiar constante los pastizales.<\/p>\n

Pero lo m\u00e1s vanguardista, es que se implementar\u00e1 un m\u00f3dulo de pastoreo regenerativo de largo plazo, el cual tenga la caracter\u00edstica de ser participativo. La tecnolog\u00eda LoRaWAN (Long Range Wide Area Network), pionera en Chile, \u201cpermite \u2013 detalla Francisco Sales, director regional de INIA, a cargo de esta parte del proyecto \u2013 realizar el seguimiento en tiempo real de los eventos de pastoreo de los animales, esto mediante el uso de collares GPS que tendr\u00e1n los animales en el ensayo. Esta tecnolog\u00eda permite conocer d\u00f3nde est\u00e1n los animales, c\u00f3mo se han desplazado, cu\u00e1nto tiempo han dedicado al pastoreo, entre otros datos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Francisco.<\/p>\n

Con visi\u00f3n de futuro<\/span><\/strong><\/p>\n

Respecto al impacto, Ivelic-S\u00e1ez explica que esperan generar un aumento en la producci\u00f3n de carne y de lana. \u201cCon la informaci\u00f3n que obtendremos del proyecto podremos tener una imagen de producci\u00f3n sustentable, la cual ayudar\u00e1 a la regi\u00f3n a seguir accediendo a mercados cada vez m\u00e1s exigentes, como la Uni\u00f3n Europea\u201d.<\/p>\n

Para la representante de FIA en la regi\u00f3n de Magallanes, Paula Orellana,<\/span><\/strong> \u201cel proyecto es \u00fanico ya que por primera vez en la regi\u00f3n se contar\u00e1 con data para respaldar si el sistema de pastoreo regenerativo funciona en el territorio. Conocemos el caso de un ganadero que lo est\u00e1 haciendo con muy buenos resultados, as\u00ed que esperamos poco a poco que el sector se abra a esta nueva forma de hacer ganader\u00eda sustentable.<\/p>\n

En esa l\u00ednea, se podr\u00eda decir que si bien, en el marco del proyecto, se utilizar\u00e1 30 ha de vegas y 200 de coironales, la informaci\u00f3n podr\u00e1 ser extrapolada a las m\u00e1s de 5 millones de hect\u00e1reas de uso ganadero en la regi\u00f3n las cuales incluyen alrededor de 230 ha de vega.<\/p>\n

Los resultados que se obtengan ser\u00e1n transferidos en un sistema de puertas abiertas, como indica el ejecutor, \u201cpara que as\u00ed que est\u00e9n interesados en aprender y discutir de esta innovaci\u00f3n, lo hagan desde el d\u00eda uno del proyecto\u201d.<\/p>\n

Al t\u00e9rmino del proyecto, estar\u00e1 a disposici\u00f3n \u2013 para productores, investigadores y alumnos \u2013 un paquete tecnol\u00f3gico claro y aplicable a la realidad regional, con datos cient\u00edficos, productivos y econ\u00f3micos, que tendr\u00e1n un impacto directo en la recuperaci\u00f3n de los pastizales y los sistemas pastoriles, mejorando as\u00ed la sustentabilidad y resiliencia del modelo de producci\u00f3n, aportando al desarrollo agroalimentario de Magallanes, bajo un nuevo escenario de cambio clim\u00e1tico y de seguridad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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