{"id":18338,"date":"2021-03-18T11:19:04","date_gmt":"2021-03-18T14:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18338"},"modified":"2021-03-23T11:35:37","modified_gmt":"2021-03-23T14:35:37","slug":"en-febrero-los-lacteos-con-comportamiento-a-la-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/en-febrero-los-lacteos-con-comportamiento-a-la-baja\/","title":{"rendered":"En febrero los l\u00e1cteos con comportamiento a la baja"},"content":{"rendered":"
\n

Para el mes de febrero 2021 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza no aparece ning\u00fan producto l\u00e1cteo. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparece la leche l\u00edquida y el queso.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

En cuanto a su variaci\u00f3n mensual se apreci\u00f3 un comportamiento mayormente a la baja para los productos l\u00e1cteos. Un desempe\u00f1o a la baja tambi\u00e9n se registr\u00f3 para la variaci\u00f3n anual, mientras que en doce meses se mantiene un comportamiento positivo para casi todos los productos.<\/p>\n

\"\"<\/a>Por categor\u00eda de producto, y como se rese\u00f1\u00f3 anteriormente, las bajas en febrero fueron encabezadas por la leche l\u00edquida con un retroceso de un 2,8%, mientras el queso registr\u00f3 una ca\u00edda de 1,9%, respectivamente.<\/p>\n

Otros productos que cayeron en el segundo mes del a\u00f1o fueron los postres l\u00e1cteos y el yogurt, descendiendo un 2,5% y 0,9%, respectivamente.<\/p>\n

Con una variaci\u00f3n de un 0,1% cerr\u00f3 en febrero la leche en polvo, mientras que la mantequilla logr\u00f3 un avance de 0,4%.<\/p>\n

Cabe consignar que la divisi\u00f3n de Alimentos en febrero anot\u00f3 una ca\u00edda de un 0,5%. En tanto que, la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos registr\u00f3 una baja de 1,8%.<\/p>\n

El Instituto Nacional de Estad\u00edsticas (INE) inform\u00f3 que durante el mes de febrero el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) anot\u00f3 una variaci\u00f3n mensual de 0,2%, acumulando 0,9% en lo que va del a\u00f1o y un alza a doce meses de 2,8%.<\/p>\n

Variaci\u00f3n anual<\/strong><\/span><\/p>\n

Salvo la leche en polvo con una variaci\u00f3n de 0,2%, el resto de los productos l\u00e1cteos registraron ca\u00eddas en cuanto a su variaci\u00f3n anual.<\/p>\n

As\u00ed, la baja es liderada por los postres l\u00e1cteos con una baja de 1,8%, mientras la leche l\u00edquida y la mantequilla anotaron un descenso de 1,3%, respectivamente.<\/p>\n

Por su parte, el queso registr\u00f3 una baja de 1,2% y el yogurt hizo lo propio con un retroceso del 0,4%.<\/p>\n

En el caso de la divisi\u00f3n alimentos,\u00a0 para el periodo se observa un alza de 0,7% , mientras que, para la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos se aprecia una baja de un 1,4%.<\/p>\n

Variaci\u00f3n 12 meses<\/strong><\/span><\/p>\n

En doce meses se mantiene un comportamiento positivo para casi todos los productos, alzas lideradas por la leche en polvo y la mantequilla de 5,8%, respectivamente.<\/p>\n

En el caso del queso se observa una variaci\u00f3n positiva de 3,8%, mientras para el yogurt un aumento de 3,2%.<\/p>\n

La leche l\u00edquida anot\u00f3 un aumento de un 2,3%, mientras los postres l\u00e1cteos registran una baja de un 0,8%.<\/p>\n

En 12 meses, la divisi\u00f3n de Alimentos registra un aumento de 6,9%. En tanto que, la categor\u00eda l\u00e1cteos, quesos y huevos anota un alza de 3,9%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por categor\u00eda de producto, y como se rese\u00f1\u00f3 anteriormente, las bajas en febrero fueron encabezadas por la leche l\u00edquida con un retroceso de un 2,8%, mientras el queso registr\u00f3 una ca\u00edda de 1,9%, respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[3127,2057,2058,2051,2066],"class_list":["post-18338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agro","tag-aproleche","tag-fedeleche","tag-leche","tag-odepa"],"yoast_head":"\nEn febrero los l\u00e1cteos con comportamiento a la baja - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para el mes de febrero 2021 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza no aparece ning\u00fan producto l\u00e1cteo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/en-febrero-los-lacteos-con-comportamiento-a-la-baja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En febrero los l\u00e1cteos con comportamiento a la baja - 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