{"id":18162,"date":"2021-03-03T11:19:20","date_gmt":"2021-03-03T14:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=18162"},"modified":"2021-03-09T12:33:53","modified_gmt":"2021-03-09T15:33:53","slug":"exportaciones-lacteas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/exportaciones-lacteas\/","title":{"rendered":"Exportaciones l\u00e1cteas sufren ca\u00edda de 24,7% en enero"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">La exportaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos registr\u00f3 a inicio de 2021 un comportamiento negativo, y en l\u00ednea con lo observado durante los \u00faltimos meses del a\u00f1o anterior.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>En t\u00e9rminos del valor de estas exportaciones se aprecia en enero de 2021 un descenso de un 24,7% respecto de igual mes del a\u00f1o pasado, cayendo a US$11,9 millones. Lo anterior, supone un retroceso de US$ 3,9 millones.<\/p>\n<p>De igual modo, en volumen, los embarques nacionales anotaron una baja de un 13,2% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o previo hasta 5.971 toneladas. En este caso, la ca\u00edda es de 907 mil toneladas.<\/p>\n<p>El principal mercado de destino en enero de 2021 fue Per\u00fa, con una participaci\u00f3n de mercado de un 24,0%, equivalente a env\u00edos por US$ 2,8 millones. En relaci\u00f3n con 2019,\u00a0 los embarques subieron en un 40,8%, unos US$ 829 mil.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Leche-exportaciones.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-17207 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Leche-exportaciones.jpg\" alt=\"\" width=\"446\" height=\"278\" \/><\/a>Estados Unidos baj\u00f3 un lugar y se estableci\u00f3 como el segundo mercado para las exportaciones l\u00e1cteas nacionales, sumando env\u00edos por un monto total de US$ 2,2 millones, lo que a su vez representa el 19,1% del mercado.\u00a0 Lo anterior, supone una baja de un 56,6%, equivalente a US$ 2,9 millones.<\/p>\n<p>Pese a la baja que registr\u00f3 en enero, M\u00e9xico conserva la tercera ubicaci\u00f3n en t\u00e9rminos de mercado de destino,\u00a0 alcanzando una participaci\u00f3n de un 14,2%. Las ventas al pa\u00eds azteca sumaron un valor por US$ 1,6 millones, lo que se traduce en una variaci\u00f3n negativa de un 8,0% frente al a\u00f1o previo, cayendo en US$ 146 mil.<\/p>\n<p>Rusia se mantiene como el cuarto mercado para los embarques l\u00e1cteos nacionales,\u00a0 con una participaci\u00f3n de un 8,6% dentro del total. Las exportaciones crecieron en un 39,0%, y sumaron US$ 1,0 mill\u00f3n. Respecto del a\u00f1o anterior, se traduce en un aumento de US$ 286 mil.<\/p>\n<p>El quinto destino de las exportaciones l\u00e1cteas fue Canad\u00e1 , con una participaci\u00f3n del 5,8% dentro de los embarques totales. Lo anterior, supone una baja de un 9,1% o de US$ 69 mil.<\/p>\n<p>Consignar que estos cinco pa\u00edses representan el\u00a0 77,5% de los env\u00edos totales de productos l\u00e1cteos a enero de 2021.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-18163 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones--586x376.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"376\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones--586x376.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-.jpg 590w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">PRODUCTOS<\/span><\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos publicados por Odepa,\u00a0 las exportaciones de productos l\u00e1cteos en enero de 2021 son lideradas en valor por la leche condesada, con una participaci\u00f3n de mercado de un 33,2%.\u00a0 Las ventas del producto sumaron US$ 3,9 millones,\u00a0 lo que representa una baja de un 21,9% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. En volumen, los embarques de leche condensada retrocedieron en un 26,4% hasta alcanzar 2.340 toneladas.<\/p>\n<p>En segundo lugar,\u00a0 con una participaci\u00f3n de un 21,4% dentro del mercado, se ubicaron las exportaciones de quesos. En enero de 2021, los embarques de esta categor\u00eda terminaron cayendo en un 33,0% hasta alcanzar un monto total por US$ 2,5 millones. En t\u00e9rminos f\u00edsicos,\u00a0 los quesos sufrieron un retroceso\u00a0 de un 13,2% hasta 5.971 toneladas.<\/p>\n<p>Las preparaciones infantiles se posicionaron en el tercer lugar concentrando el 17,0% del valor total de los embarques.\u00a0 Las ventas del producto cayeron en un 1,5% respecto del a\u00f1o anterior, alcanzando US$ 2,0 millones, mientras en volumen subieron un 4,6% hasta 552 toneladas.<\/p>\n<p>Finalmente, las exportaciones de l\u00e1cteo suero son el cuarto producto embarcado con una participaci\u00f3n del 12,5% y env\u00edos por US$ 1,4 millones, cifra que representa un avance de un US$ 2,0 millones.\u00a0 En volumen crecieron 81,7% hasta 1.732 toneladas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-18164 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-2-586x290.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-2-586x290.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/grafico-exportaciones-2.jpg 590w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En t\u00e9rminos del valor de estas exportaciones se aprecia en enero de 2021 un descenso de un 24,7% respecto de igual mes del a\u00f1o pasado, cayendo a US$11,9 millones. 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