{"id":17810,"date":"2021-01-25T11:26:58","date_gmt":"2021-01-25T14:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=17810"},"modified":"2021-01-27T11:52:31","modified_gmt":"2021-01-27T14:52:31","slug":"joven-disena-innovadora-herramienta-para-la-cosecha-manual-de-arandanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/joven-disena-innovadora-herramienta-para-la-cosecha-manual-de-arandanos\/","title":{"rendered":"Joven dise\u00f1a innovadora herramienta para la cosecha manual de ar\u00e1ndanos"},"content":{"rendered":"<h2><em><span style=\"color: #800080;\">Javier Due\u00f1as, egresado de dise\u00f1o Industrial de la Universidad Cat\u00f3lica de Temuco, se encuentra desarrollando\u00a0 con el apoyo de\u00a0 FIA,\u00a0 \u00a0una innovadora herramienta ergon\u00f3mica que disminuye la perdida de fruta durante la cosecha.<\/span><\/em><\/h2>\n<p>La producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos ha ido en incremento en los campos de nuestro pa\u00eds desde hace ya varios a\u00f1os, seg\u00fan estimaciones del Comit\u00e9 de Ar\u00e1ndanos se proyectan un total de 111.550 toneladas para la presente temporada, lo que representa 2% m\u00e1s respecto a la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/AgroSeguros-Ar\u00e1ndanos-y-frambuesas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-12637 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/AgroSeguros-Ar\u00e1ndanos-y-frambuesas-586x445.jpg\" alt=\"\" width=\"513\" height=\"355\" \/><\/a>Por ello, el egresado de dise\u00f1o Industrial de la Universidad Cat\u00f3lica de Temuco, Javier Due\u00f1as (27), se encuentra desarrollando \u2013 con el apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) \u2013 una innovadora herramienta ergon\u00f3mica que disminuye la perdida de fruta durante la cosecha; mejora las condiciones laborales de los temporeros en la captura de los ar\u00e1ndanos; y ayuda a prevenir el contagio del coronavirus en los campos.<\/p>\n<p>\u201cMe fije en los problemas que tienen los productores de ar\u00e1ndanos, ya que a nivel nacional en la cosecha se pierde cerca de un 25% de fruta, equivalente a 162 millones de d\u00f3lares. Adem\u00e1s, se ha alcanzado un aumento productivo del temporero, de un 30%, en las labores de recolecci\u00f3n de la fruta\u201d, cuenta Javier Due\u00f1as.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Dise\u00f1o al servicio del agro<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La herramienta ergon\u00f3mica busca evitar el uso de una bandeja colgada al cuello, pr\u00e1ctica usual en la recolecci\u00f3n de fruta. El dise\u00f1o bajo los principios de intervalos ajustables permite ser regulado por cada usuario, siendo un instrumento amigable con el temporero, ya que es de uso personal. \u201cSe instala en el brazo del usuario otorg\u00e1ndole una extensi\u00f3n que previene la precitaci\u00f3n del fruto hacia el suelo durante la extracci\u00f3n\u201d, dice Due\u00f1as.<\/p>\n<p>Due\u00f1as detalla adem\u00e1s que el recept\u00e1culo le permite al temporero cosechar y acumular 1 kilogramo de ar\u00e1ndanos aproximadamente, manteniendo as\u00ed los par\u00e1metros de calidad del fruto, como es el cuidado de la pruina y la prevenci\u00f3n a obtener un fruto machucado, o con presencia de da\u00f1os mec\u00e1nicos, evitando las heridas abiertas. El joven agrega que con agujeros en su base, mejoran la ventilaci\u00f3n de la fruta, evitando que sufra golpes de calor.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, el director ejecutivo de FIA, \u00c1lvaro Eyzaguirre, sostuvo que \u201ca trav\u00e9s de la Convocatoria J\u00f3venes Innovadores la Fundaci\u00f3n ha cultivado la relaci\u00f3n entre la agricultura y diferentes disciplinas que permiten visualizar oportunidades de mejora en el sector; vac\u00edos que tienen un impacto social con foco en la labor permanente de las zonas m\u00e1s rurales de nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Innovaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ARANDANOS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-17811 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ARANDANOS-586x351.jpg\" alt=\"\" width=\"409\" height=\"266\" \/><\/a>Actualmente el recept\u00e1culo ha sido utilizado por peque\u00f1os productores de ar\u00e1ndanos de la regi\u00f3n del Biob\u00edo, obteniendo buenos resultado, aquello que le ha permitido evidenciar una disminuci\u00f3n considerable en la p\u00e9rdida del fruto durante su captaci\u00f3n. Adem\u00e1s, su dise\u00f1o ajustable y ergon\u00f3mico ha sido bien considerado por parte de los temporeros, ya que aumenta la velocidad en la cosecha y les proporciona una mayor maniobrabilidad en los campos.<\/p>\n<p>Viviana Catal\u00e1n (55) vive en la ciudad de Los \u00c1ngeles y tiene un huerto de ar\u00e1ndanos hace m\u00e1s de 11 a\u00f1os. Hect\u00e1reas que Javier ha visitado por dos a\u00f1os para poner a pruebas su herramienta con los 20 temporeros recolectores del fruto que suelen por temporada trabajar con Viviana. \u201cLa recepci\u00f3n ha sido positiva porque la fruta que se va cosechando queda dentro del cesto; y sin eso, por lo general el ar\u00e1ndano cae a chorro continuo. La herramienta para trabajar tiene la gracia que la persona lo tiene en el brazo, es muy pr\u00e1ctico y liviano\u201d a\u00f1ade Catal\u00e1n.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Herramienta para prevenir el Covid-19 en la cosecha<\/span><\/strong><\/p>\n<p>El coronavirus sin lugar a duda llego a revolucionar a todo el mundo y las labores agr\u00edcolas no est\u00e1n exentas, es por ello que los agricultores han tenido que modificar sus quehaceres en el campo, para cumplir con el protocolo sanitario e incorporar herramientas en post del cuidado y protecci\u00f3n de los trabajadores.<\/p>\n<p>Al respecto, Javier Due\u00f1as indica que espera incluir part\u00edculas de cobre en el prototipo, para as\u00ed otorgar mayor inocuidad frente al Covid 19 y otras enfermedades. Siendo un instrumento m\u00e1s seguro para los temporeros y para la misma fruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta innovadora herramienta ergon\u00f3mica  disminuye la perdida de fruta durante la cosecha; mejora las condiciones laborales de los temporeros en la captura de los ar\u00e1ndanos y ayuda a prevenir el contagio del coronavirus en los campos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951],"tags":[2090,3127,2096,4661,2124,5201],"class_list":["post-17810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-id","tag-agricultura","tag-agro","tag-arandanos","tag-coronavirus","tag-fia","tag-javier-duenas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Joven dise\u00f1a innovadora herramienta para la cosecha manual de ar\u00e1ndanos - 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