{"id":17493,"date":"2020-12-31T10:59:16","date_gmt":"2020-12-31T13:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=17493"},"modified":"2021-01-05T12:49:13","modified_gmt":"2021-01-05T15:49:13","slug":"presidente-de-asoex-2020-ha-sido-un-ano-de-grandes-desafios-pero-la-industria-de-la-fruta-ha-sabido-responder-y-adaptarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/presidente-de-asoex-2020-ha-sido-un-ano-de-grandes-desafios-pero-la-industria-de-la-fruta-ha-sabido-responder-y-adaptarse\/","title":{"rendered":"Presidente de ASOEX: “2020 ha sido un a\u00f1o de grandes desaf\u00edos, pero la industria de la fruta ha sabido responder y adaptarse”\u00a0"},"content":{"rendered":"

Cuando estamos despidiendo el a\u00f1o 2020, el Presidente de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Ronald Bown Fern\u00e1ndez, realiz\u00f3 un balance de lo que ha sido el trabajo del sector en estos doce meses y en un a\u00f1o marcado, principalmente, por la pandemia del Covid-19. Adem\u00e1s, el l\u00edder de los exportadores de frutas destac\u00f3 las oportunidades y los desaf\u00edos para la actual temporada de env\u00edos 2020-2021.<\/span><\/em><\/h2>\n

\"\"<\/a>“Cada temporada de exportaciones es diferente a la otra, y presenta desaf\u00edos y oportunidades para el sector frut\u00edcola chileno. Sin embargo, estas \u00faltimas dos temporadas (2019-2020 y 2020-2021) han sido quiz\u00e1s de las m\u00e1s complejas, debido a la pandemia del Covid-19.\u00a0 No obstante, creo importante destacar que desde que comenz\u00f3 la pandemia en los mercados internacionales en 2019, como ASOEX, conjuntamente con nuestro Comit\u00e9 de Inocuidad y la Fundaci\u00f3n para el Desarrollo Frut\u00edcola (FDF),\u00a0 nos centramos en producir y actualizar material de prevenci\u00f3n ante la enfermedad.\u00a0 \u00c9ste fue el caso del Manual de Buenas Pr\u00e1cticas para la Prevenci\u00f3n de Coronavirus SARS CoV-2 en Campos, Packing Predial y Plantas Frut\u00edcola, junto a su respectiva lista de chequeo, material que fue aprobado para su utilizaci\u00f3n por parte del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero, y el cual puede ser descargado de manera gratuita en nuestra p\u00e1gina web www.asoex.cl. Con este material hemos buscado cuidar de la salud de nuestros trabajadores, as\u00ed como tambi\u00e9n asegurar una mayor inocuidad en cada uno de nuestros procesos, pensando en la seguridad para nuestros consumidores “, destac\u00f3 Ronald Bown<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Asimismo, remarc\u00f3 la elaboraci\u00f3n de videos educativos de prevenci\u00f3n, los cuales se encuentran subtitulados en cr\u00e9ole y pueden ser descargados, tambi\u00e9n en forma gratuita, en el youtube de Fruits from Chile (https:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=PLKYApP6dPUCdHnJbJItRHz77q01zonJLx).<\/p>\n

Junto a lo anterior, el dirigente expres\u00f3 que se debe agradecer la labor desarrollada por el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero, “entidades que han sido indispensables para poder desarrollar las actividades de cosechas, embalaje y embarque sin interrupciones y al hecho de haber sido declarada esta actividad como esencial”.<\/p>\n

Oportunidades y desaf\u00edos de la actual temporada de exportaciones<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>“Para esta temporada de exportaciones de frutas frescas 2020-2021, es importante destacar el hecho que la industria se ha preparado muy bien para cumplir con los requerimientos de los mercados internacionales. No obstante, hemos estado enfrentando diversos desaf\u00edos, como es no contar con suficiente personal en los huertos y plantas de proceso, en particular para la uva de mesa en el norte, as\u00ed como tambi\u00e9n para las cerezas y ar\u00e1ndanos que hoy est\u00e1n en pleno proceso de recolecci\u00f3n de fruta. Hecho que podr\u00eda empeorar una vez que se sumen el resto de los carozos y la uva de mesa de la zona central. Por ejemplo, en el caso de la uva de mesa en Atacama, hay una carencia de trabajadores extranjeros, en particular provenientes de Bolivia, los que, por las restricciones provocadas por la pandemia, con motivo de tener que cumplir con la burocracia de ingreso al pa\u00eds, no ha funcionado con la misma velocidad en estas condiciones que en a\u00f1os anteriores”, puntualiz\u00f3 el dirigente gremial.<\/p>\n

“En las cosechas de cerezas y ar\u00e1ndanos de la zona central, se ha visto menor n\u00famero de trabajadores locales disponibles, tanto por el natural autocuidado, como por algunas restricciones generadas por la pandemia, como que no est\u00e1n funcionando los Jardines Infantiles de la Junji, lo que trae consigo que muchas mujeres (que constituye alrededor del 40% de los colaboradores en la fruticultura) no puedan trabajar por no tener con quien dejar a sus hijos. Adem\u00e1s, existe la impresi\u00f3n por parte de los trabajadores, que podr\u00edan perder el acceso al Ingreso Familiar de Emergencia, as\u00ed como pasar a una escala de ingresos que les perjudique respecto de los planes de salud a la que est\u00e1n afectos, relacionado con el Nivel que les corresponde en FONASA. Ambas situaciones estamos analiz\u00e1ndolas para buscar una soluci\u00f3n con las respectivas autoridades”, manifest\u00f3 el Presidente de ASOEX.<\/p>\n

\n

No obstante, Ronald Bown se mostr\u00f3 optimista respecto al desarrollo de la actual temporada de exportaciones de frutas frescas del pa\u00eds (01 de septiembre de 2020 al 31 de agosto de 2021), estimando exportaciones muy similares a las de la temporada pasada.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

“Quiero destacar que, en esta temporada, tambi\u00e9n hay oportunidades que celebrar, especialmente derivadas de la apertura de nuevos mercados para nuestras frutas, como es el caso del ingreso de las paltas Hass chilenas a Corea del Sur y Australia. As\u00ed como tambi\u00e9n la apertura de Vietnam para las cerezas, donde hemos comenzados con las primeras promociones, al igual que lo estamos haciendo en el mercado de India. A todo ello se suma la reciente aprobaci\u00f3n de Estados Unidos del\u00a0 Systems Approach para los ar\u00e1ndanos chilenos de \u00d1uble y Biob\u00edo, lo cual permitir\u00e1 la exportaci\u00f3n de esta fruta sin tratamiento de fumigaci\u00f3n, lo que, sin dudas, incidir\u00e1 en una mayor exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos org\u00e1nicos”, observ\u00f3.<\/p>\n

En lo que va del desarrollo de la actual temporada de exportaciones frut\u00edcolas, Chile ha enviado al mundo 477.597 toneladas de frutas frescas, con una leve disminuci\u00f3n de 2,3% respecto al ejercicio anterior. \u00a0De este monto, el 40,1% ha tenido como destino Asia, 23,2% Estados Unidos, 20,6% Latinoam\u00e9rica, 14,9% Europa, 1,2% Canad\u00e1 y 0, 1% Medio Oriente.<\/p>\n

En cuanto a las principales frutas enviadas a la fecha, destacan las cerezas con el 38% del total exportado, seguidas de manzanas 14%, paltas 13,6%, y ar\u00e1ndanos con el 8,6%.<\/p>\n

Temporada pasada: esfuerzo y compromiso con la continuidad del abastecimiento<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>El dirigente analiz\u00f3 tambi\u00e9n la temporada pasada 2019-2020 (01 de septiembre de 2019 al 31 de agosto de 2020), destacando que “el sector se vio enfrentado, principalmente, a problemas log\u00edsticos, como congesti\u00f3n portuaria, lentitud en la cadena de distribuci\u00f3n y escasez de contenedores, debido a las medidas de resguardo y distanciamiento social implementadas en los distintos mercados de destino que afectaron estos servicios.\u00a0 No obstante, esta lentitud en los env\u00edos, el sector pudo seguir exportando, especialmente, porque las frutas frescas, as\u00ed como los alimentos en general, son claves para la sobrevivencia de la poblaci\u00f3n”.<\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 que “durante la temporada pasada y la que estamos comenzando, nuestro mensaje est\u00e1 centrado en reafirmar nuestro compromiso con la continuidad del abastecimiento de frutas frescas, y as\u00ed lo graficamos a trav\u00e9s de videos, junto al Comit\u00e9 Exportador de Alimentos de Chile. Adicionalmente, estamos en constante coordinaci\u00f3n con las autoridades de la Subrei, Minagri, SAG, Minsal y Ministerio del trabajo a fin de ir evaluando el desarrollo de nuestras operaciones, nuestras exportaciones, y posibles dificultades “.<\/p>\n

Asimismo, observ\u00f3 que actualmente se evidencia en los mercados una mayor preocupaci\u00f3n por consumir alimentos sanos. “Creo que un hecho que qued\u00f3 graficado, durante esta pandemia, es que el Agro, as\u00ed como la fruticultura, son sectores vitales para Chile y el mundo. No s\u00f3lo para contar con alimentos, sino que tambi\u00e9n para poder consumir alimentos sanos, y que refuercen el sistema inmunol\u00f3gico.\u00a0 Los consumidores, se han vuelto m\u00e1s conscientes sobre lo que consumen, especialmente durante el Covid-19. Creemos que la tendencia a priorizar una alimentaci\u00f3n sana y rica en vitaminas y nutrientes, es algo que lleg\u00f3 para quedarse, y por ello, nuestro mensaje en cada una de las promociones que realizamos la temporada pasada (2019-2020) y la actual (2020-20221) est\u00e1n enfocados en dar a conocer los aspectos vitam\u00ednicos y nutricionales de nuestras frutas frescas”, a\u00f1adi\u00f3 Bown.<\/p>\n

De acuerdo a estad\u00edsticas de ASOEX, en la temporada 2019-2020, Chile envi\u00f3 al mundo 2.537.079 toneladas de frutas frescas. Cifra que represent\u00f3 una ca\u00edda de -6,9% respecto al ejercicio anterior.\u00a0 De este monto el 31,7% tuvo como destino Estados Unidos, 24,8% Asia, especialmente China. Un 20,3% se envi\u00f3 a Europa, 18,2% a Latinoam\u00e9rica, 3% a Medio Oriente y 2 % a Canad\u00e1.<\/p>\n

\u201cSi bien, la temporada pasada se registr\u00f3 una baja en las exportaciones, \u00e9sta no se debi\u00f3 en lo medular a la situaci\u00f3n de la pandemia, sino a una menor producci\u00f3n de especies como las uvas de mesa, sector que est\u00e1 en un importante proceso de reconversi\u00f3n varietal y problemas de disponibilidad de agua en algunas zonas. Los ar\u00e1ndanos y kiwis, son otro ejemplo de ello, ya que, se encuentran en un proceso de ordenamiento”, puntualiz\u00f3 el Presidente de Asoex.<\/p>\n

“Asia es, sin dudas, un mercado hacia donde nuestras exportaciones se est\u00e1n potenciando. En 2019-2020, este mercado recibi\u00f3 622.522 toneladas de frutas frescas chilenas. Asia se consolid\u00f3, as\u00ed como el segundo destino de los env\u00edos frut\u00edcolas del pa\u00eds, y China-Hong Kong su principal mercado, el cual, evidencia un fuerte crecimiento en las \u00faltimas 6 temporadas, que va desde 249.337 toneladas (2014-2015) a 464.709 toneladas en la temporada reci\u00e9n pasada. En este ejercicio seguiremos comprometidos con la continuidad del abastecimiento de frutas frescas de calidad, inocuas y sanas para Chile y el mundo”, cerr\u00f3 Ronald\u00a0 Bown.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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