{"id":17448,"date":"2020-12-24T11:40:59","date_gmt":"2020-12-24T14:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=17448"},"modified":"2020-12-28T12:25:58","modified_gmt":"2020-12-28T15:25:58","slug":"con-residuos-de-la-industria-del-aceite-de-oliva-desarrollan-biocombustibles-solidos-y-carbones-descontaminantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/con-residuos-de-la-industria-del-aceite-de-oliva-desarrollan-biocombustibles-solidos-y-carbones-descontaminantes\/","title":{"rendered":"Con residuos de la industria del aceite de oliva desarrollan biocombustibles s\u00f3lidos y carbones descontaminantes"},"content":{"rendered":"<h2><em><span style=\"color: #ff6600;\">La Universidad de Concepci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Unidad de Desarrollo Tecnol\u00f3gico (UDT), avanzan en crear carbones activados y biocombustible a partir de los residuos de la industria de aceite oliva. La innovaci\u00f3n, apoyada por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), busca que la industria se modernice hacia procesos productivos inteligentes, en la senda de la Bioeconom\u00eda Circular.<\/span><\/em><\/h2>\n<p>En Chile hay cerca de 25.000 hect\u00e1reas de olivos, que producen 17.500 toneladas al a\u00f1o de aceite, para el mercado nacional e internacional. El proceso de extracci\u00f3n del aceite genera unas 70.000 toneladas de alperujo (prensado en 2 fases) y orujo (en 3 fases), que son residuos org\u00e1nicos que actualmente se usan directamente como abono y en menor medida como combustible, debido a su alta humedad.<\/p>\n<p>Es as\u00ed que la Universidad de Concepci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Unidad de Desarrollo Tecnol\u00f3gico, UDT, est\u00e1 ejecutando el proyecto apoyado por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), \u201cSoluci\u00f3n innovadora para la valorizaci\u00f3n de residuos de la industria de aceite de oliva: Desarrollo de carbones activados y biocombustible\u201d, que propone la valorizaci\u00f3n integral de los residuos mediante el desarrollo de carbones activados, aprovechando las caracter\u00edsticas intr\u00ednsecas del cuesco de aceituna, y la producci\u00f3n de biocombustibles s\u00f3lidos utilizando el alperujo y\/o orujo.<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"color: #ff6600;\">La iniciativa comenz\u00f3 en septiembre de 2019, y aunque tuvo algunas demoras debido a la pandemia, ha podido mostrar varios resultados este a\u00f1o. La Dra. Cristina Segura, directora del proyecto, indica que \u201cse caracteriz\u00f3 materias primas provenientes de almazaras de tres fases (orujo) y de dos fases (alperujo) adem\u00e1s del hueso de aceituna, que son los residuos de la extracci\u00f3n del aceite de oliva y que presentan una alta humedad 60-70%. El an\u00e1lisis arroj\u00f3 que el orujo\/alperujo mostr\u00f3 un alto poder calor\u00edfico comparado con el hueso de aceituna y con biomasa lignocelul\u00f3sica y un contenido moderado de cenizas. El principal inconveniente es su contenido de nitr\u00f3geno que supera los niveles sugeridos por la norma chilena de biocombustibles s\u00f3lidos\u201d.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>Luego, se realiz\u00f3 un estudio experimental de producci\u00f3n de pellet a partir de orujo y alperujo que mostr\u00f3 que dado el contenido de aceite de estos residuos hace dif\u00edcil su compactaci\u00f3n en una prensa peletizadora, al actuar como lubricante. Para tratar de resolver este problema, se realizaron mezclas de orujo y\/o alperujo con biomasa lignocelul\u00f3sica residual (pino y eucalipto) y tambi\u00e9n con hueso de aceituna. \u201cSe logr\u00f3 producir pellet con mezclas 40\/60 de alperujo\/biomasa maderera, con buena durabilidad mec\u00e1nica y con niveles de cenizas y de nitr\u00f3geno dentro de los rangos requeridos para pellet de madera de uso residencial, seg\u00fan los requisitos establecidos en la Norma NCh-ISO 17225-2 \u201d, explic\u00f3 la Dra. Segura.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alperujo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-17450 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alperujo-586x330.jpg\" alt=\"\" width=\"492\" height=\"267\" \/><\/a>Con respecto a la s\u00edntesis de carbones activados, que se utilizan como materiales adsorbentes en sistemas de remoci\u00f3n de olores de corrientes gaseosas industriales y\/o en filtros de limpieza de agua, se realizaron los estudios a nivel de laboratorio de activaci\u00f3n de hueso de aceituna empleando m\u00e9todos f\u00edsicos (con vapor a alta temperatura y con CO2) y m\u00e9todos qu\u00edmicos (con \u00e1cido fosf\u00f3rico H3PO4 e hidr\u00f3xido de potasio KOH) \u201cLos resultados alcanzados mostraron que bajo las mejores condiciones se lograron carbones activados con \u00e1reas superficiales de entre 1000 y 1500 m2\/g para activaci\u00f3n f\u00edsica y entre 1800-1980 m2\/g para activaci\u00f3n qu\u00edmica, comparables con carbones activados comerciales de alto valor comercial, lo que es muy promisorio para las aplicaciones previstas\u201c, indic\u00f3 Cristina Segura.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Efecto<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Ambas propuestas, desarrollar carbones activados y un combustible s\u00f3lido densificado y de baja humedad, a partir de residuos de la industria de aceite de oliva, son alternativas tecnol\u00f3gicas innovadoras que pueden contribuir a la sustentabilidad, innovaci\u00f3n y competitividad de las Pymes del sector. En el caso del pellet; como biocombustible (energ\u00eda, calefacci\u00f3n); y, en tanto, los carbones activados como adsorbentes y descontaminantes de agua y de olores en corrientes gaseosas industriales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15334 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen-586x391.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen-586x391.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/aceite-de-oliva-virgen.jpg 599w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a>En esa l\u00ednea, el director ejecutivo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), sostuvo que \u201cen la regi\u00f3n del Biob\u00edo y a nivel nacional, es necesario seguir impulsando procesos innovadores para lograr que la sustentabilidad sea clave en todo el quehacer, es por eso que iniciativas como est\u00e1s se presentan como una alternativa para fomentar la importancia de la sostenibilidad debido al cambio clim\u00e1tico y escasez h\u00eddrica que hoy enfrenta el agro. A trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n se pueden desarrollar iniciativas basadas en el manejo productivo sustentable para la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico, promoviendo \u2013tambi\u00e9n\u2013 proyectos que se relacionen con econom\u00eda circular, uso eficiente de recursos naturales, manejo de suelos y praderas que promuevan la captura de carbono. En este sentido, a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n se puede lograr el desarrollo de la bioeconom\u00eda circular y para esto es de suma importancia contar con informaci\u00f3n, redes, capacitaci\u00f3n y por supuesto que financiamiento para lograr incorporar m\u00e1s iniciativas en estas tem\u00e1ticas\u201d.<\/p>\n<p>El manejo y uso final de estos residuos plantea problemas ambientales asociados a olores y efectos negativos sobre las plantaciones, por lo que las empresas necesitan avanzar en temas de sustentabilidad para adem\u00e1s poder orientarse a los mercados internacionales que son altamente competitivos. Tambi\u00e9n se necesita incorporar innovaci\u00f3n para transitar hacia procesos productivos inteligentes, en la senda de la Bioeconom\u00eda Circular.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad de Concepci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Unidad de Desarrollo Tecnol\u00f3gico (UDT), avanzan en crear carbones activados y biocombustible a partir de los residuos de la industria de aceite&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17449,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[3296,3127,1787,2124,3114,2052,436],"class_list":["post-17448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-aceite-de-oliva","tag-agro","tag-biocombustibles","tag-fia","tag-id","tag-inia","tag-udec"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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