{"id":17435,"date":"2020-12-23T10:49:41","date_gmt":"2020-12-23T13:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=17435"},"modified":"2020-12-24T11:42:58","modified_gmt":"2020-12-24T14:42:58","slug":"investigadores-inia-resaltaron-importancia-de-contar-con-nuevas-variedades-de-berries-en-maule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigadores-inia-resaltaron-importancia-de-contar-con-nuevas-variedades-de-berries-en-maule\/","title":{"rendered":"Investigadores INIA resaltaron importancia de contar con nuevas variedades de berries en Maule"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #800080;\">Antecedentes se presentaron en seminario virtual realizado en el marco del proyecto \u201cProspecci\u00f3n y validaci\u00f3n de nuevas alternativas de berries de alto valor alimenticio para potenciar la industria de la regi\u00f3n del Maule\u201d, instancia apoyada por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) y que ejecuta INIA hasta fines de 2021.<\/span><\/h2>\n<p>\u201cEl tener informaci\u00f3n de los requerimientos de cada variedad y de los objetivos productivos permite que los productores tengan \u00e9xito en su producci\u00f3n\u201d, sostuvo la investigadora de INIA Raihu\u00e9n, Carmen Gloria Morales, en el seminario \u201cAr\u00e1ndanos y frambuesas en la regi\u00f3n del Maule: caracterizaci\u00f3n sectorial y an\u00e1lisis varietal\u201d. La actividad organizada por INIA y FIA cont\u00f3 con la presencia de m\u00e1s de setenta productores, asesores t\u00e9cnicos y representantes de la agroindustria del sector berries de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/arandanos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-11476 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/arandanos-546x490.jpg\" alt=\"\" width=\"546\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/arandanos-546x490.jpg 546w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/arandanos.jpg 446w\" sizes=\"auto, (max-width: 546px) 100vw, 546px\" \/><\/a>La ingeniera agr\u00f3noma se\u00f1al\u00f3 que contar con informaci\u00f3n expedita, clara y completa permite tomar mejores decisiones, cualquiera sea la actividad que se tenga en la cadena de los berries. Agreg\u00f3 que \u00e9se es el camino para recuperar la competitividad mundial en el sector que como pa\u00eds se tuvo hasta hace un tiempo. \u201cEn el caso de las frambuesas, Chile ocupaba una muy buena posici\u00f3n mundial en producci\u00f3n y exportaci\u00f3n en el mercado de los congelados. Hoy se ha desplazado al tercer lugar\u201d. Explic\u00f3 que la baja de competitividad se debe a la incorporaci\u00f3n de m\u00e1s pa\u00edses exportadores de frambuesas, algunos de ellos con costos m\u00e1s bajos al estar m\u00e1s cerca de los mercados de destino, y tambi\u00e9n a la mala calidad del material vegetal establecido. \u201cSe debe generar la posibilidad de que los productores chilenos puedan optar por nuevas y mejores variedades, para obtener fruta de mejor calidad en t\u00e9rminos de calibre, firmeza y mayor producci\u00f3n\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n<p>Morales indic\u00f3 que el sector requiere mejorar en algunos aspectos para incrementar las exportaciones. \u201cEn ar\u00e1ndano se requiere mejorar la firmeza del fruto (necesaria para que soporten los viajes a otros continentes) y en frambueso se debe incrementar el calibre del fruto y productividad\u201d. Enfatiz\u00f3 que no se le est\u00e1 sacando el potencial productivo de cada variedad, lo que sucede porque \u201clos productores establecen variedades de ar\u00e1ndanos y frambuesas en lugares que no son los adecuados, en t\u00e9rminos de temperaturas y riego para cada variedad, por lo que se hace muy necesario conocer las caracter\u00edsticas productivas, vegetativas y de los frutos de cada variedad\u201d.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #800080;\">La investigadora sostuvo que es muy importante que los actores del sector berries participen en las actividades de capacitaci\u00f3n, ya que en ellas se entrega informaci\u00f3n relevante validada por INIA e innovaciones de entidades complementarias.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>En tanto, el investigador y economista agrario de INIA Quilamapu, Jorge Gonz\u00e1lez, se\u00f1al\u00f3 que la fruticultura regional de berries, dado su crecimiento, es un sector clave en la econom\u00eda de la Regi\u00f3n del Maule, donde son dominantes los ar\u00e1ndanos y frambuesas. Indic\u00f3 que en ellos es caracter\u00edstica la heterogeneidad de los agricultores en frambuesas, que mayoritariamente poseen peque\u00f1as superficies, en tanto que los productores de ar\u00e1ndanos suelen ser de mayor escala. El especialista a\u00f1adi\u00f3 que el subsector posee desaf\u00edos debido a su alto dinamismo y competencia internacional. En ese aspecto, expres\u00f3 que dos aspectos son claves para el desarrollo del sector: por un lado el conocimiento del \u201cestado de situaci\u00f3n\u201d y caracter\u00edsticas de los productores y, por otro, las perspectivas que presentan las variedades comerciales actuales y las potenciales. \u201cAmbos factores son determinantes para responder a la demanda externa\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Autoridades resaltan apoyo al sector berries en el Maule<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Durante el seminario, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, valor\u00f3 el trabajo que INIA ha desarrollado en la regi\u00f3n del Maule junto a la Secretar\u00eda Regional Ministerial de Agricultura, el INDAP, el SAG y, particularmente, el FIA. En tal sentido, destac\u00f3 el desarrollo de varias iniciativas como el \u201cPrograma de Extensi\u00f3n Berries Maule\u201d; la Mesa regional de Drosophila suzukii; y las capacitaciones a trav\u00e9s de la Mesa de J\u00f3venes Rurales y dirigentes. Indic\u00f3 que a ellas se suman dos nuevos proyectos recientemente adjudicados y respaldados por el Gobierno Regional del Maule y que estar\u00e1n enfocados a \u00e1reas claves como el Manejo de la plaga Drosophila suzukii y otra iniciativa que fortalecer\u00e1 el cultivo de arroz.<\/p>\n<p>Bustos indic\u00f3 que a pesar de la complejidad que ha representado la pandemia, INIA Raihu\u00e9n ha fortalecido las actividades de transferencia y extensi\u00f3n, destacando m\u00e1s de 30 jornadas de capacitaci\u00f3n virtuales en berries, y otras varias ejecutadas junto a INDAP. \u201cEllo ha permitido difundir tecnolog\u00edas, actualizar conocimientos y mantener el contacto permanente con productores, profesionales y asesores t\u00e9cnicos del sector\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>En tanto, el encargado macrozonal de FIA, Robert Giovanetti, enfatiz\u00f3 \u201cel gran trabajo realizado en el marco del programa de berries\u201d. Agreg\u00f3 que en su ejecuci\u00f3n \u201cpudimos llegar al sector productivo con grandes acciones y hoy culminamos las actividades de este a\u00f1o con este gran seminario\u201d. El directivo entreg\u00f3 su reconocimiento al trabajo realizado, el que \u201cser\u00e1 de gran utilidad para toda la cadena de valor de los berries\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, el seremi de agricultura, Luis Verdejo, resalt\u00f3 el respaldo que ha tenido el sector a trav\u00e9s del Programa de Extensi\u00f3n de Berries de INIA. \u201cEste programa y otras iniciativas anteriores han permitido caracterizar las limitaciones y brechas de crecimiento y desarrollo para el rubro y trabajar por superar las limitantes\u201d. En tal sentido, destac\u00f3 el trabajo de los investigadores de INIA \u201cpor estar siempre presentes con mucho protagonismo en el desarrollo del rubro berries en Chile\u201d.<\/p>\n<p>El seminario cont\u00f3 con las presentaciones de la profesional de Odepa, Javiera Pefaur quien expuso el tema \u201cLa industria exportadora chilena: an\u00e1lisis de coyuntura y perspectivas\u201d; del investigador de INIA Jorge Gonz\u00e1lez quien se refiri\u00f3 a la \u201cCaracterizaci\u00f3n sectorial de berries: an\u00e1lisis de productores y microentorno\u201d; y de la investigadora de INIA Raihu\u00e9n, Carmen Gloria Morales que present\u00f3 \u201cAn\u00e1lisis varietal de frambueso y ar\u00e1ndano: origen, situaci\u00f3n actual y perspectivas\u201d.<\/p>\n<p>En la ocasi\u00f3n la investigadora Morales present\u00f3 la publicaci\u00f3n INIA \u201cAr\u00e1ndanos y frambuesas en la Regi\u00f3n del Maule: caracterizaci\u00f3n sectorial y an\u00e1lisis varietal\u00bb que estar\u00e1 pronto a disposici\u00f3n de los productores en formato digital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antecedentes se presentaron en seminario virtual realizado en el marco del proyecto \u201cProspecci\u00f3n y validaci\u00f3n de nuevas alternativas de berries de alto valor alimenticio para potenciar la industria de la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2096,2124,2245,2052,2253],"class_list":["post-17435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-arandanos","tag-fia","tag-frutas","tag-inia","tag-pedro-bustos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Investigadores INIA resaltaron importancia de contar con nuevas variedades de berries en 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