{"id":16986,"date":"2020-11-20T10:03:15","date_gmt":"2020-11-20T13:03:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=16986"},"modified":"2020-11-23T12:01:58","modified_gmt":"2020-11-23T15:01:58","slug":"plantan-por-primera-vez-cepas-ancestrales-y-del-continente-para-produccion-de-vinos-en-isla-de-pascua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/plantan-por-primera-vez-cepas-ancestrales-y-del-continente-para-produccion-de-vinos-en-isla-de-pascua\/","title":{"rendered":"Plantan por primera vez cepas ancestrales y del continente para producci\u00f3n de vinos en Isla de Pascua"},"content":{"rendered":"<h3><em><span style=\"color: #800080;\">Con el apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), tres amigos deciden innovar y apuestan por producir vinos con personalidad \u00fanica por el tipo de suelo y clima del territorio. Se trata de las Pinot Noir, Chardonnay y vides asilvestradas.<\/span><\/em><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/9_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-16988 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/9_-368x490.jpg\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"350\" \/><\/a>A fines de octubre se termin\u00f3 de plantar en Isla de Pascua, regi\u00f3n de Valpara\u00edso, cepas de Chardonnay, Pinot Noir y vides asilvestradas. La innovaci\u00f3n del proyecto es producir vino \u2013 de calidad, con caracter\u00edsticas diferenciadoras, tanto en el origen y en la variedad de uva \u2013 en un territorio que hasta el momento no lo hace por sus condiciones extremas de clima y suelo; adem\u00e1s de descubrir una potencial cepa que hasta la fecha se desconoce su huella gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>Isla de Pascua, ubicada en el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico a 3500 km de distancia del continente, recibe m\u00e1s de 200.000 turistas al a\u00f1o. A pesar de ser unos de los lugares m\u00e1s aislados del planeta, es un destino mundialmente reconocido por su cultura e historia. Por ello, la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), servicio del Ministerio de Agricultura, decide apoyar esta iniciativa liderada por tres amigos, a fin de entregar diversificaci\u00f3n productiva y por qu\u00e9 no, transformarse en un hito para el sector vitivin\u00edcola nacional.<\/p>\n<p>El equipo humano lo integra el destacado en\u00f3logo Fernando Almeda Olle; el Ingeniero Agr\u00f3nomo, \u00c1lvaro Arriagada; y el agricultor Poky Tane Haoa Hey, viviendo estos dos \u00faltimos en la localidad portuaria de Rapa Nui, Hanga Roa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/10_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-16989 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/10_-368x490.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/10_-368x490.jpg 368w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/10_.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/><\/a>\u201cEl objetivo es realizar un vino de calidad, con caracter\u00edsticas diferenciadoras, tanto en el origen, la variedad de uva y la manera particular y \u00fanica de vinificar, esto aportar\u00e1 un producto de alto valor agregado a la Isla y al pa\u00eds, adem\u00e1s de desarrollar una l\u00ednea de negocio innovadora en la \u00ednsula, invitando y compartiendo la informaci\u00f3n t\u00e9cnica con los proyectos vitivin\u00edcolas en desarrollo\u201d, cuenta Fernando Almeda, agregando que la iniciativa es un hito pues all\u00ed \u201cexisten vi\u00f1as antiguas abandonadas pero establecidas y aclimatadas en las faldas del volc\u00e1n Rano Kau\u00a0 y en segundo lugar puede ser una alternativa local productiva para poder darle mayor valor al turismo relacionado con la gastronom\u00eda. Un proyecto innovador\u201d.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Hoy<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Por el momento, a\u00f1ade Almeda, a fines de octubre \u201cse termin\u00f3 de plantar las 2 hect\u00e1reas de Chardonnay, Pinot Noir, adem\u00e1s de material vegetal de la Isla. No sabemos \u2013 espec\u00edficamente \u2013 que variedad o variedades son\u201d. Sin embargo, de lo que s\u00ed hay certeza es que se espera obtener un vino fresco (no se descarta el vino espumoso), que refleje el car\u00e1cter varietal de la uva, caracter\u00edsticas que se obtendr\u00e1n a trav\u00e9s del ensayo de diferentes protocolos de vinificaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">La Isla<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1_isla.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-16987 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1_isla-586x348.jpg\" alt=\"\" width=\"422\" height=\"293\" \/><\/a>Para Poki Tane Francisco Haoa, el trabajo adem\u00e1s significa una conexi\u00f3n especial pues si bien se habla de un futuro prometedor; el pasado es la fuerza que lo hace avanzar. \u201cEn el aspecto hist\u00f3rico topon\u00edmico, para mi gente de Rapa Nui, la iniciativa es algo que tiene un valor tremendo. Por lo mismo, cualquier anciano puede ubicar exactamente d\u00f3nde se emplaza el proyecto. Nuestra plantaci\u00f3n est\u00e1 espec\u00edficamente en \u201cPu Ika ta\u2019e Hape\u201d sector \u201cRa\u2019e Paoa\u201d, camino al Ahu Akivi. Tengo un lazo \u00fanico por nuestra tierra pues mi abuelo plant\u00f3 en ese lugar, mi padre sigui\u00f3 su ejemplo y ahora yo tambi\u00e9n me sum\u00e9. No es solo la tierra, es la historia\u2026 todo lo que se vivi\u00f3 en el lugar hasta hoy\u201d, expresa Poki.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, el director ejecutivo de FIA, \u00c1lvaro Eyzaguirre, sostiene que \u201cuno de los objetivos de nuestro proceso de modernizaci\u00f3n es que la innovaci\u00f3n agr\u00edcola llegue a todo el territorio nacional, incluso a zonas extremas. As\u00ed que estamos muy entusiasmados de esta iniciativa que permitir\u00e1 la apertura a nuevos mercados gracias a dos factores muy importantes: diversificaci\u00f3n productiva y la posible introducci\u00f3n de nuevas cepas al sector vitivin\u00edcola, uno de los motores econ\u00f3micos de Chile\u201d.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Desaf\u00edos<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Imagen1_isla.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-16991 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Imagen1_isla-586x349.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"242\" \/><\/a>Como en todo proceso innovador, hay desaf\u00edos. As\u00ed cuenta \u00c1lvaro Arriagada, quien vive en la Isla hace cuatro a\u00f1os y se ha empapado de la cultura y geograf\u00eda polin\u00e9sica que sin duda es muy particular. \u201cPor el minuto hay desaf\u00edos m\u00e1s bien t\u00e9cnicos donde deberemos controlar o medir los factores clim\u00e1ticos, entre ellos el viento y su efecto, adem\u00e1s del control de malezas, al tener de alta humedad, estas se desarrollan con mayor rapidez\u201d. Por otro lado, dice, \u201cel riego en la Isla es tambi\u00e9n importante porque a pesar de ser un clima subtropical, hay minutos que tenemos que regar sobre todo en la plantaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la brotaci\u00f3n,\u00a0 durante el periodo vegetativo, es necesario aplicar fungicidas y pesticidas naturales, de manera preventiva para control de o\u00eddio y el mildiu, adem\u00e1s de fertilizar y regar las plantas seg\u00fan sus necesidades. El control de malezas se har\u00e1 con el uso de mulch pl\u00e1stico, herbicida y cultivo del suelo con motocultivador.<\/p>\n<p>Finalmente, desde el punto de vista social, concluye Arriagada, \u201ctenemos que ir socializando con la comunidad, explicando esta nueva tecnolog\u00eda y forma de trabajar. La mayor\u00eda de la gente tiene experiencia en el turismo \u2013 que es muy distinto al mundo agr\u00edcola \u2013 as\u00ed que aqu\u00ed tenemos un desaf\u00edo importante\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), tres amigos deciden innovar y apuestan por producir vinos con personalidad \u00fanica por el tipo de suelo y clima&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16990,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[4124,3127,4978,2124,4979,2213,4977],"class_list":["post-16986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricola","tag-agro","tag-enologo-fernando-almeda-olle","tag-fia","tag-poky-tane-haoa","tag-vinos","tag-vinos-en-isla-de-pascua"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Plantan por primera vez cepas ancestrales y del continente para producci\u00f3n de vinos en Isla de Pascua - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con el apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), tres amigos deciden innovar y apuestan por producir vinos con personalidad \u00fanica por el tipo de suelo y clima del territorio. 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