{"id":16254,"date":"2020-09-15T14:05:49","date_gmt":"2020-09-15T17:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=16254"},"modified":"2020-09-21T11:34:08","modified_gmt":"2020-09-21T14:34:08","slug":"ministro-antonio-walker-presenta-canasta-dieciochera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/ministro-antonio-walker-presenta-canasta-dieciochera\/","title":{"rendered":"Ministro Antonio Walker presenta canasta dieciochera"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Carne de vacuno, trutro entero de pollo, longaniza y hortalizas para las ensaladas son parte de la tradicional canasta dieciochera presentada por el Secretario de Estado (Mundo Agropecuario).&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Hasta la Vega Central lleg\u00f3 el ministro de Agricultura, Antonio Walker para presentar tres opciones de men\u00fa &#8220;dieciochero&#8221; para conocer cu\u00e1nto podr\u00eda costar la preparaci\u00f3n de una parrilla para una familia de cuatro personas en tiempos de pandemia. \u201cA lo mejor habr\u00e1 menos cueca, pero s\u00ed podremos alimentarnos bien, ver a la familia y estar tranquilos aliment\u00e1ndonos a precios razonables\u201d, se\u00f1al\u00f3 el secretario de Estado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Foto-3-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16256\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Foto-3-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Foto-3-586x391.jpeg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Foto-3-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Foto-3-scaled.jpeg 601w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las opciones de men\u00fa presentadas por la autoridad var\u00edan seg\u00fan tipo de carne, las cuales son: trutro entero de pollo y los otros dos que consideran carne de vacuno como sobrecostilla o tapabarriga. Adem\u00e1s, cada una est\u00e1 compuesta por marraqueta, longanizas y hortalizas varias para la preparaci\u00f3n de ensaladas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos bien abastecidos de alimentos. No hay motivos para que se distorsionen los precios ni para acaparar alimentos. Estamos viendo c\u00f3mo transitan los productos desde el norte a la zona central, as\u00ed es que tenemos todas las condiciones para tener un 18 distinto (\u2026) la agricultura ha hecho un tremendo trabajo para no parar y que pasemos un 18 tranquilo, bien alimentados\u201d, se\u00f1al\u00f3 el ministro Walker.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la instancia, la secretaria ejecutiva de Elige Vivir Sano, Daniela Godoy, explic\u00f3 que es muy importante tener una alimentaci\u00f3n lo m\u00e1s equilibrada durante estos d\u00edas por los altos \u00edndices de obesidad y sobrepeso en el pa\u00eds. \u201cMuchas personas han declarado haber aumentado sus porciones, que han aumentado de peso y esto sumado a que estos d\u00edas solemos consumir m\u00e1s calor\u00edas que lo que comemos com\u00fanmente. Por eso, las recomendaciones son primero reducir las porciones, preferir las preparaciones al horno antes de la fritura, tambi\u00e9n es muy importante si vamos a disfrutar de un asado acompa\u00f1arlo siempre de ensaladas verdes\u201d, expres\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para calcular los precios de los men\u00fas, el Ministerio de Agricultura, a trav\u00e9s de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA), revis\u00f3 los precios de los alimentos m\u00e1s demandados por los consumidores en fiestas patrias que van desde los 16 hasta los 22 mil pesos considerando dos tipos de canales de distribuci\u00f3n: supermercadista y tradicional, que incluye ferias libres, carnicer\u00edas y panader\u00edas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, el costo en supermercados puede alcanzar un valor que va entre los $20.418 si se considera carne de pollo y un m\u00e1ximo de $24.839 si la alternativa es el corte de tapabarriga. En tanto, si se compra en el canal tradicional esta puede alcanzar un costo que puede variar entre los $18.153 para carne de pollo y $23.470 para la de vacuno tapabarriga.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, el titular de la cartera de Agricultura hizo un llamado a la poblaci\u00f3n para que disfruten estas fiestas patrias manteniendo las medidas sanitarias de prevenci\u00f3n indicadas por el Gobierno y realiz\u00f3 un llamado a cotizar y escoger las frutas y hortalizas de la estaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi nos informamos bien podemos hacer una buena ensalada, siempre comprando y prefiriendo los precios m\u00e1s razonables. Cuando hay oferta de productos, los precios bajan y cuando hay escasez los precios suben, pero tenemos una gran gama de alternativa. Por eso, insisto en descargar esta aplicaci\u00f3n \u201c\u00bfA Cu\u00e1nto?, porque tenemos muchas verduras, muchas hortalizas distintas donde refugiarnos en los mejores precios dado que el presupuesto familiar est\u00e1 muy estrecho producto de la pandemia\u201d, concluy\u00f3 el ministro Walker.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carne de vacuno, trutro entero de pollo, longaniza y hortalizas para las ensaladas son parte de la tradicional canasta dieciochera presentada por el Secretario de Estado (Mundo Agropecuario).&nbsp; Hasta la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16255,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1953],"tags":[2090,3127,4764,2448,4149],"class_list":["post-16254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroservicios","tag-agricultura","tag-agro","tag-canasta-dieciochera","tag-ministro-walker","tag-mundo-agropecuario"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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