{"id":16227,"date":"2020-09-14T10:50:27","date_gmt":"2020-09-14T13:50:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=16227"},"modified":"2020-09-15T14:09:19","modified_gmt":"2020-09-15T17:09:19","slug":"convenio-de-cooperacion-tecnica-para-potenciar-produccion-primaria-de-leche-en-el-sur-de-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/convenio-de-cooperacion-tecnica-para-potenciar-produccion-primaria-de-leche-en-el-sur-de-chile\/","title":{"rendered":"Convenio de cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica para potenciar producci\u00f3n primaria de leche en el sur de Chile"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Fortalecer la difusi\u00f3n de tecnolog\u00edas hacia el productor lechero ser\u00e1 el resultado esperado de un convenio de cooperaci\u00f3n suscrito entre las m\u00e1ximas autoridades de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile, y la Corporaci\u00f3n Consorcio Lechero (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Los focos de este convenio ser\u00e1n el trabajo en producci\u00f3n primaria, con \u00e9nfasis en difusi\u00f3n y transferencia tecnol\u00f3gica de los resultados obtenidos en las investigaciones desarrolladas por la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile y de su Centro Experimental Oromo, e impulsar trabajos conjuntos en el \u00e1mbito gen\u00e9tico; adem\u00e1s, este centro experimental ubicado en la comuna de Purranque, ser\u00e1 incluido en la futura implementaci\u00f3n de los est\u00e1ndares de&nbsp; sustentabilidad que se encuentra desarrollando el Consorcio Lechero en el marco del proyecto \u201cPrograma de Sostenibilidad para el Sector Agroalimentario Chileno\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile y su centro experimental Oromo han desarrollado por d\u00e9cadas la investigaci\u00f3n en sistemas de producci\u00f3n de leche basados en las condiciones del sur de Chile, impulsando \u00e1reas como el pastoreo y la gen\u00e9tica, con investigaci\u00f3n valiosa para los productores de leche. Para el Consorcio Lechero, contribuir a acercar este conocimiento a los productores suma valor a las acciones que realizan nuestros socios del \u00e1mbito tecnol\u00f3gico. Para seguir avanzando en la sustentabilidad, reafirmamos la importancia de trabajar unidos como sector y as\u00ed hacer aportes concretos hacia los productores\u201d, resalt\u00f3 el presidente del Consorcio Lechero, Claudio Sarah, quien es ex alumno de esta Facultad de la Universidad de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata \u2013agreg\u00f3- de temas que el Consorcio Lechero y su \u00e1rea de Producci\u00f3n Primaria han priorizado en su agenda, por lo cual este convenio contribuir\u00e1 directamente al trabajo que se realiza hacia los productores lecheros.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ACCIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El decano de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile, Dr. Roberto Neira, record\u00f3 que desde sus inicios, Oromo ha trabajado en el estudio de sistemas de producci\u00f3n de leche y de carne en pastoreo, lo cual ha sido reconocido por los ganaderos del sur de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste convenio debimos haberlo hecho antes. Es de mucho inter\u00e9s, porque estamos presentes en el sur, donde se produce m\u00e1s de la mitad de la leche del pa\u00eds\u201d, resalt\u00f3 el acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPara nosotros es esencial conocer las necesidades de los productores en todos los niveles. Es sumamente importante guiar nuestra investigaci\u00f3n motivados hacia las necesidades de ellos, continuar con extensi\u00f3n y agregar investigaciones y proyectos, desde la innovaci\u00f3n a la extensi\u00f3n y queremos recoger tambi\u00e9n la informaci\u00f3n desde los productores hacia la universidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Ambas instituciones buscan promover la producci\u00f3n de leche sustentable, lo cual Neira destaca como un horizonte com\u00fan. \u201cCon este convenio hay una relaci\u00f3n de ganar y ganar por todas partes. En nuestra opini\u00f3n, el trabajo colaborativo es extremadamente relevante, tanto en lo productivo, acad\u00e9mico y nuestros estudiantes se ver\u00e1n influenciados muy&nbsp; positivamente cuando el Consorcio Lechero haga su extensi\u00f3n hacia la universidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El decano Neira plante\u00f3 que es muy relevante la sustentabilidad en su dimensi\u00f3n social en los sistemas productivos, por lo cual adelant\u00f3 que ser\u00eda muy positivo poder llevar adelante investigaci\u00f3n en ese \u00e1mbito. A la vez, producto del cambio clim\u00e1tico, se est\u00e1n generando transformaciones productivas y esto va a impactar en la ganader\u00eda, tema que Oromo tendr\u00e1 la labor de investigar y difundir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fortalecer la difusi\u00f3n de tecnolog\u00edas hacia el productor lechero ser\u00e1 el resultado esperado de un convenio de cooperaci\u00f3n suscrito entre las m\u00e1ximas autoridades de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16228,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2057,2058,4139,4760,538,4761],"class_list":["post-16227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-aproleche","tag-fedeleche","tag-lacteo-2","tag-leche-en-el-sur","tag-universidad-de-chile","tag-y-la-corporacion-consorcio"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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