{"id":16129,"date":"2020-09-01T12:01:56","date_gmt":"2020-09-01T15:01:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=16129"},"modified":"2020-09-03T12:39:07","modified_gmt":"2020-09-03T15:39:07","slug":"los-varietales-argentinos-y-chilenos-siguen-atrayendo-el-mercado-de-consumo-de-vino-en-los-e-e-u-u","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/los-varietales-argentinos-y-chilenos-siguen-atrayendo-el-mercado-de-consumo-de-vino-en-los-e-e-u-u\/","title":{"rendered":"Los varietales argentinos y chilenos siguen atrayendo el mercado de consumo de vino en los E.E.U.U."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Log\u00edstica integral: factor clave en el proceso de transporte del vino del \u201cvi\u00f1edo al estante\u201d (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Se puede servir una copa de vino durante eventos especiales o para compartir con amigos o mientras lee un libro en una tarde de verano. \u00bfAlguna vez se ha preguntado c\u00f3mo llega desde los vi\u00f1edos de Argentina o Chile hasta su mesa en los E.E.U.U.? Implica mucho m\u00e1s que ir a su tienda local. De hecho, se necesita experiencia en la log\u00edstica especializada y la planificaci\u00f3n para que llegue en su deliciosa condici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Un vino tinto con cuerpo, los Malbecs argentinos se aprecian por su suavidad y versatilidad. Los Malbecs argentinos se hicieron populares en los E.E.U.U. hace m\u00e1s de una d\u00e9cada y ahora son m\u00e1s conocidos que muchos vinos nacionales estadounidenses. En cambio, Chile se conoce por los sauvignon blancs, merlots, pinot noirs as\u00ed como por el que se ha convertido en el varietal de firma de Chile: carmenere. Los varietales chilenos siguen siendo un favorito en los E.E.U.U. debido a sus perfiles de sabor accesibles y complejos.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, Argentina contaba con exportaciones de vino valoradas en m\u00e1s de $797.6 millones de d\u00f3lares, representando al 2,2% del mercado vin\u00edcola mundial. Malbec es la variedad m\u00e1s exportada, con 79,3 millones de litros y $327 millones de d\u00f3lares a 124 pa\u00edses. De hecho, las exportaciones totales de vino a los E.E.U.U. sumaron $284 millones de d\u00f3lares. Adem\u00e1s, Chile tambi\u00e9n es pa\u00eds exportador l\u00edder con la mayor producci\u00f3n en Am\u00e9rica del Sur. Export\u00f3 $1.9 mil millones de d\u00f3lares, lo que representa un 5,3% del total mundial y particularmente las exportaciones totales de Chile a los E.E.U.U. representaron $249 millones de d\u00f3lares en 2019.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos verdaderos amantes del vino esperan que sus importaciones de vino argentino Malbec y chileno lleguen sin problemas de control de temperatura u otras contingencias durante el transporte que puedan afectar la acidez, niveles de dulzura o la duraci\u00f3n del acabado. Por tanto, es esencial colaborar con un socio log\u00edstico que entienda los matices de almacenar y transportar vino correctamente para asegurar su integridad durante el proceso de transportaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Vincent Touya, Managing Director de Dachser USA.<\/p>\n\n\n\n<p>Los proveedores de log\u00edstica comprobados, como Dachser, se encargan de cada detalle para asegurar que estos vinos populares latinoamericanos lleguen a sus destinos finales norteamericanos en las mejores condiciones:<\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Temperatura del contenedor: una variedad de condiciones, como el clima del pa\u00eds de origen y la ruta de transportaci\u00f3n, determina si el transporte del vino requerir\u00e1 equipos con temperatura controlada. Por ejemplo, si un env\u00edo est\u00e1 destinado a una ubicaci\u00f3n de clima c\u00e1lido o tropical, el transporte requerir\u00e1 un contenedor refrigerado ya que las altas temperaturas perjudican la calidad del vino. Las principales compa\u00f1\u00edas de log\u00edstica con experiencia considerable en el transporte de vino, como Dachser, ofrecen varias soluciones para el transporte seguro del vino:<\/p>\n\n\n\n<p>a.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Contenedores secos: utilizados para el vino embotellado. Pueden revestirse con mantas t\u00e9rmicas o material aislante cubriendo el interior del contenedor para controlar la temperatura.<\/p>\n\n\n\n<p>b.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Contenedores refrigerados: utilizados para vinos de calidad superior que requieren una temperatura espec\u00edfica o sufrir\u00e1n varios cambios de temperatura a lo largo de su transporte. Los contenedores refrigerados previenen los cambios bruscos de temperatura que podr\u00edan perjudicar la calidad del vino, manteniendo una temperatura constante de entre 10\u00b0 y 20\u00b0C, lo que&nbsp; permite que el vino retenga todos sus sabores y aromas.<\/p>\n\n\n\n<p>c.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexitanques: una bolsa o tanque de gran tama\u00f1o hecho con material flexible ubicado dentro de un contenedor de 20 pies puede transportar el vino a granel. La capacidad de carga de estos contenedores es de hasta 24 mil litros de vino.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Almacenamiento: el almacenamiento del producto depende de factores clim\u00e1ticos, desde el origen hasta el destino. Cuando el producto se exporta a granel, llega a los centros de distribuci\u00f3n para ser embotellado y despu\u00e9s distribuido a minoristas y compradores finales. Por otro lado, el vino embotellado llega a los almacenes.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cantidad de vino por env\u00edo: dado que el vino se puede exportar a granel o embotellado, la cantidad y el peso de cada env\u00edo var\u00eda, lo que afecta el proceso de planificaci\u00f3n. Por ejemplo, cuando se transporta en cami\u00f3n el proveedor log\u00edstico es consciente de las restricciones de peso. El vino embotellado se suele transportar en contenedores de 40 pies y una capacidad de 22 pallets por contenedor lo que, a su vez, contiene 84 cajas por pallet. Cada caja contiene 12 botellas de 750ml. Tales detalles importantes deben ser atendidos por proveedores log\u00edsticos expertos con procesos eficientes como Dachser, una organizaci\u00f3n l\u00edder de log\u00edstica global con cuantiosa experiencia en el transporte de vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Dachser, una compa\u00f1\u00eda con una red global s\u00f3lida y extensa y sede en Alemania, es un proveedor log\u00edstico de primer nivel que ofrece servicios de optimizaci\u00f3n global en toda la cadena de suministro de la industria del vino, desde el vi\u00f1edo hasta el estante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Log\u00edstica integral: factor clave en el proceso de transporte del vino del \u201cvi\u00f1edo al estante\u201d (Mundo Agropecuario). 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