{"id":15981,"date":"2020-08-05T11:45:25","date_gmt":"2020-08-05T14:45:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=15981"},"modified":"2020-08-17T12:34:11","modified_gmt":"2020-08-17T15:34:11","slug":"san-juan-de-la-costa-cooperativa-posiciona-produccion-ovina-de-la-raza-kunko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/san-juan-de-la-costa-cooperativa-posiciona-produccion-ovina-de-la-raza-kunko\/","title":{"rendered":"San Juan de la Costa: cooperativa posiciona producci\u00f3n ovina de la raza K\u00fcnko"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Seremi de Agricultura Eduardo Winkler resalt\u00f3 esfuerzos de la agrupaci\u00f3n por levantar un modelo asociativo que coloque en valor ovejas y corderos coste\u00f1os (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Para consolidar la producci\u00f3n de ovejas y corderos K\u00fcnkos con valor agregado, se conform\u00f3 la Cooperativa Campesina Ovinos San Juan, que re\u00fane a 13 de sus socios y busca generar un modelo de negocio para la comercializaci\u00f3n de este producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"927\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-927x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15982\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-927x1024.jpg 927w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-444x490.jpg 444w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-768x848.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-1391x1536.jpg 1391w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-1-scaled.jpg 362w\" sizes=\"auto, (max-width: 927px) 100vw, 927px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cEl objetivo es dar valor agregado al producto que nosotros trabajamos y, con ello, obtener un precio justo, al asociarnos podemos conseguir mayor oferta para cumplir con los requerimientos de nuestros clientes. Somos todos productores de la agricultura familiar campesina de San Juan de la Costa, que trabajamos un modelo de crianza extensiva y a base de praderas naturales\u201d, explic\u00f3 Felix Cancino, gerente de la Cooperativa Campesina Ovinos San Juan.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, al conmemorarse una nueva celebraci\u00f3n del D\u00eda del Campesino, el Seremi de Agricultura de Los Lagos, Eduardo Winkler, resalt\u00f3 los esfuerzos de la agrupaci\u00f3n por levantar un modelo asociativo que d\u00e9 mayor competitividad a su negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl Ministerio de Agricultura est\u00e1 promoviendo fuertemente la asociatividad entre los agricultores, porque estamos convencidos que trabajar en equipo nos abre mayores oportunidades y un ejemplo de ello lo vemos en San Juan de la Costa con este grupo de 13 cooperados que busca posicionar el cordero coste\u00f1o o K\u00fcnko en el mercado, de una forma distinta y con mayor valor. Ellos est\u00e1n trabajando en una marca colectiva, un tipo de sello de origen, que les permitir\u00e1 comercializar de forma distintiva su producto en base a su procedencia y para obtener un valor justo por su trabajo\u201d, explic\u00f3 la autoridad del agro.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los primeros pasos que ha dado la cooperativa, resalta el rescate de las lanas y cueros que producen sus reba\u00f1os, un subproducto que venden a la Fundaci\u00f3n Artesan\u00edas de Chile y que antes no aprovechaban, la conformaci\u00f3n de 23 criaderos de la raza K\u00fcnko y, a futuro, esperan concretar una planta de faenamiento, que les permita vender su producci\u00f3n a trav\u00e9s de cortes de carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seremi de Agricultura Eduardo Winkler resalt\u00f3 esfuerzos de la agrupaci\u00f3n por levantar un modelo asociativo que coloque en valor ovejas y corderos coste\u00f1os (Mundo Agropecuario). 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