En medio de un maizal con plantas de casi 2 metros de altura, autoridades y campesinos de Punta Arenas cosecharon los primeros choclos dulces de la temporada en esa zona austral y as\u00ed inauguraron la ExpoMundoRural Magallanes 2020 que realizar\u00e1 el INDAP los d\u00edas 14 y 15 de marzo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste cultivo es \u00fanico en la zona y representa el entusiasmo de los agricultores por diversificar sus siembras con productos sanos, de calidad y que distingan a la Patagonia\u201d, dijo el director regional de INDAP, Petar Bradasic, tras degustar unos choclos reci\u00e9n cocidos, de amarillo intenso y gran sabor, junto al intendente Jos\u00e9 Fern\u00e1ndez y los dem\u00e1s participantes en el acto.<\/p>\n\n\n\n
Hace tres a\u00f1os, cuando Estrella P\u00e9rez y su marido Juan C\u00e1rdenas decidieron producir ma\u00edz por primera vez, les dijeron que era imposible, porque el cultivo requer\u00eda al menos cuatros meses de sol, temperaturas superiores a los 10 grados Celsius, suelos con un pH neutro y abundante riego, condiciones dif\u00edciles de conseguir en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Pero la pareja, empecinada en romper las reglas del clima y la geograf\u00eda extrema, dio rienda suelta a su proyecto y, con apoyo de INDAP, sembr\u00f3 el primer maizal bajo invernadero en Punta Arenas. Cosecharon 300 choclos. La temporada pasada no les fue bien con los plantines y perdieron casi la totalidad de la producci\u00f3n. Este a\u00f1o destinaron un invernadero de 180 metros cuadrados y esperan llevar m\u00e1s de 2 mil choclos a la ExpoMundoRural 2020.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNos fue bien con la producci\u00f3n y ya estamos preparados para venderlos a la comunidad, junto con papas, habas y zapallos\u201d, dijo Estrella P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
Este a\u00f1o, la ExpoMundoRural abrir\u00e1 sus puertas el s\u00e1bado 14 y el domingo 15 en el recinto Cordenap ubicado en Avenida Bulnes 01465, con m\u00e1s de un centenar de expositores de toda la regi\u00f3n, distribuidos en 43 m\u00f3dulos. Entre las actividades destacan la venta de hortalizas reci\u00e9n cosechadas y artesan\u00edas del pueblo yag\u00e1n, degustaciones de cordero al palo, talleres de cocina, juegos tradicionales, m\u00fasica en vivo y concursos.<\/p>\n\n\n\n
El intendente de la Regi\u00f3n de Magallanes y de la Ant\u00e1rtica Chilena, Jos\u00e9 Fern\u00e1ndez, destac\u00f3 las bondades de esta importante vitrina comercial para los productores agr\u00edcolas, as\u00ed como el creciente inter\u00e9s de los j\u00f3venes magall\u00e1nicos por integrarse al quehacer campesino, lo que se traduce en una mayor oferta de productos para el consumidor local. Tambi\u00e9n valor\u00f3 el acuerdo suscrito entre INDAP y el GORE, que ha entregado recursos in\u00e9ditos en infraestructura, capacitaci\u00f3n, maquinaria y giras t\u00e9cnicas para la Agricultura Familiar de la zona.<\/p>\n\n\n\n
El seremi de Agricultura, Alfonso Roux, resalt\u00f3 la labor de las mujeres campesinas, que representan m\u00e1s del 60% de la peque\u00f1a agricultura en la regi\u00f3n, y la calidad de sus productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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