{"id":15532,"date":"2020-01-16T10:41:12","date_gmt":"2020-01-16T13:41:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=15532"},"modified":"2020-01-21T10:42:44","modified_gmt":"2020-01-21T13:42:44","slug":"alfalfas-australianas-resistentes-al-pastoreo-para-mejorar-la-alimentacion-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/alfalfas-australianas-resistentes-al-pastoreo-para-mejorar-la-alimentacion-animal\/","title":{"rendered":"Alfalfas australianas resistentes al pastoreo para mejorar la alimentaci\u00f3n animal"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Siembra de variedades de alfalfa fueron presentadas a grupo de productores del secano de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso durante d\u00eda de campo en Catapilco (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>INIA, en asociaci\u00f3n con la instituci\u00f3n australiana de investigaci\u00f3n, SARDI, ha desarrollado hace m\u00e1s de 4 a\u00f1os una iniciativa&nbsp;&nbsp;para mejorar la alimentaci\u00f3n animal evaluando en Chile tipos de alfalfa resistentes a las limitantes de agua, exceso de fr\u00edo o calor y excesiva salinidad. Se trata de alfalfas desarrolladas por este centro internacional, SARDI, que toleran la escasez de agua, las altas temperaturas y que presentan resistencia al pastoreo.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas&nbsp;&nbsp;alfalfas fueron presentadas a un grupo de productores del secano de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso durante un&nbsp;&nbsp;d\u00eda de campo en Catapilco en el predio de Olga Aballay, donde INIA se encuentra evaluando variedades de alfalfa en condiciones ambientales imperantes en esta zona, para que los agricultores consideren estas alternativas forrajeras en \u00e9pocas cr\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n<p>El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) trabaj\u00f3 durante a lo menos cuatro a\u00f1os, en el marco de un proyecto chileno australiano.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de ellas es la variedad&nbsp;&nbsp;Sardi Grazer, proveniente de Australia, que tiene como caracter\u00edstica su tolerancia al pastoreo debido a su h\u00e1bito de crecimiento y de presentar la corona (centro de crecimiento y reserva energ\u00e9tica de la planta) de la alfalfa enterrada en el suelo, lo que la protege del da\u00f1o por pisoteo y sobrepastoreo.<\/p>\n\n\n\n<p>El prop\u00f3sito del d\u00eda de campo fue incentivar a los productores a establecer en peque\u00f1as superficies (5 mil metros cuadrados) una pradera, con riego, con alta producci\u00f3n que permita complementar el manejo alimenticio del ganado tradicional. \u201cEs necesario que el agricultor mejore sus praderas, tenga cultivos para granos y forraje, considerando las \u00e9pocas cr\u00edticas. Esta alternativa de forraje para el ganado est\u00e1 orientada a diversificar el recurso productivo del territorio pese a la escasez de agua\u201d, explic\u00f3 Viviana Barahona, quien lidera esta iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/INIA2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15534\" width=\"411\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/INIA2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/INIA2-586x391.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/INIA2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/INIA2.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 411px) 100vw, 411px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Luego de estudiar las distintas variedades se encontraron especies que son tolerantes al estr\u00e9s h\u00eddrico, y que por consecuencia se han podido establecer en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso contando con un riego limitado.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras un recorrido por la parcela demostrativa, se gener\u00f3 una discusi\u00f3n interesante en terreno entre agricultores y profesionales en el sentido de realizar fertilizaciones de mantenci\u00f3n, la necesidad de riego despu\u00e9s de cada corte, determinar la altura ideal de corte de la alfalfa, presencia de plagas y control biol\u00f3gico, entre otros. Todas ellas condiciones importantes y necesarias de tener presente, para una buena mantenci\u00f3n de una alfalfa, que reci\u00e9n se encuentra en su primer a\u00f1o de establecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Viviana Barahona, ingeniero agr\u00f3nomo del INIA y responsable del proyecto que ejecuta INIA en convenio con Angloamerican, explica que \u201clas condiciones de temperatura en esta zona son muy benignas, sin extremos, lo que permite un buen desarrollo de esta especie\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo a los informes agroclim\u00e1ticos, en esta localidad hubo alrededor de 62 mil\u00edmetros de precipitaci\u00f3n durante la \u00faltima temporada, lo que es muy bajo respecto a las temporadas anteriores. Por ejemplo, respecto al 2016, cuando las precipitaciones alcanzaron los 257 mm anuales.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas alfalfas son sensibles a las heladas. Eso s\u00ed, no le temen al invierno, m\u00e1s bien tienen un crecimiento invernal debido a su baja dormancia. \u201cLa alfalfa que duerme en invierno es muy productiva en primavera y en verano para disponer de \u00e9sta para corte\u201d. Esta alfalfa ue se observ\u00f3 en el d\u00eda de campo, destaca la transferencista, \u201ctiene la caracter\u00edstica de soportar el pastoreo, tener alta producci\u00f3n de forraje y excelente valor nutritivo y as\u00ed poder ofrecerla al ganado en el momento cr\u00edtico de alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Marta Opazo, jefa t\u00e9cnica del Prodesal Nogales coincide que: \u201cen la medida que los agricultores conozcan m\u00e1s opciones productivas, estar\u00e1n mejor preparados para enfrentar los desaf\u00edos del territorio ante las consecuencias del cambio clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En el cultivo de la alfalfa, los agricultores tienen experiencia y conocimiento, principalmente de los requerimientos nutricionales, del manejo y de su alto valor productivo. De acuerdo a lo expresado por la agricultora Olga Aballay, \u201cnuestra alfalfa de siete a\u00f1os de antig\u00fcedad nos permite mantener nuestra masa ganadera en un a\u00f1o normal, gracias a su alto rendimiento y su buena calidad como pasto\u201d. Nosotros, agreg\u00f3,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siembra de variedades de alfalfa fueron presentadas a grupo de productores del secano de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso durante d\u00eda de campo en Catapilco (Mundo Agropecuario). 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