{"id":15187,"date":"2019-12-13T02:40:21","date_gmt":"2019-12-13T05:40:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=15187"},"modified":"2019-12-16T12:35:45","modified_gmt":"2019-12-16T15:35:45","slug":"conoce-a-los-emprendedores-campesinos-que-participan-este-ano-en-el-chile-wine-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/conoce-a-los-emprendedores-campesinos-que-participan-este-ano-en-el-chile-wine-fest\/","title":{"rendered":"Conoce a los emprendedores campesinos que participan este a\u00f1o en el Chile Wine Fest"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Productores vitivin\u00edcolas y de alimentos procesados de INDAP, adem\u00e1s de la Tienda Mundo Rural Itinerante, participar\u00e1n en la versi\u00f3n 2019 de Chile Wine Fest: Vino y Emprendedores, que se realizar\u00e1 desde hoy viernes 13 hasta el s\u00e1bado 14 de diciembre en el Parque Bicentenario de Vitacura (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El festival, que organiza Vinos de Chile y que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 50 destacadas vi\u00f1as nacionales, tambi\u00e9n busca apoyar a los emprendedores agr\u00edcolas y gastron\u00f3micos que se han visto afectados por la situaci\u00f3n social del pa\u00eds, para lo cual se reserv\u00f3 un espacio especial para m\u00e1s de 30 peque\u00f1as y medianas empresas.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las actividades programadas destacan catas tem\u00e1ticas, degustaciones, charlas de maridaje, variadas ofertas de gastronom\u00eda y m\u00fasica en vivo. Los horarios del evento son: viernes de 19 a 23 horas y s\u00e1bado de 13 a 22. Las entradas tienen un valor de $15.000 general y $38.000 premium (con acceso a zona de vinos \u00edcono) y se pueden adquirir en Welcu.com.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"608\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Expositor-Paseo-del-Vino.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15189\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Expositor-Paseo-del-Vino.jpg 608w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Expositor-Paseo-del-Vino-586x385.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Expositor-Paseo-del-Vino-768x505.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 608px) 100vw, 608px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Chile Wine Fest es uno de los eventos m\u00e1s importantes de la industria vitivin\u00edcola y su objetivo es promover y acercar este producto a un p\u00fablico joven y transversal, junto con generar un espacio de encuentro con amigos y familia en torno a una copa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los expositores de INDAP que participan en el festival son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>RC Vi\u00f1edos: Emprendimiento de Ren\u00e9 Cabello padre y Ren\u00e9 Cabello hijo emplazado en el Valle de Apalta, comuna de Santa Cruz, que destaca con sus elogiados vinos C\u00f3ndor Cabernet Sauvignon (94 puntos en la Gu\u00eda Descorchados) y Pequ\u00e9n Gran Reserva, ensamblaje de Cabernet Sauvignon (75%) y Malbec (25%), elaborados con parras sin riego de 120 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinos Don Clemente: Osvaldo D\u00edaz y Marta Millacaris est\u00e1n detr\u00e1s de esta vi\u00f1a ubicada en el sector Las Garzas de la comuna de Palmilla. Su carta de presentaci\u00f3n es el Gran Reserva Don Clemente Carmenere y tambi\u00e9n producen un Late Harvest Semill\u00f3n y un Ros\u00e9 Carmenere.<\/p>\n\n\n\n<p>Paseo del Vino: M\u00edstico Ros\u00e9, Carmenere Tard\u00edo y Moscatel de Alejandr\u00eda son los tres vinos dulces que ofrece Roberto Mu\u00f1oz Robles, del sector El Tr\u00e1nsito en la comuna de Paine, para coronar un buen aperitivo o acompa\u00f1ar los postres.<\/p>\n\n\n\n<p>Caracoles a la Obra: Jos\u00e9 Manzano, de la comuna de Buin, es uno de los pioneros de la helicicultura (cr\u00eda de caracoles de tierra) en el pa\u00eds. Su producci\u00f3n est\u00e1 orientada a la gastron\u00f3mica gourmet (caracoles frescos y en conservas con merk\u00e9n, or\u00e9gano y natural) y la cosm\u00e9tica (cremas, jabones, shampoo y b\u00e1lsamo con baba de caracol).<\/p>\n\n\n\n<p>Sol y Miel: Empresa familiar liderada por la apicultora Mar\u00eda Soledad Bustamante, de Talagante, que cosecha mieles con matices de flores de quillay, corontillo, acacio, peumo y frutales, adem\u00e1s de producir polen, cremas antiinflamatorias, faciales y nutritivas, extractos con hierbas naturales para aromaterapia, pomadas cicatrizantes, labiales y jabones.<\/p>\n\n\n\n<p>Sabores de Naltagua: Ana Mar\u00eda Morales encabeza esta empresa familiar de la comuna de Isla de Maipo que se especializa en la producci\u00f3n de mermeladas, pastas, aceite de oliva con especias, conservas de frutas, sales de molinillo, semillas y frutos deshidratados<\/p>\n\n\n\n<p>Apicam: Palitos de miel de 28 sabores, jalea real, prop\u00f3leo, polen, multivitam\u00ednico, labiales y crema de manos son algunos de los productos que ofrece Carlos Campos, peque\u00f1o apicultor de la comuna de El Monte.<\/p>\n\n\n\n<p>Productos La Tuty: Aceitunas frescas y en pasta, aceite de oliva, mermelada de tuna y mix de nueces, almendras y pasas conforman la oferta de la productora de Tiltil Leonor Ponce.<\/p>\n\n\n\n<p>Fagusi Alimentos Saludables: Ricardo Guzm\u00e1n y Rosa Silva se dedican a la producci\u00f3n limpia de frutas en su predio de Lampa, las que luego deshidratan en horno solar. Su oferta va desde mel\u00f3n hasta tomates, pasando por ciruelas, duraznos, manzanas verdes y rojas, membrillo y frutilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Tienda Mundo Rural Itinerante: Tienda administrada por la Confederaci\u00f3n Nacional Campesina y Trabajadores del Agro de Chile (Conagro) que comercializa productos de la Agricultura Familiar de todo el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Productores vitivin\u00edcolas y de alimentos procesados de INDAP, adem\u00e1s de la Tienda Mundo Rural Itinerante, participar\u00e1n en la versi\u00f3n 2019 de Chile Wine Fest: Vino y Emprendedores, que se realizar\u00e1&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[3127,4516,1992],"class_list":["post-15187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agro","tag-chile-wine-fest","tag-indap"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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