{"id":14273,"date":"2019-10-08T01:00:05","date_gmt":"2019-10-08T04:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=14273"},"modified":"2019-10-09T11:33:15","modified_gmt":"2019-10-09T14:33:15","slug":"manuka-lanza-su-primer-reporte-de-sustentabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/manuka-lanza-su-primer-reporte-de-sustentabilidad\/","title":{"rendered":"Manuka lanza su primer reporte de sustentabilidad"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Entre otros puntos, el documento revela c\u00f3mo la compa\u00f1\u00eda ha logrado mitigar sus gases de efecto invernadero y producir leche m\u00e1s sustentable a trav\u00e9s del pastoreo regenerativo (Mundo Agropecuario).&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La compa\u00f1\u00eda chilena de capitales neozelandeses Manuka, lanz\u00f3 p\u00fablicamente su primer reporte de sustentabilidad, documento que da a conocer las iniciativas en materia ambiental, social y econ\u00f3mica que la firma ha impulsado y concretado en el \u00faltimo tiempo en pos del sector l\u00e1cteo y la comunidad del sur de Chile.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El escrito -elaborado por el Comit\u00e9 de Sustentabilidad de la empresa, fundado en 2017 y dedicado exclusivamente a velar por su desarrollo sostenible-, fue presentado ante cerca de 50 personas, entre gremios lecheros, colaboradores de la compa\u00f1\u00eda y vecinos de la Hacienda Coihueco, ubicada en la Regi\u00f3n de Los Lagos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la oportunidad, Cristi\u00e1n Swett, gerente general de Manuka, expuso los principales proyectos que la firma ha promovido de manera exitosa en materia sustentable, entre ellos, el Centro de Capacitaci\u00f3n Lechero del Sur, inaugurado en marzo de este a\u00f1o; la Campa\u00f1a de Donaci\u00f3n de Terneros Machos de Lecher\u00eda, que se realiza anualmente desde 2014; y la creaci\u00f3n de Campos Australes, cooperativa l\u00e1ctea -hoy con 41 socios-, cuyo fin es apoyar el desarrollo&nbsp;&nbsp;y progreso de productores locales de leche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El ejecutivo tambi\u00e9n detall\u00f3 c\u00f3mo la compa\u00f1\u00eda ha logrado mitigar paulatinamente sus gases de efecto invernadero (GEI) y producir leche m\u00e1s sostenible a trav\u00e9s del pastoreo regenerativo, una t\u00e9cnica que les ayuda a generar alrededor de un 40% menos de GEI por cada kilo de leche producido, en comparaci\u00f3n con un kilo generado a nivel global.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestro sistema de producci\u00f3n permite a las vacas estar permanentemente al aire libre aliment\u00e1ndose de pasto. Para aplicar este modelo es necesario rotar las praderas, a fin de que reposen y crezcan vigorosamente. Este proceso permite que el pasto absorba carbono en la tierra, por lo que el pastoreo es una de las formas de mitigar las emisiones de GEI, tal como lo reconoce el Panel Intergubernamental de Cambio Clim\u00e1tico\u201d, expres\u00f3 Swett.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que \u201cla sustentabilidad siempre ha sido un pilar fundamental para Manuka y por ello creemos que hoy es crucial producir leche de forma amigable, a fin de generar valor social en nuestras comunidades, proteger el bienestar animal y preservar el medioambiente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo al reporte elaborado, actualmente el 90% de las vacas de Manuka se alimentan de praderas permanentes, cuya extensi\u00f3n supera las 13 mil hect\u00e1reas; el 86% del agua consumida por la compa\u00f1\u00eda proviene de lluvias y el 49% de sus desechos son reciclados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos convencidos de que la \u00fanica forma de crecer es en concordancia con los tiempos que corren y no hay mejor forma de generar un compromiso real y palpable en este \u00e1mbito que a trav\u00e9s de un reporte, donde de forma voluntaria, p\u00fablica, transparente y abierta, comunicamos nuestros desaf\u00edos, nuestro estado actual y nuestro camino para hacer de Manuka una empresa 100% amigable con el entorno\u201d, manifest\u00f3 Swett.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre otros puntos, el documento revela c\u00f3mo la compa\u00f1\u00eda ha logrado mitigar sus gases de efecto invernadero y producir leche m\u00e1s sustentable a trav\u00e9s del pastoreo regenerativo (Mundo Agropecuario).&nbsp; La&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1950],"tags":[2141,2051,2691,4331],"class_list":["post-14273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresa","tag-lacteos","tag-leche","tag-manuka","tag-reporte-de-sustentabilidad"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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