{"id":14143,"date":"2019-10-01T10:35:34","date_gmt":"2019-10-01T13:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=14143"},"modified":"2019-10-02T13:15:58","modified_gmt":"2019-10-02T16:15:58","slug":"las-razones-detras-de-la-fusion-quillayes-surlat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/las-razones-detras-de-la-fusion-quillayes-surlat\/","title":{"rendered":"Las razones detr\u00e1s de la fusi\u00f3n Quillayes-Surlat"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>El 30 de agosto pasado, Quillayes anunci\u00f3 algo que quedar\u00e1 para siempre marcado en el calendario de la compa\u00f1\u00eda: se fusionar\u00e1 con Surlat, firma chilena actualmente controlada por Kaiku, filial de la multinacional suiza Emmi (Diario Financiero).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una de las decisiones m\u00e1s importantes en la historia de esta empresa familiar fundada a mediados del siglo pasado. Las conversaciones para llevar a cabo esta fusi\u00f3n empezaron t\u00edmidamente en 2018; sin embargo, los contactos formales entre las dos compa\u00f1\u00edas se gestaron a inicios de 2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Fue en ese momento cuando Quillayes toc\u00f3 la puerta de KeyCapital -empresa dedicada a las asesor\u00edas financieras- para que elaborara la estrategia de fusi\u00f3n de la firma.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan trascendi\u00f3, la nueva compa\u00f1\u00eda llevar\u00e1 el nombre de Quillayes Surlat y buscar\u00e1 conquistar el cuarto lugar del mercado de los l\u00e1cteos en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior se explicar\u00eda por las ventas de cada una de las compa\u00f1\u00edas: mientras que Quillayes factura en torno a los $ 50.000 millones anuales, Surlat aporta con $ 70.000 millones en ventas netas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl principal potencial de la fusi\u00f3n de Surlat y Quillayes reside en la complementariedad de las dos compa\u00f1\u00edas y sus carteras de productos: Quillayes es fuerte en el \u00e1rea de queso y especialidades, mientras que las fortalezas de Surlat tienden a ser la leche UHT y productos frescos sin lactosa\u201d, detall\u00f3 la empresa Emmi a Diario Financiero.<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa resultante de la fusi\u00f3n ser\u00e1 un 51,5% de Kaiku (filial controlada por Emmi y actual due\u00f1a de Surlat) y el restante 48,5% lo tendr\u00e1 Quillayes. La operaci\u00f3n est\u00e1 sujeta a la aprobaci\u00f3n de la Fiscal\u00eda Nacional Econ\u00f3mica (FNE), organismo ante el cual las empresas ya presentaron su propuesta de fusi\u00f3n, para el an\u00e1lisis respectivo. La resoluci\u00f3n se espera para los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Integraci\u00f3n de activos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La \u00fanica due\u00f1a de Quillayes en la actualidad es la familia Tagle Barriga. El directorio de la empresa est\u00e1 compuesto por Eugenio Tagle, Margarita Barriga y sus hijos Soledad, Carolina y Eugenio; adem\u00e1s de los directores externos Antonio Eguiguren, Carlos Budge y Andr\u00e9s van Wersch.<\/p>\n\n\n\n<p>Los detalles sobre la composici\u00f3n del nuevo directorio todav\u00eda no han salido a la luz. La fusi\u00f3n buscar\u00e1 potenciar ventas, generar nuevos productos y apostar por la innovaci\u00f3n. En los pr\u00f3ximos meses las empresas comenzar\u00e1n a integrar sus activos f\u00edsicos, as\u00ed como tambi\u00e9n los equipos, portafolios y proveedores.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa), la combinaci\u00f3n entre ambas compa\u00f1\u00edas dar\u00e1 origen a un poder comprador de leche equivalente al 9% del mercado (3% Quillayes y 6% Surlat). En el rubro sostienen que el mejor rendimiento de Quillayes est\u00e1 en la producci\u00f3n de quesillo, la cual ocupa el segundo lugar a nivel nacional, con un 28% del mercado local.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque la l\u00ednea de productos de Quillayes se ha expandido con bastante rapidez en los \u00faltimos a\u00f1os, sus resultados de venta y producci\u00f3n no han conquistado lo suficiente al mercado nacional. Y \u00e9se es tambi\u00e9n uno de los objetivos de la fusi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Una investigaci\u00f3n de la Fiscal\u00eda Nacional Econ\u00f3mica (FNE) de 2018 reflej\u00f3 que la contribuci\u00f3n de mercado de la compa\u00f1\u00eda ha venido reduci\u00e9ndose en algunos sectores del pa\u00eds. De hecho, acorde al mismo documento, la firma \u201cdisminuy\u00f3 su participaci\u00f3n de un 3% a un 1% entre 2010 y 2016\u201d en la zona sur de Chile. Si se aprueba la fusi\u00f3n, Quillayes dejar\u00e1 atr\u00e1s una larga historia de emprendimientos familiares que partieron en 1958 en Sagrada Familia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los quesos familiares que conquistaron Chile<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"274\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/x1080-8aq.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14145\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/x1080-8aq.jpg 720w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/x1080-8aq-586x223.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/x1080-8aq-768x292.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cLa reforma agraria y la toma del campo por afuerinos, dar\u00edan un impulso inesperado al desarrollo de Quillayes\u201d, cuenta la historia de la empresa en su sitio web. Las expropiaciones durante el gobierno de Salvador Allende a inicios de los \u201970 obligaron a los fundadores de la firma a trasladar su emprendimiento a Padre Hurtado, dejando atr\u00e1s su forma artesanal de hacer quesos para comenzar a producir industrialmente.<\/p>\n\n\n\n<p>En 1975, la firma se traslad\u00f3 otra vez: ahora a Calera de Tango, donde todav\u00eda permanece su producci\u00f3n m\u00e1s importante. En esos a\u00f1os, los integrantes de la familia Tagle Barriga se instalaban cada fin de semana a orillas de la Avenida Kennedy para vender sus productos. Fue reci\u00e9n en la d\u00e9cada de los \u201980 cuando empez\u00f3 el despegue definitivo de esta empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Poco a poco ganaron terreno en los supermercados de la capital y fidelizaron clientes con sus productos, principalmente quesos frescos. Luego comenzaron a distribuirse al resto del pa\u00eds. A\u00f1os despu\u00e9s, en los noventa, incursionaron en la elaboraci\u00f3n de quesos m\u00e1s desconocidos para el mercado local: parmesano, edam y gruyere, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Eugenio Tagle Barriga, hijo de los fundadores de Quillayes, es el actual gerente general de la compa\u00f1\u00eda. \u00c9l ha sido el encargado de diversificar una l\u00ednea de productos que actualmente tiene quesos maduros, leches vegetales, jugos naturales y diversas pastas frescas (luego del acuerdo firmado con Rana, empresa europea que ofrece productos de la gastronom\u00eda italiana).<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, est\u00e1n en la mayor\u00eda de los locales comerciales del pa\u00eds y emplean a m\u00e1s de 400 trabajadores entre sus plantas de Calera de Tango y Victoria (La Araucan\u00eda), adem\u00e1s de la central operacional ubicada en Santiago.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 30 de agosto pasado, Quillayes anunci\u00f3 algo que quedar\u00e1 para siempre marcado en el calendario de la compa\u00f1\u00eda: se fusionar\u00e1 con Surlat, firma chilena actualmente controlada por Kaiku, filial&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,4135,2051,4305],"class_list":["post-14143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-lacteo","tag-leche","tag-quillayes-surlat"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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