{"id":13751,"date":"2019-09-06T02:00:09","date_gmt":"2019-09-06T05:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=13751"},"modified":"2019-09-06T11:47:49","modified_gmt":"2019-09-06T14:47:49","slug":"vinateros-presentaron-sus-mejores-productos-para-celebrar-el-dia-nacional-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/vinateros-presentaron-sus-mejores-productos-para-celebrar-el-dia-nacional-del-vino\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1ateros presentaron sus mejores productos para celebrar el d\u00eda nacional del vino"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>La actividad cont\u00f3 con un espect\u00e1culo art\u00edstico y degustaci\u00f3n de vinos guiada por un en\u00f3logo, quien explic\u00f3 las cualidades de los vinos<\/em> (Mundo Agropecuario).<\/p>\n\n\n\n<p>Chile destaca como uno de los pa\u00edses vitivin\u00edcolas por excelencia y reconocidos a nivel mundial. Desde el a\u00f1o 2015, cada 4 de septiembre, se celebra el D\u00eda Nacional del Vino. Es as\u00ed como la Seremi de Agricultura, INDAP, Sernatur, junto a vi\u00f1ateros de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo, quisieron celebrar este d\u00eda dando a conocer sus vinos, en Alcatorce Restaurante en Concepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13753\" width=\"432\" height=\"257\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-2.jpg 672w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-2-586x349.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-2-768x457.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Durante la ceremonia se destac\u00f3 el trabajo realizado por los peque\u00f1os y medianos vi\u00f1ateros, como tambi\u00e9n el apoyo entregado por el Ministerio de Agricultura y los servicios del Agro, como INDAP, Sag, Cnr y Fia, para impulsar el sector vitivin\u00edcola del Biob\u00edo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad cont\u00f3 con un espect\u00e1culo art\u00edstico y degustaci\u00f3n de vinos guiada por un en\u00f3logo, quien explic\u00f3 las cualidades de los vinos regionales, su tipolog\u00eda atendiendo al color, envejecimiento, calidad e identidad geogr\u00e1fica, car\u00e1cter especial de algunos tipos de vinificaciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los vi\u00f1ateros, \u00c1lvaro Se\u00f1or, de la comuna de Florida, agradeci\u00f3 la oportunidad de mostrar las caracter\u00edsticas de los vinos de la zona, tras la salida del Valle del Itata.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos pareci\u00f3 una actividad muy buena, porque as\u00ed podemos mostrar la calidad de nuestros productos, fomentar que la gente pueda conocer los tipos vinos y qu\u00e9 mejor que hacerlo en la previa de Fiestas Patrias con un producto tradicional chileno\u201d, indico Se\u00f1or.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El seremi de Agricultura, Francisco Lagos, destac\u00f3 que esta celebraci\u00f3n regional nace de la Mesa del Vino, integrada por vi\u00f1ateros e instituciones regionales, con el fin de visibilizar el trabajo que se ha estado realizando en conjunto. \u201cComo Gobierno estamos comprometidos con el desarrollo vitivin\u00edcola de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo, fomentando la asesor\u00eda e inversiones que les permitan fortalecer sus productos, y su comercializaci\u00f3n a nivel nacional e internacional\u201d, sostuvo Lagos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/D\u00eda-del-Vino-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13755\" width=\"427\" height=\"253\" 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Blanc, entre otras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;La idea de la actividad es seguir potenciando el rubro a trav\u00e9s del turismo, es por eso que Sernatur est\u00e1 participando en la elaboraci\u00f3n de una Ruta del Vino para la Regi\u00f3n del Biob\u00edo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Por su parte, Cristian Rozas, representante de la Vi\u00f1a San Roke de la comuna de San Rosendo, agradeci\u00f3 la instancia para mostrar sus productos, y a la vez, destac\u00f3 que su cepa ancestral.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-4-1024x762.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13754\" width=\"408\" height=\"303\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-4-1024x762.jpg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Dia-del-vino-4-586x436.jpg 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La cepa que caracteriza a nuestra vi\u00f1a y San Rosendo es el Malbec, cuyas parras son las antiguas de Sudam\u00e9rica de esta variedad, por lo tanto, tienen un car\u00e1cter patrimonial \u00fanico, que no existe dentro del pa\u00eds\u201d, destac\u00f3 Rozas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Finalmente, en cuanto a la producci\u00f3n regional de vinos, el a\u00f1o 2018 alcanz\u00f3 los 34.128.855 litros. De \u00e9stos, 17.471.756 tienen denominaci\u00f3n de origen, 16.650.399 sin denominaci\u00f3n; y 6.700 elaborados con uva de mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad cont\u00f3 con un espect\u00e1culo art\u00edstico y degustaci\u00f3n de vinos guiada por un en\u00f3logo, quien explic\u00f3 las cualidades de los vinos (Mundo Agropecuario). 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