{"id":13737,"date":"2019-09-05T11:17:18","date_gmt":"2019-09-05T14:17:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=13737"},"modified":"2019-09-06T12:14:07","modified_gmt":"2019-09-06T15:14:07","slug":"entro-como-vino-de-calidad-pero-barato-la-estrategia-con-la-que-chile-irrumpio-en-china-hace-20-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/entro-como-vino-de-calidad-pero-barato-la-estrategia-con-la-que-chile-irrumpio-en-china-hace-20-anos\/","title":{"rendered":"Entr\u00f3 como vino de calidad, pero barato:  La estrategia con la que Chile irrumpi\u00f3 en China hace 20 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Para el presidente de Wine of Chile, Aurelio Montes, la propaganda con la que la industria vitivin\u00edcola entr\u00f3 al gigante asi\u00e1tico no fue &#8220;la m\u00e1s acertada&#8221; (emol.com).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Fue hace alrededor de 20 a\u00f1os, a fines de los 90&#8242;, cuando a penas un pu\u00f1ado de productores de vino en Chile, y con t\u00edmidas exportaciones, se atrevieron a probar suerte en China, mercado en el que pocos cre\u00edan y menos imaginaban lo que suceder\u00eda en solo algunos a\u00f1os despu\u00e9s. Y es que el gigante asi\u00e1tico hoy es el principal destino de los vitivin\u00edcolas del pa\u00eds.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan cuentan cercanos a la industria, la estrategia para entrar a China con este producto y ganar terreno, considerando que en dicho pa\u00eds era una bebida poco conocida y que ya contaba con representantes de otras naciones que decidieron antes dar el paso, era clara: vino de calidad, pero barato. Misma propaganda que se ha mantenido en el presente y la cual se est\u00e1 luchando por cambiar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vinos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7497\" width=\"418\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vinos.jpg 600w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vinos-586x391.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vinos-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 418px) 100vw, 418px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Chile, durante el primer semestre de este a\u00f1o, se anot\u00f3 como el tercer exportador por volumen de vinos a China, detr\u00e1s de Francia y Australia. Pero en t\u00e9rminos de precios, la realidad difiere bastante: con un valor promedio por caja de US$33,75, el pa\u00eds est\u00e1 octavo en la lista, pese a que aquello se encuentra bastante por encima de las exportaciones promedio de cajas de vino chileno al mundo, que es de US$28,5.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo mismo, para la industria a\u00fan existe un margen de crecimiento muy alto respecto a los precios de los vinos que llegan a China, pero la poco acertada, seg\u00fan aseguran, estrategia de entrada hace ya dos d\u00e9cadas ha complicado el asunto, ya que la imagen que impera en el pa\u00eds asi\u00e1tico de &#8220;un buen vino barato&#8221; golpea al producto &#8216;premium&#8217; nacional, que busca establecerse con un valor m\u00e1s elevado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nosotros tenemos vinos premium que deben ser potenciados&#8221;, dijo, destacando la labor de Aurelio Montes, presidente de Wine of Chile, quien afirm\u00f3 que ha sido uno de los principales impulsores de subir el valor del vino chileno en China. El embajador agreg\u00f3 que &#8220;es una tendencia nueva&#8221; que, en el marco del Chile Week que se ha desarrollado esta semana en el pa\u00eds asi\u00e1tico, se est\u00e1 potenciando.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esa l\u00ednea, Montes si bien destac\u00f3 que &#8220;en China vamos creciendo cerca de 5% en volumen y en m\u00e1s de 8% nuestro porcentaje en valor&#8221;, asegur\u00f3 que aunque US$33,75 por caja &#8220;es un buen precio para el est\u00e1ndar chileno, creemos nosotros que puede ser todav\u00eda mejor&#8221;. El problema, a\u00f1adi\u00f3 en la misma l\u00ednea que el embajador, es que &#8220;la estrategia para entrar (a China) era vender un vino de calidad pero de bajo precio, que ha sido la estrategia que ha mantenido Chile. Probablemente no la m\u00e1s acertada y eso es lo que estamos tratando de cambiar&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las campa\u00f1as para impulsar el valor De hecho, para ese fin es que se est\u00e1 priorizando el presupuesto que tiene Wine of Chile para China, donde hay tres personas trabajando todo el a\u00f1o &#8220;apoyando y promocionarnos todo esto. Entonces s\u00ed, es una prioridad y creemos que s\u00ed podemos subir tanto el volumen como el precio&#8221;, expuso el l\u00edder del gremio vitivin\u00edcola nacional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Montes dijo que las campa\u00f1as para empujar aquello se basan principalmente en constantes degustaciones y &#8220;master clases&#8221;, en las cuales &#8220;estamos entrenando a todos los l\u00edderes de opini\u00f3n y est\u00e1n destinadas a vinos sobre US$15 a p\u00fablico. Eso, para Chile, es un precio bastante aspiracional, es un precio que va por sobre el promedio. Entonces, el apoyo va todo ah\u00ed&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Adem\u00e1s, a\u00f1adi\u00f3, se est\u00e1n realizando eventos &#8220;itinerantes en diferentes ciudades y localidades de China&#8221;. Para fin de a\u00f1o, por ejemplo, &#8220;tenemos una presentaci\u00f3n de vinos que se llama &#8216;night to place&#8217;, y que son todos los vinos que van ranqueados sobre 90 puntos de un total de 100. O sea, estamos hablando de un vino s\u00faper \u00e9lite, y es que ser\u00eda absurdo destinar recursos para vender vinos baratos que se venden por precio&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Los vinos caros hay que apoyarlos para que la gente se decida. Entonces esto se trata de dar a conocer Chile, sus bondades, sus valles y todos los recursos que van destinados a ese segmento&#8221;, recalc\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diez a\u00f1os de &#8220;crecimiento explosivo&#8221;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De todas formas, Montes reconoce el impacto que ha generado el vino chileno en China, sobre todo durante la \u00faltima d\u00e9cada. &#8220;Fue un per\u00edodo en que hubo que golpear el h\u00edgado, pu\u00f1ete tras pu\u00f1ete, para ir doblando al enemigo. Y, por eso, los \u00faltimos diez a\u00f1os han sido de una penetraci\u00f3n fuerte&#8221;, pese a que en 2018 no se creci\u00f3 ni en volumen ni precio en comparaci\u00f3n a 2017, algo in\u00e9dito respecto a las tasas superiores al 10% al alza que se ven\u00edan registrando en los a\u00f1os anteriores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Chile logr\u00f3 establecer una imagen, el consumidor chino ya ubica a Chile como un productor respetable, de calidad y de un precio conveniente. Los \u00faltimos diez a\u00f1os han sido de un crecimiento muy explosivo y que nos llev\u00f3 a que sea el principal destino&#8221;, agreg\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y concluy\u00f3: &#8220;Hoy d\u00eda estamos en el orden de las 10 millones de cajas de vino envasado cuyo destino es China, cuando el total mundial de Chile es del orden de 50 millones. O sea, estamos hablando de que el 20% del destino del vino embotellado, que es distinto a lo que pueda salir a granel, es China&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para el presidente de Wine of Chile, Aurelio Montes, la propaganda con la que la industria vitivin\u00edcola entr\u00f3 al gigante asi\u00e1tico no fue &#8220;la m\u00e1s acertada&#8221; (emol.com). 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