{"id":13092,"date":"2019-08-01T11:21:52","date_gmt":"2019-08-01T14:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=13092"},"modified":"2019-08-02T11:06:03","modified_gmt":"2019-08-02T14:06:03","slug":"investigadores-de-la-udec-concluye-que-miel-de-la-zona-de-biobio-cordillera-es-unica-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigadores-de-la-udec-concluye-que-miel-de-la-zona-de-biobio-cordillera-es-unica-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Investigadores de la UdeC concluy\u00e9 que miel de la zona de Biob\u00edo Cordillera es \u00fanica en el mundo"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El estudio se desarroll\u00f3 por cerca de dos a\u00f1os y\nmedio, fue liderado por Mauricio Rondanelli, jefe del Laboratorio de\nPalinolog\u00eda y Ecolog\u00eda Vegetal de la Universidad de Concepci\u00f3n (Mundo\nAgropecuario).<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n denominada \u201cDeterminaci\u00f3n del\norigen floral de miel natural de abeja de la regi\u00f3n geogr\u00e1fica Biob\u00edo\nCordillera\u201d logr\u00f3 establecer este importante hallazgo de mieles que cuentan con\ncaracter\u00edsticas nativas, end\u00e9micas, de alta calidad y que hasta ahora no han\nsido descritas en la literatura cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio, que se desarroll\u00f3 por cerca de dos a\u00f1os\ny medio, fue liderado por Mauricio Rondanelli, jefe del Laboratorio de\nPalinolog\u00eda y Ecolog\u00eda Vegetal de la Universidad de Concepci\u00f3n, quien explic\u00f3\nque \u201ceste un proyecto de investigaci\u00f3n asociativo, interno de la Universidad de\nConcepci\u00f3n, cuya idea es valorizar las mieles Biob\u00edo Cordillera para obtener\nuna &#8216;denominaci\u00f3n de origen&#8217;\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa investigaci\u00f3n estuvo enfocada en determinar el\nestudio floral de las mieles de las tres comunas de la provincia de Biob\u00edo.\nTomamos muestras de distintos apicultores de Santa B\u00e1rbara, Antuco y Alto\nBiob\u00edo, donde nuestra \u00fanica exigencia era que fueran colmenas no trashumantes,\nes decir, fijas propias del lugar, con el fin de que las mieles obtenidas\nrepresentaran las caracter\u00edsticas del medio ambiente (suelo, agua, vegetaci\u00f3n).\nDe ah\u00ed comenz\u00f3 el informe con las cosechas de verano y oto\u00f1o de cada uno de los\napicultores que se asociaron al proyecto y comenz\u00f3 nuestro an\u00e1lisis pol\u00ednico de\nlas mieles que ten\u00edamos como muestra\u201d, sostuvo el Dr. Mauricio Rondanelli.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que esta investigaci\u00f3n ha sido el\nprimer paso para el conocimiento de las mieles de la regi\u00f3n del B\u00edobio. Sin\nembargo, la informaci\u00f3n obtenida permitir\u00e1 investigar los atributos de estas\nmieles y prospectar otros sitios que pueden ser de importancia para la\nproducci\u00f3n mel\u00edfera, pudiendo continuar la investigaci\u00f3n del laboratorio y por\nconsecuencia directa causar un impacto positivo en la apicultura nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, desde la Seremi de Agricultura se\nvaloraron los resultados, porque con este factor tan determinante se busca\nfortalecer a\u00fan m\u00e1s el rubro a trav\u00e9s de la Mesa Ap\u00edcola, para que as\u00ed los\nproductos de la miel tengan una apertura al mercado nacional y al turismo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste estudio del an\u00e1lisis del polen de la miel en\nlas comunas de Antuco, Santa B\u00e1rbara y Alto Biob\u00edo nos muestra que son mieles\n\u00fanicas, que cumplen con los requisitos de inocuidad alimentaria a nivel\ninternacional, por lo tanto, esto ratifica el potenciar agroalimentario que\ntiene la provincia del Biob\u00edo y toda la Regi\u00f3n\u201d, indic\u00f3 Francisco Lagos, seremi\nde Agricultura.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que el estudio y posterior\npresentaci\u00f3n de los resultados se enmarca en las actividades centenarias de la\nUniversidad de Concepci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El estudio se desarroll\u00f3 por cerca de dos a\u00f1os y medio, fue liderado por Mauricio Rondanelli, jefe del Laboratorio de Palinolog\u00eda y Ecolog\u00eda Vegetal de la Universidad de Concepci\u00f3n (Mundo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13093,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951],"tags":[3905,3907,3906,2232],"class_list":["post-13092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-id","tag-investigadores-de-la-udec","tag-jefe-del-laboratorio-de-palinologia","tag-mauricio-rondanelli","tag-miel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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