{"id":12934,"date":"2019-07-23T12:29:26","date_gmt":"2019-07-23T15:29:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12934"},"modified":"2019-07-24T12:35:43","modified_gmt":"2019-07-24T15:35:43","slug":"lecheros-buscan-estrategias-para-incorporar-a-nuevos-trabajadorese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/lecheros-buscan-estrategias-para-incorporar-a-nuevos-trabajadorese\/","title":{"rendered":"Lecheros buscan estrategias para incorporar a nuevos trabajadorese"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>En los \u00faltimos a\u00f1os se han producido cambios que han generado la disminuci\u00f3n de recursos humanos en el rubro. Hoy se busca incentivar la formaci\u00f3n de orde\u00f1adores y terneros, entre otros operarios, para el sector (El Diario Austral de Valdivia).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El sector lechero necesita incorporar a nuevos trabajadores\ny a gente joven, especialmente, para desarrollar funciones relacionadas con la\norde\u00f1a o las operaciones agr\u00edcolas en general.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan un estudio desarrollado por la Asociaci\u00f3n Gremial de\nProductores de Leche de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos (Aproval), con el patrocinio del\nConsorcio Lechero, se estim\u00f3 que la mano de obra que trabaja en el sector\nagr\u00edcola ha disminuido en diez puntos porcentuales desde 1990 mientras que en\notros rubros, como la construcci\u00f3n, ha aumentado y que la edad promedio de los\ntrabajadores de lecher\u00edas en Los R\u00edos bordea los 41 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se concluy\u00f3 que es necesario retener y fidelizar a\nlos trabajadores en las empresas productoras de leche y para eso no solo son\nimportantes las remuneraciones, tambi\u00e9n es fundamental que se sientan c\u00f3modos,\nque se ofrezca un buen clima laboral y factores motivacionales para sus empleados.\n\u00c1mbitos en los que el director ejecutivo de Aproval, Jos\u00e9 Luis Delgado, indic\u00f3\nque se ha estado trabajando.<\/p>\n\n\n\n<p>Delgado relat\u00f3 que la falta de renovaci\u00f3n del recurso humano\ncomenz\u00f3 a evidenciarse hace unos diez a\u00f1os y que en 2015 desarrollaron un\nestudio para conocer las causas y posibles soluciones. Sin embargo, desde ese\nmomento hasta ahora la situaci\u00f3n no es diferente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHace un tiempo nos empezaron a llegar consultas de socios y\nproductores porque, especialmente en el sector de la orde\u00f1a, se ha producido la\nfalta de disponibilidad de personas que quieran desarrollar esa funci\u00f3n.\nEntonces nos dimos cuenta de que se estaba produciendo un fen\u00f3meno interno en\nel que, como no se puede conseguir trabajadores desde fuera del sistema, las\nempresas \u2018levantan\u2019 trabajadores desde otras lecher\u00edas. Eso no es lo \u00f3ptimo\u201d,\ndijo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cambios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En el estudio basado en encuestas desarrolladas a\ntrabajadores de 31 empresas detectaron aspectos que Delgado asegura los\nproductores deben conocer. Primero, que hubo un cambio de paradigma y que si\nantes los empleadores eleg\u00edan a sus trabajadores, ahora son ellos quienes\nindican d\u00f3nde quieren estar. \u201cAdem\u00e1s no solo la magnitud del sueldo determina\nsi una persona quiere seguir o no en una empresa. Hab\u00eda gente que ganaba mucho,\npero no estaba conforme con su funci\u00f3n y otra que ganaba menos haciendo lo mismo,\npero que estaba contenta por otras variables, como la consideraci\u00f3n de su\nopini\u00f3n\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, detectaron un cambio mayor. \u201cA pesar de que las\npersonas que se dedican a labores agr\u00edcolas en general est\u00e1n conformes con sus\nremuneraciones y condiciones laborales, no quieren que sus hijos tengan esas\nocupaciones. La orde\u00f1a es una funci\u00f3n bastante compleja desde el punto de vista\nde los horarios y de las condiciones, aunque la infraestructura de las salas de\norde\u00f1a hoy son superiores a c\u00f3mo eran hace 15 a\u00f1os\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Delgado explic\u00f3 que se han acercado a liceos agr\u00edcolas para\nexplicar cu\u00e1les son las necesidades del rubro. \u201cHist\u00f3ricamente los liceos\nagr\u00edcolas estaban enfocados a proveer de t\u00e9cnicos con ciertos niveles de\nconocimiento. Sin embargo, nos hemos encontrado con que hay algunos que se han\npuesto como objetivo que los alumnos que egresen sigan una carrera\nuniversitaria como veterinaria y agronom\u00eda. Es bueno que los chicos avancen en\nuna carrera universitaria, pero el problema que vemos es que las empresas est\u00e1n\nrequiriendo funciones m\u00e1s t\u00e9cnicas, que igualmente son especializadas.\nNecesitamos que se llene la brecha que hoy existe\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las medidas que se ha tomado es la certificaci\u00f3n de\nlos trabajadores. \u201cEs importante la capacitaci\u00f3n permanente y especificar\ncompetencias. Es necesario tener equipos consolidados y comprometidos con el\nproyecto, que el trabajador sepa lo importante que es el aporte de su funci\u00f3n\nindependientemente de si la empresa es chica, mediana o grande\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Otras propuestas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las conclusiones del estudio de Gesti\u00f3n del Recurso Humano\ndel Sector L\u00e1cteo en la regi\u00f3n de Los R\u00edos indicaron que el factor decisivo de\nretenci\u00f3n de la fuerza laboral son las compensaciones no monetarias. Algunos\nbeneficios tradicionales han demostrado que tienen poca rentabilidad\nmotivacional, como la leche, el almuerzo y la casa. Estos fueron valorados por\nel trabajador en menor cuant\u00eda que el costo real en el que incurre la empresa\nal darlos. El informe explica que es importante corroborar los beneficios\npregunt\u00e1ndole a los trabajadores qu\u00e9 es lo que desear\u00edan y qu\u00e9 no. \u201cLas\npreferencias del empleador no son necesariamente las mismas que las del\ntrabajador\u201d, dijo Delgado.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de las compensaciones valoradas se detect\u00f3 que\nestaban el contrato indefinido, las capacitaciones, el derecho a pr\u00e9stamos, el\nseguro de vida y la ropa de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se descubri\u00f3 que las empresas peque\u00f1as y medianas\ndeben preocuparse m\u00e1s del reclutamiento del personal, ya que los trabajadores tienen\nuna alta rotaci\u00f3n anhelando trabajar en lecher\u00edas m\u00e1s grandes, donde se ofrecen\nmejores sueldos y condiciones de trabajo. Sin embargo, quienes trabajan en\nlecher\u00edas grandes sienten que son menos escuchados que en las medianas o\npeque\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 ocurrir\u00eda de no existir inter\u00e9s en el rubro? Delgado\nexplic\u00f3 que \u201cseguramente continuar\u00e1 el incremento en remuneraciones, pero\ntambi\u00e9n puede ocurrir que aumente el desarrollo de la automatizaci\u00f3n. Hay\niniciativas relacionadas con la robotizaci\u00f3n, que es un tema todav\u00eda de alto\ncosto, pero hay quienes han avanzado en ello, por ejemplo, en la orde\u00f1a. Es\nalgo que ha ocurrido a nivel mundial. Es muy factible que de aqu\u00ed a un par de\nd\u00e9cadas m\u00e1s todo aquello que signifique una acci\u00f3n rutinaria, en la que se\nrepiten movimientos, sea robotizado. Y la orde\u00f1a es un proceso extremadamente\nmec\u00e1nico\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os se han producido cambios que han generado la disminuci\u00f3n de recursos humanos en el rubro. 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