{"id":12923,"date":"2019-07-22T03:16:31","date_gmt":"2019-07-22T06:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12923"},"modified":"2019-07-24T12:30:55","modified_gmt":"2019-07-24T15:30:55","slug":"mas-de-400-productores-de-indap-participaron-en-seminario-sobre-ventajas-del-cultivo-de-quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/mas-de-400-productores-de-indap-participaron-en-seminario-sobre-ventajas-del-cultivo-de-quinoa\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 400 productores de INDAP participaron en seminario sobre ventajas del cultivo de qu\u00ednoa"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>El encuentro, denominado \u201cQu\u00ednoa, un cultivo para la Agricultura Familiar Campesina de \u00d1uble\u201d, fue organizado por INDAP e INIA, y su principal prop\u00f3sito fue analizar las proyecciones del mercado y aspectos agron\u00f3micos del cultivo de este grano en la regi\u00f3n de \u00d1uble (Mundo Agropecuario-INDAP).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de 400 peque\u00f1os agricultores de \u00d1iqu\u00e9n, San Fabi\u00e1n y San\nCarlos participaron, en el Centro Cultural San Carlos de Itihue, en el\nseminario \u201cQu\u00ednoa, un cultivo para la Agricultura Familiar Campesina de \u00d1uble\u201d,\norganizado por INDAP e INIA, cuyo principal prop\u00f3sito fue analizar las proyecciones\ndel mercado y aspectos agron\u00f3micos del cultivo de este grano en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La directora de INDAP \u00d1uble, Tatiana Merino Coria, agradeci\u00f3\nla masiva asistencia y expres\u00f3 que refleja el gran inter\u00e9s de los peque\u00f1os\nagricultores por aprender m\u00e1s sobre este cultivo: \u201cA trav\u00e9s de este seminario\nqueremos que nuestros agricultores se informen m\u00e1s sobre nuevas alternativas de\ncultivos, m\u00e1s intensivas y m\u00e1s rentables, para as\u00ed diversificar su producci\u00f3n y\nmejorar sus condiciones de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que \u201cen \u00d1uble tenemos condiciones clim\u00e1ticas \u00f3ptimas\npara este cultivo, que se adapta perfectamente a las zonas de secano, adem\u00e1s\nque es un producto saludable y muy funcional. En estos momentos estamos\ntrabajando con INIA para realizar este tipo de actividades, las que van en\ndirecto beneficio de nuestros peque\u00f1os agricultores\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El seremi de Agricultura, Fernando B\u00f3rquez, dijo que \u201ceste\nseminario es de gran importancia para los agricultores de la regi\u00f3n, ya que la\nqu\u00ednoa es un alimento ancestral que tiene una serie de propiedades muy buenas\npara la salud. Adem\u00e1s, es un cultivo bastante sencillo que puede mejorar la\ndieta de los productores y generar ingresos superiores a otros productos\nagr\u00edcolas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>B\u00f3rquez coment\u00f3 que esta iniciativa complementa el trabajo\nde promover la diversificaci\u00f3n de cultivos. \u201cLa qu\u00ednoa se ha cultivado principalmente\nen el altiplano, pero puede adoptarse a las zonas de secano de \u00d1uble, en donde\nbien manejada puede generar enormes oportunidades, ya que es muy vers\u00e1til y se\npuede tener en condiciones de altura y tambi\u00e9n de mucho fr\u00edo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los asistentes al seminario fue el hortalicero Carlos\nGonz\u00e1lez, de San Fabi\u00e1n, quien se mostr\u00f3 muy interesado en incorporar este\ncultivo a su producci\u00f3n: \u201cYo he sido agricultor toda mi vida. Primero me\ndediqu\u00e9 por muchos a\u00f1os a los cultivos tradicionales, como avena y trigo, y\nahora trabajo con hortalizas. Siempre se puede incursionar en nuevos cultivos y\npor eso quise venir, para aprender un poco m\u00e1s sobre la qu\u00ednoa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Rodrigo Avil\u00e9s, director regional de INIA, expres\u00f3 que el\nconvenio que mantiene esa instituci\u00f3n con INDAP busca capacitar a los\nagricultores y a sus equipos t\u00e9cnicos en las distintas zonas y de la regi\u00f3n.\n\u201cEn esta oportunidad se destac\u00f3 la qu\u00ednoa, ya que hay gran inter\u00e9s de los\nagricultores por este cultivo. \u00c9ste es un trabajo que se enmarca en un programa\nde mejoramiento de este cultivo ancestral, que tiene propiedades nutrac\u00e9uticas\ny aspectos que son muy destacables para la alimentaci\u00f3n saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En el seminario expusieron Carlos Avil\u00e9s, gerente del\nproyecto Polo de Granos Ancestrales de Beneo Orafti Chile, y Christian Alfaro,\ninvestigador de INIA Rayentu\u00e9 de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins, con los temas \u201cMercado\ny Proyecciones de la Qu\u00ednoa Chilena desde la Visi\u00f3n del Proyecto Polo Granos\nAncestrales\u201d y \u201cManejo Agron\u00f3mico y Selecci\u00f3n de Genotipos de Qu\u00ednoa para la Regi\u00f3n\nde \u00d1uble\u201d, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<p>En la jornada tambi\u00e9n participaron el gobernador de Punilla,\nCrist\u00f3bal Mart\u00ednez; la jefa del \u00e1rea INDAP San Carlos, Mar\u00eda Elena D\u00edaz; los\ndiputados Gustavo Sanhueza y Jorge Sabag; la representante del diputado Frank\nSauerbaum, Leslie Rubilar; el alcalde de San Carlos, Hugo Naim Gebrie Asfura; y\nla presidenta del CADA de San Carlos, Flor Villalobos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encuentro, denominado \u201cQu\u00ednoa, un cultivo para la Agricultura Familiar Campesina de \u00d1uble\u201d, fue organizado por INDAP e INIA, y su principal prop\u00f3sito fue analizar las proyecciones del mercado y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12924,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[1992,2052,1151,2410],"class_list":["post-12923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-indap","tag-inia","tag-nuble","tag-quinoa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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