{"id":12827,"date":"2019-07-15T03:21:26","date_gmt":"2019-07-15T06:21:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12827"},"modified":"2019-07-17T11:44:37","modified_gmt":"2019-07-17T14:44:37","slug":"industria-de-las-nueces-presenta-las-bases-para-evitar-las-micotoxinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/industria-de-las-nueces-presenta-las-bases-para-evitar-las-micotoxinas\/","title":{"rendered":"Industria de las nueces presenta las bases para evitar las micotoxinas"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><em>Chile no cuenta con normativas frente al riesgo de contaminaci\u00f3n por micotoxinas en nueces, por lo que esta iniciativa viene a ser un aporte al desarrollar la identificaci\u00f3n de las micotoxinas y la estandarizaci\u00f3n de an\u00e1lisis y control de riesgo para el aseguramiento de la inocuidad de las nueces (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el objetivo de lograr una ventaja competitiva en los\nmercados internacionales y as\u00ed adelantarse a la entrada en vigencia de\nnormativas internacionales de control de micotoxinas y hongos micot\u00f3xicos,\nChilenut junto al apoyo de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA),\nentregaron los resultados de los estudios realizados sobre las micotoxinas y la\ninocuidad alimentaria de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El director ejecutivo de FIA, \u00c1lvaro Eyzaguirre indic\u00f3 \u201ccomo\nFundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria estamos muy contentos de participar en\nesta actividad, que cierra un proyecto que creemos, permitir\u00e1 a la industria de\nlos frutos secos lograr una ventaja competitiva en los mercados\ninternacionales, al adelantarse a la entrada en vigencia de normativas\ninternacionales de control de micotoxinas y hongos micot\u00f3xicos, contando as\u00ed\ncon est\u00e1ndares sanitarios de contaminantes o par\u00e1metros relevantes que\ncontribuyan a prevenir la contaminaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cChile es actor importante en la industria mundial de\nnueces. Sitial que exige estar a la vanguardia en cuanto a normativas\ninternacionales para seguir ofreciendo una nuez de alta calidad, que es el\nresultado de todos los que participan de la cadena productiva ligada a la&nbsp; industria\u201d, agreg\u00f3 la autoridad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente Chile no cuenta con normativas frente al riesgo\nde contaminaci\u00f3n por micotoxinas en nueces, por lo que esta iniciativa viene a\nser un aporte al desarrollar la identificaci\u00f3n de las micotoxinas y la\nestandarizaci\u00f3n de an\u00e1lisis y control de riesgo para el aseguramiento de la\ninocuidad de las nueces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chile no cuenta con normativas frente al riesgo de contaminaci\u00f3n por micotoxinas en nueces, por lo que esta iniciativa viene a ser un aporte al desarrollar la identificaci\u00f3n de las micotoxinas y la estandarizaci\u00f3n de an\u00e1lisis y control de riesgo para el aseguramiento de la inocuidad de las nueces (Mundo Agropecuario). 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