{"id":12468,"date":"2019-06-21T13:28:53","date_gmt":"2019-06-21T16:28:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12468"},"modified":"2019-06-25T11:03:44","modified_gmt":"2019-06-25T14:03:44","slug":"productores-del-valle-del-itata-analizaron-establecimiento-de-cultivos-comerciales-de-palta-y-papaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/productores-del-valle-del-itata-analizaron-establecimiento-de-cultivos-comerciales-de-palta-y-papaya\/","title":{"rendered":"Productores del Valle del Itata analizaron establecimiento de cultivos comerciales de palta y papaya"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Jornada de an\u00e1lisis t\u00e9cnico tuvo lugar en Ninhue, durante seminario de capacitaci\u00f3n organizado por INIA e INDAP y la participaci\u00f3n del seremi de agricultura (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Con la finalidad de evaluar el establecimiento de huertos de\npapayo y palto con caracter\u00edsticas comerciales en algunas zonas del valle del\nItata, un centenar de productores de las siete comunas de la provincia del Itata\nde la regi\u00f3n de \u00d1uble, asistieron al seminario que plante\u00f3 nuevas alternativas\nde frutales y que realizaron conjuntamente INDAP e INIA en la comuna de Ninhue.<\/p>\n\n\n\n<p>Las charlas t\u00e9cnicas estuvieron a cargo de las especialistas\nen papayo, Ang\u00e9lica Salvatierra, y en palta, Andrea Torres, quienes se\nrefirieron a las condiciones t\u00e9cnicas necesarias para el establecimiento\ncomercial de ambos frutales, enfatizando en las condiciones clim\u00e1ticas y de\nsuelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las expositoras resaltaron el hecho que ambas especies requieren\nde suelos de buena calidad y con zonas protegidas de vientos fuertes y de\nheladas, todos los cuales inciden en la vitalidad y crecimiento de los \u00e1rboles.<\/p>\n\n\n\n<p>En primer t\u00e9rmino, la investigadora de INIA Intihuasi (La\nSerena) Ang\u00e9lica Salvatierra, resalt\u00f3 la factibilidad de establecer el papayo\nen el valle del Itata, aunque llam\u00f3 a la cautela ya que \u201cse trata de un cultivo\nque tiene ciertas restricciones, espec\u00edficamente clim\u00e1ticas, que demanda m\u00e1s\ntemperaturas y suelos libres de nem\u00e1todos (diminutos gusanos que se encuentran\nen el suelo y pueden provocar la muerte de los \u00e1rboles), para lo cual debiera\ncontarse con suelos ricos en materia org\u00e1nica ya que \u00e9stos impiden su\nproliferaci\u00f3n. La especialista en frutales a\u00f1adi\u00f3 que \u00d1uble debiera buscar\ndiferenciarse de las papayas de La Serena, apelando a sus propias\ncaracter\u00edsticas y que podr\u00edan orientarla \u201ca una agroindustria distinta,\nespec\u00edficamente a un mercado gourmet, donde pueden tener una ventaja\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al palto, la agr\u00f3noma de INIA La Cruz, Andrea\nTorres, sostuvo que previo a establecer un huerto, los productores tienen que\nconocer los factores clim\u00e1ticos de su zona. \u201cDeben ver si durante los \u00faltimos\ndos a\u00f1os han existido heladas y de qu\u00e9 magnitud. Si tenemos heladas,\nnecesariamente tendr\u00e1n que considerar alg\u00fan m\u00e9todo para controlarlas cuando\n\u00e9stas se hagan presentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La especialista valor\u00f3 que en la regi\u00f3n de \u00d1uble haya\ndisponibilidad de agua y buenos suelos con gran presencia de materia org\u00e1nica,\nal contrario de lo que ocurre en la tradicional zona productora de paltas del\npa\u00eds, en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso. En cuanto al agua, agreg\u00f3 que es conveniente\nrevisar la disponibilidad de los derechos de agua y, de ser necesario, recurrir\na acumuladores para poder asperjar el huerto, tanto en una eventual presencia\nde heladas o para suplir los requerimientos h\u00eddricos en zonas de secano.\nFinalmente recalc\u00f3 que \u201cse debe contar con 10 mil metros c\u00fabicos por hect\u00e1rea\nal a\u00f1o, aunque podr\u00eda rebajarse a 7 mil metros c\u00fabicos en algunos sectores\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ambas especies frutales, las profesionales de INIA\nse\u00f1alaron que los vientos son tambi\u00e9n un factor a considerar ya que la\npresencia de vientos superiores a 5 km por hora como promedio al d\u00eda, afectan\nla polinizaci\u00f3n, por lo que debe disponerse los huertos en lugares resguardados\ndel viento.<\/p>\n\n\n\n<p>El seminario cont\u00f3 con la presencia del Seremi de\nAgricultura de \u00d1uble, Fernando B\u00f3rquez, quien ante los productores resalt\u00f3 la\nimportancia de \u201creforzar la idea de la diversificaci\u00f3n de cultivos que como\nMinisterio de Agricultura venimos promoviendo\u201d. Agreg\u00f3 que \u201cen algunos\nsectores, esta diversificaci\u00f3n, apunta hacia algunos rubros intensivos, de\nmayor rentabilidad, ya presentes entre los agricultores\u201d. B\u00f3rquez enfatiz\u00f3 que\n\u201ctenemos una gran responsabilidad como gobierno, que establece el programa del\nPresidente Sebasti\u00e1n Pi\u00f1era, que es disminuir la brecha de calidad de vida\nentre las personas que viven en el campo con las de la ciudad.&nbsp; El mejoramiento de la calidad de vida por un\nmayor ingreso, se pretende que sea a trav\u00e9s de un cultivo m\u00e1s intensivo y\nrentable\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Convenio de colaboraci\u00f3n INIA INDAP<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Durante el desarrollo del seminario, los directores\nregionales de INDAP, Tatiana Merino, y de INIA Quilamapu, Rodrigo Avil\u00e9s,\nfirmaron un convenio de colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones, destinada a la\nrealizaci\u00f3n de actividades t\u00e9cnicas para productores y profesionales de INDAP.\n\u201cLa idea es difundir los conocimientos de INIA entre los agricultores y equipos\nt\u00e9cnicos de la Regi\u00f3n de \u00d1uble, para lo cual ponemos a disposici\u00f3n los\nespecialistas e investigadores de INIA en distintos rubros. Ello involucra,\nadem\u00e1s, la prospecci\u00f3n de eventuales proyectos de investigaci\u00f3n que se puedan\nprolongar en el mediano plazo\u201d explic\u00f3 Avil\u00e9s, quien resalt\u00f3 la importancia de\nla participaci\u00f3n de INIA, como organismo de investigaci\u00f3n, en el an\u00e1lisis de\nalternativas de desarrollo para distintos territorios de la Regi\u00f3n de \u00d1uble.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, la Directora Regional de INDAP, Tatiana Merino,\nvalor\u00f3 la jornada de capacitaci\u00f3n tanto de los productores del Valle del Itata,\ncomo de los equipos t\u00e9cnicos de Prodesal del secano, quienes \u201cse mostraron muy\ninteresados en estos cultivos\u201d. \u201cEn una primera instancia la intenci\u00f3n es\ncapacitarlos en aquellos rubros que, en alguna medida, ya est\u00e1n instalados en\nel secano\u201d, destac\u00f3, indicando tambi\u00e9n que las capacitaciones continuar\u00e1n \u201cen\nrubros m\u00e1s innovadores que podamos incorporar con proyectos de diversificaci\u00f3n\nproductiva, financiados por INDAP para los peque\u00f1os agricultores de la regi\u00f3n\nde \u00d1uble\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jornada de an\u00e1lisis t\u00e9cnico tuvo lugar en Ninhue, durante seminario de capacitaci\u00f3n organizado por INIA e INDAP y la participaci\u00f3n del seremi de agricultura (Mundo Agropecuario). 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