{"id":12330,"date":"2019-06-12T03:02:11","date_gmt":"2019-06-12T06:02:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12330"},"modified":"2019-06-13T17:26:35","modified_gmt":"2019-06-13T20:26:35","slug":"agricultores-producen-exoticas-papayas-de-origen-centroamericano-en-rapa-nui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/agricultores-producen-exoticas-papayas-de-origen-centroamericano-en-rapa-nui\/","title":{"rendered":"Agricultores producen ex\u00f3ticas papayas de origen centroamericano en Rapa Nui"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Las frutas que producen son de la variedad Maradol, natural de Centroam\u00e9rica y que se da con facilidad en la isla por su clima y condiciones geogr\u00e1ficas (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda Cristina Manutomatoma Pakarati y Omar Castillo Kares\nllevan 40 a\u00f1os casados y una de las cosas que los mantiene unidos es trabajar\njuntos, en este caso en la producci\u00f3n de papayas en Rapa Nui, lugar en el que\ncomparten sus vidas y las labores de riego, cultivo, cuidado y cosecha de estos\nfrutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Las papayas que producen son de la variedad Maradol, natural\nde Centroam\u00e9rica y que se da con facilidad en la isla por su clima y\ncondiciones geogr\u00e1ficas. Esta labor les ha permitido dar educaci\u00f3n a sus cuatro\nhijos y contar con la estabilidad econ\u00f3mica necesaria para vivir con\ntranquilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHace algunos a\u00f1os mi marido qued\u00f3 sin pega y no hall\u00e1bamos\nqu\u00e9 hacer. Quer\u00edamos producir algo y yo no sab\u00eda nada de agricultura.&nbsp; Era artesana y ten\u00edamos que mantener a\nnuestros hijos, as\u00ed que tomamos la opci\u00f3n de producir hortalizas. Una amiga me\ndijo que plantara papayas. Lo pens\u00e9 y tuve la gran suerte de conocer a una\nprofesional cubana, especialista en este cultivo, que trabajaba en el programa\nProdesal de la isla. Ella me asesor\u00f3. No fue f\u00e1cil al principio, pero ahora\nestoy feliz\u201d, relata Mar\u00eda Cristina, usuaria de INDAP desde 2005.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente el matrimonio produce 1,5 hect\u00e1reas de papayo\nMaradol. En total son 3.600 plantas de este sabroso fruto. Cada planta, explica\nla emprendedora, es capaz de producir m\u00e1s de 100 kilos de papayas, las que\ncomercializa en hoteles y residenciales de la isla y en un puesto propio en la\nferia agr\u00edcola local, ubicada en la avenida principal Atamu Tekena.<\/p>\n\n\n\n<p>Una caracter\u00edstica singular en su producci\u00f3n es que cada dos\na\u00f1os renuevan los papayos, los que aproximadamente despu\u00e9s de ocho meses\ncomienzan otra vez a producir este exquisito fruto, que se caracteriza por su\npulpa suave y color \u201crojo salm\u00f3n\u201d al madurar, as\u00ed como por su gran tama\u00f1o: mide\nentre 22 y 27 cent\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00danica productora<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda Cristina asegura que es la \u00fanica productora de este\ntipo de papaya en la isla y en todo Chile. \u201cYo soy la \u00fanica que produce esta\npapaya y hago todo el trabajo que involucra: el cuidado de las plantas, su\ncosecha, la recolecci\u00f3n de semillas y todo el proceso. Y aunque esta papaya no\nes la original de la isla (es una es una semilla introducida que se cre\u00f3 en\nCuba), a m\u00ed me ha dado muy buenos resultados\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>La agricultora se ha destacado tambi\u00e9n por su activa\nparticipaci\u00f3n como representante en la Mesa de Coordinaci\u00f3n del PDTI desde 2014\nhasta 2018, y a su curr\u00edculum agrega el haber formado parte, en 2016, de una\ngira tecnol\u00f3gica a Colombia, junto a otros siete productores locales, en donde\nvisit\u00f3 predios agroecol\u00f3gicos y producciones de papayas de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Su brazo derecho en todo esto es su marido, quien se\npreocupa del riego de los cultivos. Hace pocos meses, se adjudicaron un\nproyecto de riego a trav\u00e9s del convenio entre INDAP y el Gobierno Regional de\nValpara\u00edso que los tiene contentos. \u201cNos instalaron un sistema de riego\ntecnificado por goteo para la plantaci\u00f3n de papayas y hortalizas. Esto nos ha\nservido mucho. Hemos tenido meses muy secos y hemos logrado producir de todas\nmaneras con el riego. Antes ten\u00edamos un sistema m\u00e1s artesanal y esto nos\npermite modernizar nuestra producci\u00f3n\u201d, coment\u00f3 Omar.<\/p>\n\n\n\n<p>La papaya Maradol es rica en potasio y vitamina C, as\u00ed como\nen provitamina A. Contiene peque\u00f1as cantidades de papa\u00edna, enzima que ayuda a\ndigerir las prote\u00ednas y se recomienda como tratamiento terap\u00e9utico para\nenfermedades g\u00e1stricas. Se usa como clarificadora de la cerveza y para eliminar\nmanchas de la piel. \u201cLa papaya tiene mucha vitamina C, caroteno, papa\u00edna y es\nmuy saludable para el ser humano\u201d, dice Mar\u00eda Cristina.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cComo Ministerio de Agricultura, a trav\u00e9s de INDAP, nos\nhemos enfocado en potenciar la Agricultura Familiar Campesina en Rapa Nui y en\nespecial estamos preocupados de modernizar sus sistemas de riego, lo que hemos\nlogrado a trav\u00e9s del convenio INDAP-GORE, que tambi\u00e9n benefici\u00f3 a esta usuaria\nproductora de papayas. Estamos, por otro lado, mejorando las asesor\u00edas t\u00e9cnicas\ncon orientaci\u00f3n a la sustentabilidad del ambiente y al rescate del patrimonio\nvegetal y cultural. Y se implement\u00f3 el Programa de Desarrollo de Inversiones en\nSuelo Ind\u00edgena, que consiste en financiar inversiones orientadas a mejorar el\nmanejo y productividad del suelo, entre otros proyectos\u201d, expres\u00f3 el director\nregional de INDAP, Fernando Torregrosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las frutas que producen son de la variedad Maradol, natural de Centroam\u00e9rica y que se da con facilidad en la isla por su clima y condiciones geogr\u00e1ficas (Mundo Agropecuario). 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