{"id":12170,"date":"2019-06-04T02:00:49","date_gmt":"2019-06-04T05:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12170"},"modified":"2019-06-10T10:55:51","modified_gmt":"2019-06-10T13:55:51","slug":"olivicultores-podran-mejorar-su-produccion-gracias-a-la-incorporacion-de-dos-almazaras-moviles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/olivicultores-podran-mejorar-su-produccion-gracias-a-la-incorporacion-de-dos-almazaras-moviles\/","title":{"rendered":"Olivicultores podr\u00e1n mejorar su producci\u00f3n gracias a la incorporaci\u00f3n de dos almazaras m\u00f3viles"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>El proyecto ejecutado por el Ministerio de Agricultura, a trav\u00e9s de INIA, considera capacitaciones en manejo agron\u00f3mico de huertos, caracterizaci\u00f3n de los aceites, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n ole\u00edcola (Mundo Agropecuario-INIA).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En Punta Colorada, La Higuera, se dio el vamos al proyecto\n\u201cAgregaci\u00f3n de valor para peque\u00f1os olivicultores de Elqui\u201d, programa financiado\na trav\u00e9s del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad del Gobierno Regional\nde Coquimbo y con aportes adicionales de Minera Teck Carmen de Andacollo.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de esta iniciativa innovadora 167 peque\u00f1os\nagricultores usuarios de INDAP, provenientes de las comunas de La Higuera, La\nSerena, Andacollo y Coquimbo, podr\u00e1n mejorar su producci\u00f3n de aceite de oliva,\ngracias a la implementaci\u00f3n de dos almazaras m\u00f3viles, lo que les permite contar\ncon una resoluci\u00f3n sanitaria, por ende, acceder a nuevos y mejores mercados\npara comercializar sus productos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPara mi este proyecto es muy grande porque tenemos una\nherramienta para procesar el aceite, esto me tiene muy contento y yo creo que a\ntodos, con esto mejoramos nuestra producci\u00f3n, es lo que queremos nosotros,\nsacar una producci\u00f3n buena\u201d, manifest\u00f3 el olivicultor de La Higuera Silverio\nPizarro.<\/p>\n\n\n\n<p>Rodrigo \u00d3rdenes Seremi de Agricultura destac\u00f3 la importancia\ndel trabajo desarrollado en apoyo a los olivicultores de la provincia del\nElqui, \u201ccomo Ministerio de Agricultura es muy importante trabajar en la ejecuci\u00f3n\nde proyectos que entreguen a nuestros peque\u00f1os agricultores las herramientas\nnecesarias para que puedan continuar desarrollando sus actividades productivas.\nEst\u00e1s almazaras m\u00f3viles cuentan con una resoluci\u00f3n sanitaria, lo que abre\nnuevos mercados y posibilidades de comercializaci\u00f3n, ac\u00e1 vemos como se conjugan\nvarios componentes, modernizaci\u00f3n, tecnolog\u00eda y asociatividad, que son factores\nque tienen que seguir trabajando nuestros productores para poder mejorar la\nrentabilidad de su producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En&nbsp; esta misma l\u00ednea\nel alcalde de la comuna de La Higuera, Yerko Galleguillos, valor\u00f3 esta\niniciativa, que permite a los olivicultores mejorar la comercializaci\u00f3n de sus\naceites de oliva, \u201cmuy contento por esta tremenda iniciativa del Ministerio de\nAgricultura financiado por el gobierno regional y la empresa Teck, que se\ntraduce en esto, en dar valor agregado a los productos, que es posible\ncomercializarlos en el mercado tradicional, sin restricciones sanitarias y con\nbuenas condiciones que les permite resguardar la salud de las personas. Estamos\nmuy contentos con los productores de La Higuera, Andacollo, La Serena y\nCoquimbo, que son quienes van a disfrutar de este beneficio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de la ejecuci\u00f3n del proyecto financiado en parte\npor el Gobierno Regional, los agricultores podr\u00e1n contar con un plan de\nnegocios y ser\u00e1n fortalecidas las organizaciones involucradas, de manera que\nsean ellos quienes se puedan quedar con las almazaras y su equipamiento una vez\nfinalizado el proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSon 168 econom\u00edas familiares campesinas que junto a los\nmunicipios y al Ministerio de Agricultura han trabajo este proyecto, que es muy\nimportante y seguiremos apoyando porque es muy importante no solamente para la\neconom\u00eda, sino para que los productores puedan tener un mercado mayor y as\u00ed\nseguir beneficiando a muchas m\u00e1s familias\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Consejero Regional,\nLombardo Toledo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada los agricultores participaron en el\nproceso de cosecha de olivas y luego vieron el funcionamiento de las almazaras\nm\u00f3viles, disfrutando adem\u00e1s de una cata de aceite producida con las cosechas de\nlos propios peque\u00f1os agricultores beneficiados del proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto ejecutado por el Ministerio de Agricultura, a trav\u00e9s de INIA, considera capacitaciones en manejo agron\u00f3mico de huertos, caracterizaci\u00f3n de los aceites, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n ole\u00edcola (Mundo Agropecuario-INIA). 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