{"id":12001,"date":"2019-05-23T04:07:56","date_gmt":"2019-05-23T07:07:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=12001"},"modified":"2019-05-23T04:17:07","modified_gmt":"2019-05-23T07:17:07","slug":"fruticultores-senalan-que-falta-de-confianza-recursos-y-conocimiento-son-los-mayores-obstaculos-para-emprender-e-innovar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/fruticultores-senalan-que-falta-de-confianza-recursos-y-conocimiento-son-los-mayores-obstaculos-para-emprender-e-innovar\/","title":{"rendered":"Fruticultores se\u00f1alan que falta de confianza, recursos y conocimiento son los mayores obst\u00e1culos para emprender e innovar"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fedefruta present\u00f3 a Corfo y agricultores de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso los resultados de Primera Encuesta de Innovaci\u00f3n en la Fruticultura (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La falta de confianza y redes, as\u00ed como la poca informaci\u00f3n\nsobre tecnolog\u00edas emergentes, que permitan una mejor identificaci\u00f3n de\noportunidades de negocio son las principales brechas identificadas por los\nproductores frut\u00edcolas de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, a trav\u00e9s de la Primera\nEncuesta de Innovaci\u00f3n en la Fruticultura, aplicada por Fedefruta a sus\nasociados, y cofinanciada por Corfo, con aportes del Fondo de Innovaci\u00f3n para\nla Competitividad del Gobierno Regional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta in\u00e9dita iniciativa arroj\u00f3 informaci\u00f3n relevante sobre\nla percepci\u00f3n de brechas para la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas que mejoren la\ncompetitividad de la fruticultura regional enfocada en la conquista de mercados\nnuevos y m\u00e1s exigentes. Un tema no menor dado que la industria frut\u00edcola\nregional exporta el 57,2% de su producci\u00f3n, siendo la uva de mesa, la palta,\nlos c\u00edtricos y el nogal, las especies con mayor demanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marcela Carrillo, gerente de Fedefruta de la Regi\u00f3n de\nValpara\u00edso, expuso los principales resultados de esta encuesta al subdirector\nde Corfo H\u00e9ctor Leiva, al ejecutivo de Corfo Ricardo Pacheco, y al presidente\nde la Asociaci\u00f3n de Agricultores de San Felipe, Vicente Valdivieso, tambi\u00e9n\nconsejero de Fedefruta desde el presente a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carrillo indic\u00f3 que \u201cesta es la primera encuesta agr\u00edcola\nfocalizada en el sector frut\u00edcola regional, con foco en el segmento de\nproductores, exportadores, asesores e industria auxiliar para dimensionar la\npercepci\u00f3n de esta industria respecto de la innovaci\u00f3n y el emprendimiento con\nuna buena representatividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con respecto a los resultados, coment\u00f3 que los factores\ninternos a la empresa son la primera barrera para la innovaci\u00f3n, as\u00ed como la\nfalta de redes de confianza. Por lo cual, \u201csi queremos desarrollar una\nindustria y una econom\u00eda basada en la innovaci\u00f3n necesitamos generar redes de\nconfianza en el ecosistema, tanto en los nuevos desarrollos, licencias, en la\ningenier\u00eda y la innovaci\u00f3n regional, antes de ir a comprar un insumo de riego\nsudafricano o californiano que est\u00e1 hecho para resolver otras necesidades. Es\nimportante que como red de trabajo aprendamos a resolver nuestros propios\nproblemas locales aprovechando el desarrollo del conocimiento realizado por las\nuniversidades\u201d, dijo Carrillo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Principales\nobstaculizadores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Encuesta sobre Innovaci\u00f3n y Emprendimiento en la\nFruticultura de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, recogi\u00f3 la percepci\u00f3n de esta\nindustria respecto a tres aspectos: identificaci\u00f3n de barreras externas a la\nempresa, identificaci\u00f3n de barreras internas de la empresa y visibilizaci\u00f3n de\nla innovaci\u00f3n y el emprendimiento regional. De estos aspectos, el 56% de los\nfruticultores identific\u00f3 las barreras internas como la principal brecha para\nintroducir innovaciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este punto, a los encuestados se les pidi\u00f3 priorizar\nsiete aspectos, de los cuales destacan los tres primeros. El primer lugar fue\ncompartido por la percepci\u00f3n de \u201cfalta confianza entre innovadores,\nemprendedores, academia y red\u201d, junto con la \u201cfalta de recursos financieros\npara innovaci\u00f3n y emprendimiento\u201d. En segundo lugar, priorizaron la \u201cfalta de\ncolaboradores y personas con conocimiento de innovaci\u00f3n y emprendimiento\u201d y en\ntercer lugar, la \u201cfalta de identificaci\u00f3n de necesidades\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a las barreras externas a la empresa se les pidi\u00f3\npriorizar 12 aspectos, de los cuales se destacan los cinco primeros. El 26,32 %\nde los encuestados ubic\u00f3 en primer lugar la \u201cfalta de conocimiento del lenguaje\ny m\u00e9todos aplicables\u201d; en segundo lugar (25,97%) el \u201cacceso restringido a redes\nde emprendimiento e innovaci\u00f3n\u201d; en tercer&nbsp;\nlugar (21,33%) la \u201cfalta mayor identificaci\u00f3n de oportunidades con\npotencial\u201d;&nbsp; en cuarto lugar (20,48%) la\n\u201cfalta m\u00e1s informaci\u00f3n de los mercados\u201d; y en quinto lugar (24%) la \u201cfalta de\nportafolio de tecnolog\u00edas emergentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e1s vitrinas de\ninnovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro aspecto que se evalu\u00f3 fue la percepci\u00f3n de\nvisibilizaci\u00f3n de la innovaci\u00f3n y el emprendimiento regional por parte de los\nfruticultores, obteniendo como resultado que la mayor\u00eda percibe que \u201cno hay\nsuficientes vitrinas de innovaci\u00f3n\u201d y que \u201cno son suficientemente visibles los\ndesarrollos tecnol\u00f3gicos locales, patentes, licencias e investigaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bas\u00e1ndose en los cuatro pilares de la fruticultura\nsustentable, se les consult\u00f3 por la priorizaci\u00f3n de los desaf\u00edos a abordar\nmediante la innovaci\u00f3n. En este punto, respondieron que la \u201csustentabilidad\nambiental\u201d en primer lugar (41,84%); la \u201csustentabilidad econ\u00f3mica\u201d\n(competitividad) en segundo lugar (32,65%); la \u201csustentabilidad social\u201d en\ntercer lugar (11,22%); y la \u201cinocuidad alimentaria\u201d en cuarto lugar (10,20%).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caracterizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cuestionario se aplic\u00f3 a una muestra de m\u00e1s de 100\npersonas, de las cuales un 31,18% corresponde a asesores, acad\u00e9micos e\ninvestigadores y un 26,88% a productores frut\u00edcolas de la regi\u00f3n, los cuales en\nsu mayor\u00eda (29,2%) dirigen peque\u00f1as empresas con ventas anuales de 2.400 UF a\n25.000 UF de 64.000.000 a 667.500.000 por a\u00f1o. En cuanto a las principales\nespecies cultivadas, el 41% de los encuestados se dedica a la producci\u00f3n de uva\nde mesa, 21,3% a paltos, el 19% a c\u00edtricos y el 18% a nogales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A partir de este diagn\u00f3stico se definir\u00e1n los focos a tratar\nen la Summit de Fruticultura Sustentable, evento que se efectuar\u00e1 en agosto en\nla regi\u00f3n de Valpara\u00edso, con participaci\u00f3n de empresas de agrotecnolog\u00eda,\nstartups y asesores expertos, a fin de generar un nuevo impulso para la\ninnovaci\u00f3n regional en este \u00e1mbito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fedefruta present\u00f3 a Corfo y agricultores de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso los resultados de Primera Encuesta de Innovaci\u00f3n en la Fruticultura (Mundo Agropecuario). 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