{"id":11549,"date":"2019-04-23T03:17:22","date_gmt":"2019-04-23T06:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=11549"},"modified":"2019-04-25T11:50:43","modified_gmt":"2019-04-25T14:50:43","slug":"pequenos-productores-de-leche-de-arauco-reciben-estanques-de-frio-para-mejorar-la-calidad-lactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/pequenos-productores-de-leche-de-arauco-reciben-estanques-de-frio-para-mejorar-la-calidad-lactea\/","title":{"rendered":"Peque\u00f1os productores de leche de Arauco reciben estanques de fr\u00edo para mejorar la calidad l\u00e1ctea"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Entrega de estos estanques de fr\u00edo se inserta en un proyecto de inversi\u00f3n que cofinancia INDAP a los agricultores que integran el Programa de Alianzas Productivas con \u201cL\u00e1cteos Westfalia Spa\u201d, el cual re\u00fane a 50 productores de leche y queso (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Con el objetivo de mejorar la calidad de la leche y la comercializaci\u00f3n de quesos, INDAP entreg\u00f3 19 estanques de fr\u00edo a peque\u00f1os productores de Arauco, Ca\u00f1ete y Tir\u00faa, el lunes 22 de abril en el Casino de la Medialuna de Ca\u00f1ete.<\/p>\n<p>La entrega de estos estanques de fr\u00edo se inserta en un proyecto de inversi\u00f3n que cofinancia INDAP a los agricultores que integran el Programa de Alianzas Productivas con \u201cL\u00e1cteos Westfalia Spa\u201d, el cual re\u00fane a 50 productores de leche y queso.<\/p>\n<p>El director regional de INDAP, Od\u00edn Vallejos, destac\u00f3 que a trav\u00e9s de esta Alianza Productiva con Agr\u00edcola Westfalia, los agricultores han recibido asesor\u00eda t\u00e9cnica e inversiones para adquirir equipos de orde\u00f1a, vitrinas, pasteurizadoras, mesones y estanques de fr\u00edo por un total de 77 millones 230 mil pesos, \u201cestos 19 estanques de fr\u00edo tienen una capacidad de 300 litros cada uno -por un total de 52 millones 900 mil pesos- que vienen a complementar el trabajo que est\u00e1n realizando los agricultores en sus predios\u201d.<\/p>\n<p>G\u00fcnther Schepp, gerente de L\u00e1cteos Westfalia, agreg\u00f3 que \u201cestos estanques de fr\u00edo les permitir\u00e1n a los agricultores mantener la inocuidad y calidad de la leche por m\u00e1s tiempo, ayud\u00e1ndoles a acumularla, procesando menos veces, pero m\u00e1s volumen por procedimiento, mejorando as\u00ed la relaci\u00f3n de costos\u201d.<\/p>\n<p>Mario Kliebs, productor de leche y quesos de Ca\u00f1ete, sostuvo que \u201cel formar parte de una Alianza Productiva y recibir este tipo de inversiones es fundamental para mejorar lo que tienen en el campo, optimizando el tiempo para otras faenas\u201d.<\/p>\n<p>El alcalde de Ca\u00f1ete, Jorge Radonich, indic\u00f3 que \u201ceste tipo de alianzas permiten vincular al peque\u00f1o productor a nuevas tecnolog\u00edas con asesor\u00eda, especializada, ayudando a los agricultores a estandarizar la calidad de sus quesos\u201d.<\/p>\n<p>La ceremonia cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los agricultores que integran la Alianza Productiva, autoridades, y la empresa Serlac que cerr\u00f3 la jornada con una capacitaci\u00f3n en manejo del equipamiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrega de estos estanques de fr\u00edo se inserta en un proyecto de inversi\u00f3n que cofinancia INDAP a los agricultores que integran el Programa de Alianzas Productivas con \u201cL\u00e1cteos Westfalia Spa\u201d, el cual re\u00fane a 50 productores de leche y queso (Mundo Agropecuario). 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