{"id":11356,"date":"2019-04-09T03:34:52","date_gmt":"2019-04-09T06:34:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=11356"},"modified":"2019-04-18T12:08:08","modified_gmt":"2019-04-18T15:08:08","slug":"especialistas-abordan-uno-de-los-mayores-problemas-del-cerezo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/especialistas-abordan-uno-de-los-mayores-problemas-del-cerezo\/","title":{"rendered":"Especialistas abordan uno de los mayores problemas del cerezo"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>El a\u00f1o 2018, la cereza logr\u00f3 posicionarse como una de las principales frutas de exportaci\u00f3n, desplazando incluso a la manzana y trasformando a Chile en el primer exportador de esta fruta a nivel mundial. Por ello, para los especialistas es clave abordar el control de las enfermedades, siendo uno de los principales problemas en su producci\u00f3n (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El Departamento de Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la U. de Chile, viene realizando diversas investigaciones que han permitido destacados avances en la prevenci\u00f3n, control y tratamiento de las enfermedades que afectan al cerezo.<\/p>\n<p>La importancia de la cereza para las exportaciones de Chile, lo se\u00f1alan las cifras. Durante el 2018, esta fruta super\u00f3 todos los niveles hist\u00f3ricos, alcanzando un r\u00e9cord de m\u00e1s de 184.000 toneladas en la temporada 2017\/18.<\/p>\n<p>El aumento en los env\u00edos de cereza es de 93 por ciento y de un 80 por ciento en su valor. China recibi\u00f3 el 85 por ciento de las exportaciones de Chile, con un total de 156.314 toneladas y un aumento de 109 por ciento. Le sigui\u00f3 EE.UU. con un 4 por ciento de participaci\u00f3n y un aumento del 20 por ciento con 7.570 toneladas, lo que da cuenta la alta concentraci\u00f3n de los env\u00edos de Chile en China.<\/p>\n<p>Entre los principales problemas de producci\u00f3n, est\u00e1n las enfermedades que afectan el cerezo y, entre los pat\u00f3genos que se han manifestado en los huertos, los menos conocidos de todos son los virus. Pues a diferencia de lo que ocurre con las bacterias u hongos tradicionales, estos agentes son dif\u00edciles de detectar.<\/p>\n<p>Los virus, dependiendo de su especie, pueden producir diversos s\u00edntomas en la planta, los cuales van desde una simple ca\u00edda de hojas, pasando por p\u00e9rdidas de producci\u00f3n y calidad de la fruta, hasta eventualmente la muerte de la misma.<\/p>\n<p>\u201cLa importancia de generar mayor y mejor conocimiento sobre estos virus es vital. Es importante no esperar que la rentabilidad del cultivo caiga para preocuparse del tema, tal como ocurri\u00f3 con la uva de mesa. Y es que estamos hablando de reducciones de productividad que pueden llegar f\u00e1cilmente al 25 por ciento\u201d, advirti\u00f3 Nicola Fiore, especialista en control y epidemiolog\u00eda de fitovirus, viroides y fitoplasmas de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas.<\/p>\n<p><strong>El seminario: Transfiriendo conocimiento<\/strong><\/p>\n<p>Representantes de viveros, SAG. INIA, productores y estudiantes, fueron parte del Seminario &#8220;Control de virus que afectan al cerezo&#8221;, organizado por el Departamento de Sanidad Vegetal.<\/p>\n<p>En el evento se dieron a conocer los objetivos del proyecto FONDEF (2018-2020) Innovaci\u00f3n en la detecci\u00f3n de virus y viroides en cerezo en Chile siendo la segunda etapa de un primer proyecto FONDEF que tambi\u00e9n abord\u00f3 esta problem\u00e1tica, iniciativa cuyos resultados tambi\u00e9n fueron expuestos en el encuentro.<\/p>\n<p>\u201cPara los que estamos en el \u00e1mbito frut\u00edcola el \u00e1mbito de las enfermedades y particularmente el \u00e1mbito de las enfermedades transmisibles, como los virus, este proyecto es muy relevante. El proyecto da cuenta del trabajo realizado en el Fondef Inicial que fue extraordinariamente relevante porque desarrollar una tecnolog\u00eda que permite detectar los virus y a partir de eso enfrentar la problem\u00e1tica de lo que significa establecer la existencia de virus, sostuvo el vicedecano de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas, Carlos Mu\u00f1oz.<\/p>\n<p>\u201cEn terreno tenemos muchos problemas, tenemos varias p\u00e9rdidas debido a diversos pat\u00f3genos, pero hay que recordar que los virus, pueden debilitar las plantas y causar despu\u00e9s una mejor performance destructiva de otro tipo de pat\u00f3genos\u201d se\u00f1al\u00f3 Nicola Fiore.<\/p>\n<p>El proyecto inici\u00f3 hace tres a\u00f1os atr\u00e1s y fue la primera etapa en la que se cre\u00f3 y ajust\u00f3 la t\u00e9cnica de detecci\u00f3n de virus en cerezos \u201cporque es fundamental contar con t\u00e9cnicas de detecci\u00f3n desarrolladas en el pa\u00eds porque incorpora la variante gen\u00e9tica de los virus\u201d enfatiz\u00f3 el experto.<\/p>\n<p>Durante el seminario se cont\u00f3 con tres exposiciones que dieron pie a diversos di\u00e1logos y consultas de los asistentes.<\/p>\n<p>La primera exposici\u00f3n denominada \u201cEvaluaci\u00f3n preliminar de da\u00f1os causados por virus en cerezo\u201d estuvo a cargo de la acad\u00e9mica Dra. Karen Sagredo, quien dio a conocer algunos de los resultados del proyecto FONDEF Tecnolog\u00eda sustentable para la producci\u00f3n de cerezas de exportaci\u00f3n en la zona centro-sur de Chile (Los \u00c1ngeles a Osorno). La segunda, a cargo del acad\u00e9mico Alan Zamorano quien expuso \u201cLa gen\u00e9tica al servicio de la detecci\u00f3n de fitopat\u00f3genos\u201d. Por \u00faltimo, el Dr. Nicola Fiore expuso sobre las \u201cEstrategias de control de virosis en cerezo\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El a\u00f1o 2018, la cereza logr\u00f3 posicionarse como una de las principales frutas de exportaci\u00f3n, desplazando incluso a la manzana y trasformando a Chile en el primer exportador de esta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1986],"tags":[3501],"class_list":["post-11356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frutas","tag-cerezo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Especialistas abordan uno de los mayores problemas del cerezo - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/especialistas-abordan-uno-de-los-mayores-problemas-del-cerezo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Especialistas abordan uno de los mayores problemas del cerezo - 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