{"id":11314,"date":"2019-04-05T01:01:12","date_gmt":"2019-04-05T04:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=11314"},"modified":"2019-04-05T02:48:43","modified_gmt":"2019-04-05T05:48:43","slug":"presidente-de-sago-a-g-expuso-en-el-cuarto-foro-nacional-de-lecheria-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/presidente-de-sago-a-g-expuso-en-el-cuarto-foro-nacional-de-lecheria-de-mexico\/","title":{"rendered":"Presidente de SAGO A.G. expuso en el Cuarto Foro Nacional de Lecher\u00eda de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>La ponencia de Christian Arntz llev\u00f3 por nombre \u201cExperiencias del Cooperativismo Chileno en el Sector L\u00e1cteo\u201d, en el marco de un encuentro donde los productores norteamericanos se plantearon como meta la autosuficiencia para el abastecimiento del mercado interno, dentro de un plazo de cinco a\u00f1os (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El cooperativismo como el gran motor para la sustentabilidad del negocio lechero fue el foco de la presentaci\u00f3n que realiz\u00f3 en Ciudad de M\u00e9xico Christian Arntz, presidente de la Sociedad Agr\u00edcola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., en su calidad de expositor invitado al Cuarto Foro Nacional de Lecher\u00eda que se llev\u00f3 a cabo entre el lunes 1 y el mi\u00e9rcoles 3 de abril en la capital del pa\u00eds norteamericano.<\/p>\n<p>Christian Arntz destac\u00f3 que en el foro se trataron temas que son comunes a toda la industria y para los cuales debe existir un abordaje global, entre los que destacan el etiquetado y los ataques de los grupos anti-producci\u00f3n animal. \u201cSe vio tambi\u00e9n que la sucesi\u00f3n de las explotaciones agr\u00edcolas en general se ha vuelto un tema complejo, dado que los hijos est\u00e1n buscando alternativas distintas para sus vidas, lo que se traduce en migraci\u00f3n campo ciudad, dejando un terreno f\u00e9rtil para los fondos de inversi\u00f3n en el sector a nivel global. Existe una gran coincidencia en que sin asociatividad a trav\u00e9s del cooperativismo, el futuro del sector es incierto, como se demuestra en el permanente descenso de los productores, en un fen\u00f3meno que va acompa\u00f1ado al mismo tiempo de un aumento de la productividad de quienes se mantienen en el negocio, lo que habla de concentraci\u00f3n del sector primario\u201d.<\/p>\n<p>Arntz concluy\u00f3 que en el caso chileno hemos fallado al proyectar el actual escenario global en donde el crecimiento de la oferta mundial de l\u00e1cteos, gatillada especialmente por Europa, fue superior al crecimiento de la demanda, lo que se tradujo en precios internacionales menores a los esperados y la industria reaccion\u00f3 ajustando los precios a productores sin ninguna estrategia de largo plazo, lo que gener\u00f3 efectos concretos: salida del negocio por parte de muchos agricultores y un estancamiento de la producci\u00f3n nacional. \u201cLamentablemente, la industria nunca estuvo dispuesta a discutir sobre la cadena y siempre se enfoc\u00f3 en la eficiencia del sector primario como \u00fanica respuesta y por ello la respuesta para los desaf\u00edos futuros est\u00e1 en los propios productores que encuentran en la ley de cooperativas a un gran aliado\u201d.<\/p>\n<p>En el caso espec\u00edfico de M\u00e9xico, el presidente de la Federaci\u00f3n de Lecher\u00eda de esa naci\u00f3n, Femelech, Vicente G\u00f3mez Cobo, asegur\u00f3 que con el desarrollo de pol\u00edticas p\u00fablicas adecuadas, M\u00e9xico obtendr\u00e1 la autosuficiencia en producci\u00f3n de leche en un plazo de cinco a\u00f1os, para lo cual, explic\u00f3, \u201cse necesitan orde\u00f1ar 500 mil vacas en promedio, lo que vale mil 500 millones de d\u00f3lares, no obstante, ello no ser\u00e1 posible si el mercado de la leche en M\u00e9xico no se ordena para evitar los choques de precio.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico, existen 98 mil unidades de producci\u00f3n lechera registradas con seis vacas por unidad de producci\u00f3n. \u201cSer autosuficientes no significa cerrarse al mundo, sino al contrario, significa ser m\u00e1s competitivos, producir m\u00e1s, salir a los mercados internacionales como muchas empresas lo hacen, \u201cy eso lo vamos a lograr gracias al trabajo de todos y d\u00e1ndole las herramientas y el apoyo a nuestros funcionarios\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ponencia de Christian Arntz llev\u00f3 por nombre \u201cExperiencias del Cooperativismo Chileno en el Sector L\u00e1cteo\u201d, en el marco de un encuentro donde los productores norteamericanos se plantearon como meta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[2136,2959,2119],"class_list":["post-11314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-2","tag-lecheria","tag-mexico","tag-sago"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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