{"id":11213,"date":"2019-03-29T01:00:10","date_gmt":"2019-03-29T04:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=11213"},"modified":"2019-03-28T19:54:12","modified_gmt":"2019-03-28T22:54:12","slug":"pequenos-agricultores-del-maule-obtienen-hortalizas-sin-uso-de-plaguicidas-quimicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/pequenos-agricultores-del-maule-obtienen-hortalizas-sin-uso-de-plaguicidas-quimicos\/","title":{"rendered":"Peque\u00f1os agricultores del Maule obtienen hortalizas sin uso de plaguicidas qu\u00edmicos"},"content":{"rendered":"

Proyecto del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), de 30 meses de duraci\u00f3n, promueve el uso de hongos end\u00f3fitos para el control de plagas y\/o enfermedades en hortalizas, adem\u00e1s de estimular el crecimiento de las plantas. Iniciativa es financiada por el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional del Maule, y cuenta con la participaci\u00f3n de la Municipalidad de Maule, el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP y las empresas I+D Agroecolog\u00eda y Nutrifert (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Tradicionalmente las producciones de hortalizas se basan en el uso intensivo de agroqu\u00edmicos para el control de plagas y enfermedades. El uso abusivo de estos productos genera problemas ambientales, sociales y econ\u00f3micos que afectan la sustentabilidad de los sistemas.<\/p>\n

\u201cEstas aplicaciones influyen negativamente en la calidad del suelo, ya que pierden una importante cantidad de micoorganismos ben\u00e9ficos, que ayudan a las plantas en su desarrollo para alcanzar los niveles de productividad que hacen rentables las unidades productivas de los agricultores\u201d, sostiene la investigadora de INIA Quilamapu Lorena Barra Bucarei, quien lidera una innovadora estrategia de manejo de plagas y enfermedades basada en el uso de hongos end\u00f3fitos. \u201cLo que buscamos -agrega- es minimizar los efectos perjudiciales del uso de plaguicidas qu\u00edmicos en la horticultura\u201d.<\/p>\n

Barra explica que los hongos end\u00f3fitos son microorganismos que crecen en el interior de la planta, protegi\u00e9ndola frente a la acci\u00f3n de plagas y enfermedades, y que contribuyen a su desarrollo al apoyar el proceso de nutrici\u00f3n de la planta.<\/p>\n

Las propiedades ben\u00e9ficas de estos hongos fueron evaluadas en hortalizas durante la temporada 2018-2019, con agricultores de las localidades de Maule y Col\u00edn que forman parte del programa Prodesal de la Municipalidad de Maule. Tradicionalmente, estos peque\u00f1os productores han utilizado importantes cantidades de productos qu\u00edmicos en el control de plagas y enfermedades. \u201cLos hongos end\u00f3fitos fueron validados, tanto en invernaderos como al aire libre, en cultivos de tomate, pepino y lechuga, alcanzando producciones 100% libre de plaguicidas qu\u00edmicos y con rendimientos, en algunos casos, superiores a los obtenidos con el sistema tradicional\u201d enfatiza la investigadora de INIA.<\/p>\n

Lorena Barra sostiene que \u201cel \u00e9xito de estas tecnolog\u00edas depende del cumplimiento de las recomendaciones t\u00e9cnicas por parte de los productores. Los end\u00f3fitos funcionan principalmente de forma preventiva. Deben ser aplicados de forma oportuna y bajo ciertas condiciones de temperatura y humedad, pero adem\u00e1s los agricultores deben contribuir con el cumplimiento de labores de manejo que son fundamentales para evitar una alta presi\u00f3n de las plagas y enfermedades, como el retiro de los restos de vegetales provenientes de podas y limpiezas, manejo adecuado de la ventilaci\u00f3n en el caso de los invernaderos y un manejo nutricional adecuado, entre otras\u201d.<\/p>\n

Durante el proceso de validaci\u00f3n en hortalizas, la investigadora de INIA dijo que se trabaj\u00f3 en el desarrollo de una estrategia de uso con varias mezclas de end\u00f3fitos \u201cpara lograr la m\u00e1s efectiva y funcional, o sea, que controle la plaga y\/o la enfermedad y que adem\u00e1s promueva el crecimiento de las plantas\u201d. Para ello, coment\u00f3 que se realizaron aplicaciones previas al trasplante, a nivel de alm\u00e1cigo, y luego en el desarrollo de cultivo hasta la cosecha. \u201cLas aplicaciones previas al trasplante son fundamentales para el \u00e9xito de estos hongos, debido a que hay una importante colonizaci\u00f3n del suelo con microorganismos ben\u00e9ficos que compiten y disminuyen las poblaciones de pat\u00f3genos que producen enfermedades en las plantas\u201d, afirm\u00f3 Paz Millas, fitopat\u00f3loga e investigadora de INIA que tambi\u00e9n forma parte del proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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